成吉思汗大黑屋。函館五稜郭店｜一人也能享受的北海道人氣烤羊肉饗宴
旭川享負盛名的「成吉思汗大黑屋」進駐函館五稜郭，這家以厚切新鮮羊肉搭配秘製醬汁聞名的烤肉店，是當地具代表性的人氣美食。那晚我剛好入住五稜郭五稜郭微笑酒店，追了整天櫻花想大吃一頓，發現斜對面就是成吉思汗大黑屋五稜郭店，太好了！炭火燒烤的獨特香氣，配上店家精心手切的羊肉，感…
MILKISSIMO義式冰淇淋。五稜郭塔分店｜跟義大利同緯度的函館GELATO
到五稜郭塔，很難不注意到MILKISSIMO冰淇淋店，店門口總是人手一支、大排長龍。到訪時剛好遇到櫻花季，冰櫃裡約有18種口味的冰品，我點了莓果搭配櫻花口味，放在整片櫻花窗景前拍攝，好浪漫啊。從函館起家的MILKISSIMO，目前在全日本有5家門市，其中在北海道大本營的…
阿里山本線全線通車。沿途特色車站｜紐約時報評選為2025全球必遊景點之一
睽違15年，阿里山本線再度於2024年7月正式全線通車，從嘉義車站或北門站出發，一路蜿蜒攀升至終點阿里山站，重現百年鐵道橫跨山林、連結平地與高山的壯闊風景。這條建於1912年的林業鐵道，最初是為了運送阿里山珍貴檜木而鋪設，如今，轉型為全球最具代表性的山岳鐵道之一，獲《紐…
阿里山林鐵隱世車站。第一分道｜體驗火車碰壁、之字型鐵道奇妙旅程
搭上阿里山林鐵「三年五票專開列車」，有機會在一般不停靠的「第一分道」下車，真是超級獨特的體驗。我們在此短暫停留，等待正常班次通過，現場欣賞俗稱「阿里山火車碰壁」，高山火車特有的「之字型鐵道」。這是阿里山林鐵四大分道之一，此地沒有公路交會，只能從上個停駐站步行前來，堪稱阿…
百大華語電影之一《新蜀山劍俠》｜從敦煌壁畫飛出來的仙女：林青霞
我許願看到修復版的老電影之一，徐克於1983年執導的《新蜀山劍俠》，故事改編自還珠樓主經典小說《蜀山劍俠傳》，集結林青霞、鄭少秋、洪金寶等巨星，是香港首度融合好萊塢特效技術的武俠奇幻之作，開啟視覺革新先河。影片入圍第3屆香港電影金像獎五項大獎，並於2005年獲選為「百大…
St.1 Cafe’ / Work Room。台南一街咖啡｜藍色大門後的職人烘豆
初訪St.1 Cafe一街咖啡，因疫情緣故無法內用，有些遺憾。之後剛好帶從未去過台南的日本咖啡職人出遊，安排行程時，位於永康區的一街咖啡成為首選，除了滿足我自己踩點的慾望，也因為St.1 Cafe在台南精品咖啡界的口碑與地位。頂尖咖啡職人交流，一定要理念相仿，St.1 …
Coco Brother椰兄。老闆親赴泰國學藝｜捷運南京復興站美食
位於台北捷運南京復興站附近的「Coco Brother 椰兄」，是一家充滿南洋風情的泰式料理餐廳。店內擺設如嘟嘟車、茅草屋頂及椰子殼裝飾，營造出彷彿置身泰國的氛圍。餐點方面，老闆親赴泰國學藝，堅持不添加香精、色素與人工添加物，呈現道地的泰式風味。招牌菜色包括椒麻雞定食、…
2025弘前櫻花節。日本三大櫻名所之一｜愛心櫻花在哪裡？弘前公園名物黑蒟蒻的滋味
青森弘前公園已進入被櫻花裝點的粉白色世界。這座擁有400年歷史的公園，與吉野山、高遠城，並稱「日本三大櫻名所」。去年櫻花提早盛開，我5月初專程前往已是季末，順利找到開出綠葉的愛心櫻花，還品嚐當地名物「黑色蒟蒻」，除了弘前城本人沒親眼看到，整座公園大致逛了遍，拍了不少照片…
天仁喫茶趣季節茶膳套餐：8道茶餐8種茶香｜從經典滷肉到創新素食的風味體驗
堪稱台灣茶膳第一品牌的天仁喫茶趣，每半年更新一次「季節茶膳」，最新推出「美人典傳滷軟排」葷食主菜，食材特別使用台灣知名品牌究好豬，精選每隻豬只有兩塊的月亮軟排，以東方美人茶融合特調滷汁烹製，無論滷排或滷汁都十分香口下飯。提供超值個人套餐組合，包含開胃飲、前菜、配菜、湯品…
台北大直區、內湖區美食7家｜合菜小吃、西餐日料、咖啡輕食(持續更新)
臺北捷運內湖線通車後，將內湖、大直串在一起，形成一個生活圈。大直區以美麗華百樂園為地標，周圍有基隆河與劍南山，除了在地庶民小吃，本區豪華飯店、時尚餐廳與頂級牛排館林立，是台北高端餐飲聚集地之一。內湖區則以內湖科技園區為核心，匯聚許多商務人士，周邊餐飲選擇多元，融合高檔歐…
