2016年到香港玩，佐敦木的地酒店，正對面就是當年獲得米其林一星的新斗記，原本猶豫單兵很難在餐廳點菜，但飯店人員鼓勵說還是有點心吃的，既然近在眼前，不嚐嚐好像說不過去。走進新斗記，已經下午了！點了幾道港點，心得是：還好有這道沙薑大雞腳，讓我沒有太無奈……
新斗記創辦於2006年，
主推正宗懷舊粵菜、
港式特色小菜與精緻點心。
總店位於佐敦木的地酒店對面，
曾於2012首度獲米其琳一星，
之後成績起起落落。
創業十年後，陸續開分店。
用香港經典的公雞餐具用餐。
鮮蝦菜苗餃
很多人說港式餐廳，
蝦餃好不好吃，是指標之一，
可能吃過附近麥文記全蝦雲吞，
新斗記這道鮮蝦菜苗餃，
吃起來鬆鬆散散，皮肉分離，
味道也普通。失望！
（之後新斗記似乎就掉星了）
家鄉涼瓜餅
廣東人說的涼瓜，
就是台灣講的苦瓜，
看到有「苦瓜餅」這樣的東西，
忍不住好奇心就點了，
吃起來苦是不苦，鹹了點，
放涼了油氣明顯。
沙薑大雞腳(午小)
可能是個人喜好吧！
還好有這道沙薑大雞腳，
拯救了我對新斗記的評價，
雞腳滷得軟硬適中，
沙薑醬很有特色，略沾點吃，
味道夠勁又可解膩。
但我從來不覺得雞腳膩，
因為我是「膠質控」，來者不拒。
（上圖是2016年的價格）
比起台灣，香港物價當然略貴的，
但我們是旅客，不是天天吃，
入境隨俗，尊重寸土寸金的物價水平，
旅途上犒賞自己偶爾吃吃，
不需要太叨念的。
新斗記
佐敦長樂街18號18號廣場地下及1樓
+852 2388 6020
11:30-03:00
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瑪格
妳說他是美感
為什麼在我眼裡盡是憂愁呢?
敏感好像與文藝摸不著邊,好聽的話就是纖細吧!
哪位詩人不纖細呢?
否則怎麼吟的出
千古絕唱呢?
我寫這個回應時
張國榮的深情相擁伴奏著…..
妳對張國榮有什麼感覺?
版主回覆：(06/22/2008 09:54:46 AM)
呵呵！敏感的人確實不一定跟文藝扯得上關係，
但是對藝術敏銳的人，大約都敏感吧！
不懂畫，看到感動的畫作，就會淚下！
不懂義大利文，聽到歌劇，也會心痛不已！
我是這樣的敏感，所以多情。
張國榮雖不是我十分關注的藝人，但是我非常喜歡他在霸王別姬的演出。
已經是一個表演的藝術家了！
相信他必有一個非常敏感的靈魂！
當一個人因為敏感，不懂保護自己，將自己大量暴露在負面能量中，
就會難以承受。
敏感的人，總有些特別的天命吧！才必須成為這麼敏銳的”受器”。
所以要懂得保護自己，同時修煉強壯的心靈。
才能完美達成使命。
哈 !! 妳粉 過敏 …敏慧過人 ㄛ!!
偶訴 過動…動輒得咎 呢 !!
版主回覆：(05/04/2010 10:55:57 AM)
我腦子過動呢！