香港北角，是我出社會第一份雜誌社工作的總公司所在地，但以前出差到北角都是為了工作，然後同事帶我到其他地方玩，認識不深。顧名思義，北角（North Point）是香港島的最北端，是香港最早期發展的地區之一，因此要找一些香港老味道，這裡還是有的。這次我因入住太古城的東隅酒店 (East Hotel)，搭地鐵往中環一帶行走會經過北角，某天，時間上允許，剛好又中午了，決定到北角三家米其林香港街頭小食打牙祭。尤其迦南泰國小食，網路上傳言他們要歇業，不去親眼看看怎麼可以？結果發現，原址招牌變成「迦米泰式小食」，應該是低調易主了！利強記、麥記美食，都在數分鐘腳程可到的地方，也就一併搞定。泰國小食可以當主食，麥記美食當點心，利強記雞蛋仔是帶著走的甜點，對我單兵出擊的陣容來說，戰力可以一次搞定。
米其林香港街頭小食
一出地鐵，循著google map的指示走，
看到老戲院仍在播放
《亂世佳人》、《齊瓦哥醫生》這些老電影，
真有種穿越感，彷彿來到了
那個我父母親仍青春的五十年代。
戲院一角的「陳記魚蛋」
以前是「十三座牛雜」的舊址，
十三座牛雜已經因為不堪房租調漲，
「移民」到台灣了！
從書局街轉往渣華道，
看到「渣華道熟食中心」大樓，
我忽然很興奮，
哎呀！這裡樓上就是讓我回味無窮的
東寶小館嘛！可惜我一個人，
沒辦法挑戰東寶小館，只好默默繼續前行。
當天我安排的路線是：
先到迦南泰國小食吃午餐，
再轉到麥記美食嚐個點心，
最後到利強記買雞蛋仔帶在路上吃。
迦米泰式小食(原迦南泰國小食)
也許因為店名換了，
難怪沒有什麼米其林字樣裝飾，
過去迦南泰國小食的餐點
由泰國姊妹親自料理，
據說食材也都是從泰國進口，
現在的餐館老闆，也是泰國人，
負責點菜收錢的女人，
普通話聽不懂，英語可以通。
網路上有很多資訊說
這家得了米其林街頭小食評選的小館子，
可能歇業，
有說是健康的問題、有說是店租的問題，
可見米其林加身反而是小店的魔咒啊！
我沒有吃過之前的迦南，無法感受差異。
如果沒記錯，
這顆耶子大概是32或38元港幣(記性可差了)，
天然現剖，清涼止渴，配泰國菜最搭！
泰式打拋豬煎蛋飯 HK$50
英語不通也沒關係，Menu上有寫中文，
每樣都想吃，看得我三心二意，
後來是看到現場好幾個人
點這道泰式打拋豬煎蛋飯，
就腦波很弱的跟了！
將半熟煎蛋跟打拋豬一起在飯裡攪和著吃，
還真是美味，
我原以為這盤我是吃不完的(還要留肚子吃別家)，
誰知道一口一接口好涮嘴，最後吃光光呢！
道不道地我是不清楚，
但我還滿喜歡這種帶著家常味道的異國美食。
店門口有許多餐點的圖示，
也可以看圖點菜，更直接。
後來爬文，據說這家店的冬蔭功湯粉、
蝦醬炒飯最有名，
希望下次有機會可以呼朋引伴一起來嚐嚐
(但我們也想吃對面的東寶小館XD)。
迦米泰式小食(原迦南泰國小食)
香港北角渣華道72號地下D2號舖
(營業時間不確知，碰碰運氣吧！哈！)
麥記美食：懷舊上海點心
說起來，這家麥記美食的地點
還真是僻靜，也還好是在巷弄中，
可以在路邊搭起桌椅陽傘做生意，
主要賣的是上海懷舊點心，
當然也混搭了魚蛋這類受歡迎的港式小點。
無論外帶或內用，一律排隊點餐，
內用的自己端到路旁座位去吃，
這樣的風格，喜歡的人就很喜歡。
生煎飽(包) HK$10/4個
魚蛋 HK$6/5個
