因為入住Book and Bed Tokyo青年旅館福岡館，走上PARCO 6樓，眼睛一亮，環境真好。下午4點才可以check in，我們決定自由活動，扛姊去逛街，我們3個就賴在Minori Cafe喝下午茶，桌上有親切的插座，我打開筆電寫文，大謙跟阿泰滑手機，那日我們從湯布院的大雪中撤離到福岡，雖然原定計畫都泡湯了，大家沒有怨言，一路開開心心。
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東京書香入夢Book and Bed Tokyo｜福岡青年旅館
阿泰是民宿主人，
大謙據說也將投入這個行業，
此行旅程跟飯店都由我安排，
我刻意選擇不同型態旅宿，
讓他們吃喝玩樂之餘，
也有考察的機會，
Book and Bed是此行體驗的
第一個背包客棧，坦白說，
我很重視青年旅館的公共空間，
畢竟床位已經很狹窄，除了睡眠，
我多數都在公共區域消磨。
Book and Bed並沒有所謂專屬的
公共空間，還好，同一樓層
有Minori Cafe還有特色餐廳，
空間採光很好，如果在此多住幾日，
我一直賴在這裡吧！哈！
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Minori Cafe福岡店
Minori Cafe位於
PARCO百貨公司的頂樓，
這個空間用來逛街後歇歇腿、
吃輕食喝杯飲料，
是個很理想的休憩空間。身為同樓層
Book and Bed Tokyo青年旅館的旅客，
我確實很享受這個空間的明亮寬敞。
Minori Cafe的招牌上寫著「全農」，
現場也有小部分的農產品販售，
當場不明白，回來查詢網路資訊，
才知道這家餐廳的食材
來自日本各地安心農場，
可惜這次沒有機會
嚐一嚐他們的輕食。
http://minoriminoru.jp/
kawara CAFE＆DINING ‐FORWARD‐ 福岡PARCO店
我這孤陋寡聞的人，
原以為到了布丁狗主題餐廳，
原來Kawara Cafe & Dining Forward
是連鎖的日式洋食館，
只是我們剛好遇到跨界合作，
該餐廳與三麗鷗合作
推出布丁狗與胖胖褲豬主題套餐。
期間限定：2018年1月19日星期五
— 2月4日（星期日），
喜歡布丁狗的朋友，
到福岡旅行可以參考。
PARCO新館6樓，
除了有1家青年旅館、
1家瑜珈館、2家餐廳，
還有1家寶塚劇團的主題商店，
另外就是明亮的公共休憩空間，
白天坐在這裡非常舒服。
PARCO福岡新館
福岡市天神中央區2-11-1
092-235-7000
10:00 – 20:30
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