花蓮在地好友小林說，她非常喜歡花蓮「美崙」一帶，這裡有種悠閒清新的情調，隨興散步特別舒服。她帶我到美崙中一豆花，這是當地數十年的老字號，在垃圾分類處理上很細膩。這次碰面，我跟小林都是無事一身輕的狀態，我獨自旅行，她也不是導覽司機，吃完豆花，一起去七星潭吹海風、看夜景。兩個女人天南地北聊得非常開心，從工作聊到家庭，還討論以後可以一起上哪裡玩，聊得好興奮……
| 作者｜瑪格 Margaret Lai 旅遊與美食作家，2008年創立 margaret.tw，著有《阿里山出杯》。 |
我是「花生豆花」的信徒，
尤其花生一定要煮得綿綿的才喜歡。
這杯招牌花生豆花果然有水準，
唯一不合意，是我比較習慣濃稠糖水，
我們屏東人的傳統豆花，
淋的是熬煮過的糖漿，而不是湯湯水水，
但現在可能不容易找到那樣的古早味了。
關於未來的旅行，聊到錐麓古道，
難忘她興致勃勃鼓勵我去挑戰的眼神，
我說擔心自己是魯肉腳會拖累別人，
她說不會的，一定可以的。
謝謝小林的鼓勵，以及這一晚的陪伴與招待，
來台北記得找我。
中一豆花
花蓮縣花蓮市民權五街2號
(03)834-3302
10:-23:00
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