等待者/內海先生。高速巴士站的島民身影｜高松港No. tk04。瀨戶內國際藝術祭2019
日本藝術家本間純創作的「等待者/內海先生」，從2013年瀨戶內國際藝術節就已經存在了。參觀這個作品，讓我首度注意到高松高速巴士站的外牆，模仿城池石牆的建築風格，如此特別，島民旅人身影巧妙與石牆融合，紋路裂縫都相接。如果不是拿著公式書跑藝術祭，來高松數次都不知道要眼盲到多…
銀行家、護士、偵探、律師。英國藝術家利用當地石材創作｜高松港No. tk03。瀨戶內國際藝術祭2019
琴平電氣鐵道則是高松唯一私鐵，高松築港駅是琴平線、長尾線、志度線唯一交會點，一出站就是玉藻公園，可以看到綠地上4個醒目的路人石像，它們是黑大理石製的「銀行家」，庵治石製的「護士」，石灰岩製的「偵探」，還有黑色花崗岩製的「律師」，由英國藝術家Julian Opie使用當地…
跨越國境・海。種子船｜台灣藝術家林舜龍的奇幻漂流｜高松港No. tk02。瀨戶內國際藝術祭2019
終於參見林舜龍老師的「種子船」，非常感動。這艘原型為台灣原生種植物「棋盤腳」種子的藝術船，在台灣展出過，後來在2013年瀨戶內國際藝術祭大放異彩，並成為當年藝術季會刊的封面，堪稱台灣之光。2016年種子船永久落腳高松港，作品名稱為「跨越國境・海」，我在2017、2018…
つくだに屋佃煮冰淇淋。小豆島特色美食｜比醬油冰淇淋更不可思議
二訪小豆島，我跟旅伴都說要吃醬油冰淇淋，負責載我們的司機先生表示，佃煮冰淇淋也很特別，沒有吃過的我們大感興趣，立刻改變行程，來到已有70年歷史的つくだに屋(TSUKUDANI)佃煮賣場，滿屋子被我胡亂稱為日本滷菜的佃煮（つくだに），種類繁多，但我眼裡只有佃煮冰淇淋，當服…
小豆島醬之鄉。丸金醬油記念館｜醬油冰淇淋的滋味
小豆島的特產除了橄欖、素麵，醬油釀造業也有久遠歷史。2013年初訪，有個景點讓我念念不忘，就是由醬油倉庫、佃煮老屋組成的「醬之鄉」，這是將閒置的醬油工廠，文化再造，成為新舊融合的藝術舞台。不過，再熱愛藝術，心心念念的，卻是首度品嘗到的醬油霜淇淋！滋味絕妙，值得一試。 […
小豆島緣起繪卷｜坂手港的憤怒藝術。北野武 x 矢延憲司
小豆島有土庄、池田、草壁、坂手、福田、大部6個港口，除了2度造訪進出的土庄港之外，我與坂手港也很有緣，2次都到此參觀瀨戶內國際藝術祭的作品，長期關注核能議題的日本藝術家矢延憲司(Kenji Yanobe)，在這個港口大展身手，創作了2件與憤怒有關的藝術品，位於港口邊的閃…
北野武 x 矢延憲司。ANGER from the Bottom｜小豆島No. sd31。瀨戶內國際藝術祭2019
板手港附近還有藝術家矢延憲司另一個憤怒藝術品，他在井中裝置了一個獸身紅眼金屬人頭的雕塑，人頭上還插著一隻斧頭，名為「ANGER from the Bottom」。視覺上非常衝突詭異，挑戰人「不舒服」的底限。據說這個藝術品的構思領感來自北野武某個戲劇橋段，改編自《金斧頭、…
STAR ANGER｜小豆島No. sd30。瀨戶內國際藝術祭2019
位於坂手港港口，堪稱小豆島地標之一的「 Star Anger」，是一個不停自動360度旋轉的巨大鏡球，球身佈有放射狀的黑色尖刺，球體上方盤旋一隻長得很像蜥蜴的「龍」，紅色的眼睛與張開的利口，象徵憤怒。閃耀的球體與懾人的紅眼憤怒龍，有一種可以呼風喚雨的神靈之氣。由長期關注…
曲面小屋。Hut with Art Wall｜小豆島No. sd24。瀨戶內國際藝術祭2019
Hut with Art Wall，直白的翻譯是「有藝術牆的棚屋」，許多人翻譯為「曲面小屋」。這是醬之鄉園區的公共廁所，由建築藝術家島田陽設計製作，透光屋頂下方的白色曲牆空間，靈感是模仿巨大的醬油桶。當時我似乎閃了神，沒有進到廁所裡去朝聖一下，有點可惜。這是小豆島知名的…
橄欖飛機頭。Regent in Olives｜小豆島No. sd25。瀨戶內國際藝術祭2019
從曲面小屋步行到下一個藝術裝置，不到5分鐘時間，我們看到了可愛的「橄欖王」。也許很多人覺得這個作品有點莫名其妙，我個人卻非常喜歡這樣的天馬行空….甚至是在小豆島參觀的裝置藝術中，我最喜歡的一個。也許因為我愛搖滾樂，一眼見到頂著飛機頭的大橄欖佇立在橄欖園入口，…
