福味肉圓。竟有人一次吃10顆｜屏東歸仁路特色小吃

因為太多人推歸來肉圓老店，母女特地叫了計程車從家裡出發去踩點。行前得知歸仁路上有三家肉圓店，決定都嚐嚐，每家各點2顆就好！那日我們兩人走進據說與老店有淵源的福味肉圓，點了2顆肉圓，坐下來，看到隔壁一個男生，正在吃….10顆肉圓。好驚人的畫面….

屏東肉圓每顆10元，
每碗最少3顆起跳，是普遍常識。
但屏東民情純樸，
若點1顆、2顆，也不會受到拒絕，
只是顯得比較「特異」。

 

Menu上的餐點，10元起跳，
多為20、30元，最貴才50元，
這是我可愛家鄉的物價。
瀏覽網路上關於福味肉圓的背景，
才知道與隔壁歸來肉圓老店有淵源，
因此肉圓風格是類似的。

 

這次回屏東，到歸仁路吃肉圓，
意外發現一件有趣的事，
醬料裡面竟然有番茄醬。
我沒有試過這樣的吃法，
下次帶隊長來試試，他是番茄控。

 

肉圓每顆10元，我們點了2顆，
發現歸仁路肉圓有個特色，
肉圓像飄在湯裡，其實是醬料。
看到隔壁桌某先生面前一個大碗公，
他還把肉圓打散邊攪邊吃，像吃餛飩湯，
連我土生土長屏東人，
都不太能接受這種肉圓吃法，
難怪中北部人水土不服，
對軟趴趴的屏東肉圓感到詫異。

到南部就是要喝豬血湯，
豬血的質感紮實脆口，
但不知是否我太敏感，
覺得有味精味，不太適應，
也就沒再吃完肉圓，去倒免費高湯來嚐。

 

福味肉圓跟所有屏東肉圓一樣，
內餡都是肉角，比歸來肉圓老店大些，
連外皮也比隔壁略Q一點，
只不過，隔壁牛蒡肉圓風味太特別，
讓我們母女印象比較深刻。
但，如果隔壁人潮太多，
吃福味肉圓，味道口感也差距不大。

 

福味肉圓

屏東縣屏東市歸仁路170號
08 721 2065
06:00–13:00

 

 

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