之前曾在台灣跟日本吃過人蔘雞湯，非常喜歡這道韓式料理，終於直接到當地品嚐，很開心。釜山之旅第二天，結束海東龍宮寺遊程之後，走了不少路，又累又餓，知道中午要吃人蔘雞湯，對這餐飯更期待了。這間位於海東龍宮寺附近的「侍郎臺拌飯」，近年因為老闆娘是韓國歌手林英雄的鐵粉而爆紅，店裡滿滿的林英雄周邊商品、簽名照與海報，對於粉絲來說，來這裡用餐應該是雙重享受吧！＊韓國推薦免換卡esim，線上申請方便又優惠 👉 中文預訂。
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一間因偶像而成名的特色餐廳
這家店似乎搬過家，網路很難找到相關資料，直到我上Naver Map比對，才找到正確地址與電話，（確認跟招牌上的電話吻合。）
我對韓劇、韓國偶像不熟，進門看到牆上滿滿海報，很驚訝，從沒有在這類餐廳吃飯，也在心裡有點疑惑：餐，好吃嗎？
等餐的時候，科普一下這位偶像，林英雄/임영웅/Lim Young-woong，是韓國知名Trot音樂歌手，因參加選秀節目奪得冠軍而爆紅，成為全國家喻戶曉的人物。他以溫暖嗓音與真摯情感打動粉絲，是近年韓國音樂圈少數跨越世代、廣受喜愛的歌手之一。
人蔘酒、韓式小菜開場
餐點還沒上桌前，店家會先遞上一小杯人蔘酒，可以單喝也能倒入湯中提味。醃漬小菜是韓式料理靈魂，除了熟悉的韓式泡菜、醃蘿蔔，還有這次讓我愛上的韓國洋蔥，口感跟甜度簡直像蘋果！還有一碟簡單的鹽與胡椒。
人蔘雞湯，燉到骨頭都爛了
剛上桌時，湯還是沸騰的，單人石頭鍋，鍋裡有一整隻雞，，輕輕用筷子一夾，骨肉分離，雞身裡頭塞滿了糯米，軟糯的米吸收湯汁精華，香氣撲鼻。湯頭清新鮮美，帶著微微人蔘香氣，喝起來既滋補又沒有太重藥膳味。
每人還附上一坨白麵線，可將麵線放入熱湯中，一餐兩吃，對我來說，超級滿足。沒想到這家以偶像聞名的店，料理也是很扎實的。
侍郎臺拌飯。交通、營業時間
侍郎臺拌飯（시랑대비빔밥 용궁이야기）
釜山廣域市機張郡機張邑龍宮路64
부산광역시 기장군 기장읍 용궁길 64 달마정사
051-722-0627
交通方式：可搭乘釜山地鐵至「海雲台」站，轉乘公車前往「海東龍宮寺」，步行約5分鐘即可抵達。
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