剛吃了一盤打拋豬飯，雖然望著
幾乎每桌都有的擔擔麵很想吃，也不能夠，
卻也不好意思只點一樣，
就點了生煎包跟魚蛋來嚐嚐，
供餐大姊說，
生煎包只剩三個，搭個煎餃好嗎？我說好！
醬料在一旁，自己端了淋上，
找個喜歡的位置坐下吃。
或許以生煎包來說，我個人
素來偏愛台北臨江街夜市的上海生煎包，
吃起來覺得，台北贏了，只可惜米其林不來，
我們的美食也是臥虎藏龍呢！
至於魚蛋，我越吃就越覺得
香港的各家魚蛋吃起來越來越像了，
定要論差異化，可能是醬料吧！
麥記的醬料滿香的，很加分。
在點心方面雖沒有得到驚喜感，
鄰桌一位大姊的雲吞擔擔麵，
卻吸引了我的目光，
心理懊惱，剛剛應該叫擔擔麵的，
謝謝這位大姊借給我拍照(臉皮真厚)。
值得一提的是，麥記美食這位老大哥非常親切，
當我搞不清狀況，
請教他是否內用也要排隊點餐時，
他十分歉然地對我說：
是啊！麻煩了，不好意思。
這措辭真讓我心頭一驚，
這裡不但是大隱隱於市的美食角落，
也有著基本的人情溫暖、善意尊重呢！大推。
麥記美食 (北角店)
香港北角堡壘街21-23號美嘉洋樓地下
11:00-23:00
號稱香港雞蛋仔第一名；利強記北角雞蛋仔
感覺上這家是北角三家米其林小食，
對此殊榮最高調的一家，
店門口貼滿各項榮譽事蹟，以及名人加持的照片。
雞蛋仔其實很類似台灣的雞蛋糕、日本的鯛魚燒，
只是形狀、做法略有不同。根據維基百科的資訊：
炭燒雞蛋仔的製作。
蛋漿倒在一片蜂巢狀鐵製模版後，
蓋上另外一片模版，就可以放在炭爐上烘烤。
雞蛋仔是一種香港原創的傳統街頭小吃，
據說在五十年代的香港已經出現，
當時雜貨店有不少破裂的雞蛋賣不出去，
因為不想白白浪費，
於是有人忽發奇想，
加入麵粉、牛油等做成蛋漿，然後倒進模具烘焗，
後來有人設計出雞蛋狀的模具，
於是被命名為「雞蛋仔」。
雞蛋仔的主要成分包括雞蛋、麵粉、淡奶和糖，
完成後呈金黃色。
雞蛋仔已經從香港流傳到鄰近地區，
現在連北美地區都可找到這種香港小吃。
在香港吃小食消費的時候，
我發現店家普遍不收1角、2角的硬幣，
我身上一堆小錢，
後來索性一股腦兒全賞給街頭藝人。
雞蛋仔 HK$22
那天我剛好計畫下午搭船去南丫島，
拿到雞蛋仔時，
熱騰騰的嚐了一、兩口，試味道，
據說利強記雞蛋仔之所以受歡迎
就是因為他家的雞蛋仔皮脆內軟，
看過老闆的訪問，說是因為不求快、
願意慢火多烤幾分鐘，所以收水較乾，
表皮確實很脆啊！味道呢！
吃起來就是脆皮雞蛋糕呀！
略略不習慣的，是香料味道有些明顯，
第一口很香，之後易膩。
利強記北角雞蛋仔
香港北角英皇道492號
07:00-23:00
北角街景
把美食當主軸，「逛街」就是順帶的，
我很愛逛街，
但我的逛街是踩馬路亂看，並非購物狂。
香港人真的很愛吃榴槤啊！
各個水果攤的要角就是榴槤了。
路上發現一家豪江糕品專賣店，
感覺上也很不錯的樣子，
只是我一連吃了兩家，
手上還拿著外帶，只能PASS了。
米其林街頭美食
北角美食
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本次旅程由香港旅遊局邀約採訪。
你好我得知早前迦南泰國小食已轉營到葵湧打磚坪街那邊作泰式外賣店
版主回覆：(08/16/2016 06:21:32 AM)
謝謝你告知這項資訊。