2024年底的花蓮假期，在捷絲旅花蓮中正館入住三個晚上，這趟旅程決定「用腳思考」，沒有景點收集的焦慮，只想跟這塊土地一起散步、一起呼吸、一起生活。下榻的飯店鄰近花蓮文創園區，周邊是美食聚集地之一，我盡可能以步行方式移動，因而收集到幾家周邊美食，包括適合外帶回飯店的下酒菜：「台南東山鴨頭」、以及「古早味鴨饌冰鎮滷味」，兩家各有特色，個人特別愛東山鴨頭，覺得挖到寶了。
🔥熱門推薦 👉 台灣原創極輕量旅行後背包
在花蓮的台南東山鴨頭
那日路過，會注意到這家東山鴨頭，
是因為攤子前面排了好多人，
當時我正散步去吃晚餐，
決定回程買一點配酒、嚐嚐味道。
沒想到回頭就賣完了，
生意之好，讓我更決心非吃到不可。
隔天，心心念念專程去買，
才看到招牌寫著「台南東山鴨頭」，
該不會，超甜吧？
讓我印象深刻的是，
這裡的「鴨頭」可以分部位賣，
有整隻的鴨頭＋鴨脖子，
也有把鴨頭跟鴨頸分開的選項，
看網路評價，推薦商品除了鴨頭，
還有鴨翅、鴨舌、豆干與米血，
以及最愛的雞屁股、雞皮……
攤位上的食品乾乾淨淨，
看起來就很有食慾。
我曾在台南國華街吃東山鴨頭，
甜到永生難忘，哈哈！
但這家在花蓮的台南東山鴨頭，
並沒有這樣的感覺，應該有改良。
查詢網路一些說法，
這家來自台南的東山鴨頭，
是將南部特有的獨門滷汁帶到花蓮，
炭烤香氣與鹹中帶甜的甘醇滋味，
多年來受到許多在地人的喜愛，
每天從傍晚5點開始賣，
常常幾個小時內就賣完了。
台南東山鴨頭
花蓮市和平路384號
0919 356 053
17:00–23:00、週一週二公休
鴨饌冰鎮滷味
鴨饌在捷絲旅花蓮中正館旁邊，
我這滷味控經過時看見，
就在心裡默默記下了，
實際買來品嚐，味道還不錯，
就是偏鹹了一些……不是覺得太鹹，
而是我偏愛又鹹又甘的平衡耐吃。
還好手邊有瓶朋友送的精釀啤酒，
當下酒菜，還是滿好的。
鴨饌傳統古早味
花蓮市中正路386號
03 832 1599
10:00–22:00、週三公休
外帶回飯店的優秀下酒菜
震災後，花蓮雖然觀光客變少了，
但以自由行旅人的角度來看，
反而更舒服，因為名店不用排隊，
地震後首次踏上花蓮的土地，
我選擇熟悉的老朋友：
「Just Sleep捷絲旅花蓮中正館」，
窗外可以看見街景與山巒，
陰雨天的日子，在窗邊用手機拍縮時，
山嵐在山前千變萬化的模樣，
像極了嬉戲中的天使，陪伴獨旅的我。
捷絲旅花蓮中正館
花蓮縣花蓮市中正路396號
花蓮飯店民宿實住分享
★全文分享★ 花蓮住宿推薦｜34間飯店民宿實住分享(持續更新)
花蓮咖啡/下午茶分享
★全文分享★ 花蓮咖啡、輕食早午餐、甜點下午茶｜25家食記。附美食地圖 (持續更新)
花蓮旅遊景點分享
★全文分享★ 花蓮景點｜超過40條一日遊、半日遊路線 (持續更新)
花蓮熱門行程推薦
花蓮交通工具預訂
瑪格其他社群平台
☆追蹤瑪格粉絲頁｜@margaret1122.fans
※瑪格主要分享互動的園地
☆追蹤瑪格Instagram
☆ID｜margaretlai1122
※這是瑪格的「旅遊相簿」
☆追蹤瑪格YouTube
※這是瑪格的「影音頻道」
☆追蹤瑪格Podcast
新訊一對一推播訂閱 ➡ LINE Notify
⭐聯繫瑪格e-mail：
[email protected]