花壽波島的秘密。The Secret of Hanasuwajima｜小豆島No. sd09。瀨戶內國際藝術祭2019
「花壽波島的秘密」最主要的視覺，從底下看，是一個向上開口的藍色大漏斗，像大天燈，要從一旁的樓梯走上去，從上往下俯瞰，才能完整看到藝術家要我們看的畫面。這個作品表現了小豆島三都半島外海無人小島花壽波島，經由海浪侵蝕的地形，由海底升起的景象。展場裡除了「大天燈」，還看到牆上…
倉吉絣。鳥取名物｜倉吉鄉土工藝館。江戶時代傳承至今的繪綁藍染織布
歸納我對倉吉絣粗淺的認知，特色為祥瑞紋飾、藍染、繪絣、手工編製，親自走一趟位於白壁土藏群的倉吉鄉土工藝館，透過織娘的說明操作，讓人驚嘆這項傳統工藝的高超技巧。絣，音念ㄅㄥ，綑綁、編織的意思，用來代表傳承自江戶時代倉吉地區獨特的藍染織布，很貼切，因為製成一塊倉吉絣，不是件…
和カフェ茶屋。刷茶體驗｜倉吉白壁土藏群咖啡館
文化體驗成為日本旅遊風潮，前往倉吉市白壁土藏群，一上午豐富的行程等著我們，首站來到這兩年新開的和カフェ茶屋，體驗刷茶。這是一家溫馨可愛的日式喫茶店，兼賣咖啡，老闆娘有著親切可愛的圓臉，笑容可掬。我跟旅伴都不是第一次在日本體驗刷茶，對我來說，之前的刷茶活動比較拘謹嚴肅，讓…
三福鰻魚飯（うなぎさんぷく）。鳥取白壁土藏群美食｜吃蒲燒鰻最愛搭山椒粉
うなぎ三福是創立於1964年、位於倉吉白壁土藏的老字號鰻魚專門店。鰻魚料理採用關東流做法，外皮焦香、肉質柔嫩飽滿。還記得那日在倉吉白壁土藏群逛了一上午，中午放飯，宇野先生帶路吃鰻魚飯，就來到位於老宅的うなぎ三福，價目表攤開眼睛一亮，鰻重就要4400日圓（2019年售價）…
廖家牛肉麵。香菇肉燥乾麵更對味｜2019台北米其林必比登推介(2019.5.5更新)
如果不是台北「必比登推介 (Bib Gourmand)」介紹，我很可能無從知道，或沒有機會吃到廖家牛肉麵吧！以習慣來說，附近我更常吃的是永康牛肉麵跟中壢牛家莊。無論如何，這是一碗食感經驗很不相同的牛肉麵，有其別開生面、獨到之處。從食材，可以感受店家誠意滿滿。不過，我個人…
劉山東牛肉麵。菜單上沒寫的重點｜2019台北米其林必比登推介
劉山東牛肉麵連續於2018、2019榮獲台北米其林必比登推薦，這是一碗牛味濃郁、有自我個性的牛肉麵。以價位來說，湯頭不錯，牛肉小而美、充滿香氣，麵條類似烏龍麵，厚實有嚼勁，我滿喜歡，家長不太能接受，搭配滿滿的青蒜一同入口，好滿足。不過，這家成立於民國40年的麵店，有一些…
小豆島中武商店NAKABU庵。手延素麵冰著吃更Q滑｜用餐體驗購物的好地方
橄欖、醬油、素麵，是小豆島3大名產，2014年初訪時，接觸較多的食物是橄欖與醬油，很慶幸2018再訪，午餐直接由司機帶路吃素麵，來到小豆島最知名的中武商店NAKABU庵(なかぶ庵)，點一碗最素樸的冷素麵，經過冰塊冰鎮的麵條更Q更滑，別說夏天了，就是冬天，我也照樣願意來一…
和興號鮮魚湯。老店新創｜觀光客趨之若鶩的魅力
和興號鮮魚湯說起來是老店，卻是新品牌，曾經是台南公園路經營10多年的「鱻魚店」，後來轉型開了小滿食堂，奠定基礎後，回鍋賣鮮魚湯，這一轉身，不再是當初的小吃攤，而是從品牌形象著手的新創餐飲，開幕就創造熱議話題。我們坐在被廣大網民簡稱為「文青鮮魚湯」的和興號，喝魚湯同時，聊…
Bar TCRC。台南老屋酒吧｜2018年亞洲50大酒吧第35名
說起台南Bar TCRC，那真是大名鼎鼎、風聲如雷貫耳，並不僅因為這家老屋酒吧屢獲亞洲50大酒吧殊榮，而是經常看到臉書的種種打卡炫耀，無非再三強調Bar TCRC多麼一位難求….甚至看過類似「更歡迎熟客帶新客進門」的說法，感覺上就是一家氣場強大、氣勢驚人的店…
くだものや水果冰沙店。倉吉白壁土藏群風格小店｜鳥取美食
當時會走進くだものや這個小店舖，要感謝旅伴的熟門熟路，她說上次到倉吉白壁土藏群看到這家店大排長龍，再訪不用排隊，肯定要喝一杯。我看不懂日文，僅能從招牌上一些漢字字眼，得知這家果汁店是以鳥取時令水果、特製豆奶為食材。日式小清新店貌，在傳統屋舍群中特別吸引人。 [blogi…
