搜尋門司港經典美食,「燒咖哩」一詞特別熱門。尤其是門司港車站前的Bear Fruits(ベアーフルーツ)本店,據說是女星上戶彩的愛店,幾乎在每個初訪門司港旅人的美食名單上。所謂燒咖哩,表面是焗烤咖喱飯的意思,但門司港燒咖哩更為獨特,不僅在焗烤飯的起司上灑滿辣粉,下方還埋了一顆半熟蛋,吃起來格外滑潤、充滿層次。*食記拍攝於2018年。
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雖然起司上灑了滿滿的辣粉,
其實吃起來並不太辣!
乍看這道菜,並不特別,
挖開來,才眼睛一亮……
下方居然有一顆半熟蛋!
搭配咖哩一起吃,
辛香料與米飯、蔬菜同吃,
充滿層次。
那天沒有嘗試啤酒有點後悔,
據說該店也提供門司港地產啤酒,
希望有機會再去試試。
BEAR FRUITS (ベアーフルーツ)
福岡縣北九州市門司區西海岸1-4-7
+81-93-321-3729
11:00~22:00
https://bearfruits.jp/
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