宜蘭冬山鄉美食｜食記12家
冬山鄉所在地古名「冬瓜山」，因為境內形似「冬瓜」山而得名嗎？地處宜蘭平原南端、中央山脈北端，北鄰三星鄉、羅東鎮，東北端一小段接五結鄉，東南鄰蘇澳鎮，南邊東段為南澳鄉，西南邊與西邊為大同鄉。境內人口約5.3萬人，是宜蘭縣人口第三多的行政區。冬山河「瓜棚」車站成為冬山鄉著名…
春不老驛站牛肉麵。宜蘭冬山市場人氣美食｜睽違二年重新在丸山路開業
幾年在宜蘭冬山菜市場二樓，第一次吃到「春不老驛站牛肉麵」，美好回憶至今難忘。以台北人觀點：一碗才150元的牛肉麵（2016年物價），有豪氣的厚實牛肉四大條，口感是煮透的帶筋牛腩，無論清燉或紅燒，都嚐得到牛肉甜香，麵條有彈性火候也好。一陣子沒去宜蘭，這幾天看到春不老驛站搬…
桃園直飛鳥取5/29啟航。深入日本最鄉下旅行提案｜柯南迷聖地、世界第一鐳泉、白壁赤瓦老街
若要選日本「最鄉下」的地方，鳥取縣毫無懸念名列前茅，最近日本天團 YOASOBI 宣布2025年亞洲巡演，居然有鳥取這一站，讓人驚訝又驚喜。無獨有偶，台灣虎航也將於2025/5/29開啟桃園直飛米子的定期航班，可免去以往從關西或岡山轉車的舟車勞頓，真是太好了！相信喜歡日…
鳥取東鄉湖。山陰八景之一｜Panini Bakery。湯梨濱東鄉溫泉足湯咖啡
鳥取縣中部有一面東鄉湖，是日本山陰八景之一，當地人認為湖的形狀就像展翅天鵝，因此又稱天鵝湖。東鄉湖生態豐富，湖中央還有溫泉冒出，沿湖就有2個溫泉區，西側羽合溫泉，南側則為東鄉溫泉。我與湯梨濱的第一次接觸，就在位於東鄉溫泉的Panini Bakery湖畔烘焙坊，我們在這裡…
日式溫泉旅館一泊二食。4家湯宿晚膳｜在客房享用大餐的奢華體驗
到日本旅行數十趟，從最初喜歡美食踩點、遊歷知名景點，可能是年紀漸長、最近心境有些轉換，希望可以把腳步放更慢。疫情解封後，我到日本旅遊依然傾向自由性，但會在旅程中搭配日本知名景點一日遊小跟團，或預訂日本溫泉旅館一泊二食，直接在溫泉區周邊體驗當地美食與景點，並且越來越喜歡這…
京都貴船神社。夏日限定川床流水麵5/1開放｜太好玩了排隊很值得。交通也簡單（持續更新)
到京都貴船排了2個半小時才吃到的川床流水麵，應該是此生最值得的排隊，因為環境太美、太好玩了！一路上聆聽河川流水潺潺，眼觀山中林相優美，就很享受。還記得第一次到鴨川，就是夏季，體驗了京都人獨有乘涼方式川床，回味無窮。不禁嚮往更貼近河床的貴船川床。終於插旗名聞遐邇的ひろ文(…
OOA 將軍府 × 陳耀訓·麵包埠｜花蓮限定唯一、每日限量金沙芋泥可頌
由世界麵包冠軍名師陳耀訓與將軍府聯手打造，以花蓮在地農產吉安芋頭為核心，設立「OOA 將軍府 × 陳耀訓·麵包埠」門市，推出全店只賣一樣倉品、每日限量150個的「金沙芋泥可頌」，主打每三個一盒的外帶伴手禮，若選擇內用，店內有免費紅茶可以自助飲用。「OOA」取自台語「芋頭…
相生之手。海鷗與幸運的傳說｜虎尾岬迎日廣場。南韓第一道曙光
「相生之手」是南韓於1999年末為慶祝千禧年，於虎尾岬迎日廣場（호미곶 해맞이광장）舉辦「韓民族迎日節」跨年活動，正式登場的藝術裝置，由嶺南大學藝術系教授金勝國設計，分別矗立於陸地與海面上的一雙手，左手位於迎日廣場中央，右手從東海中伸出，象徵攜手共創未來的願景。多年來，…
九龍浦日本人家屋路。韓劇《山茶花開時》取景點｜구룡가옥九龍家屋咖啡人氣蛋塔
九龍浦日本人家屋街，是浦項市為保存歷史文化所保留的近代建築群，因成為電視劇《山茶花開時》和《黎明的眼睛》取景地，許多劇迷會專程前來朝聖。這裡曾是日本人聚居、進行漁業與商業活動的核心地帶，1920年代開始，日本人陸續在此興建住宅與公共設施，形成完整街廓。儘管光陰流轉，當年…
韓國浦項天空步道。環湖公園 Space Walk｜製鐵之都的藝術溫柔
Space Walk 位於浦項市北區的環湖公園（환호공원），是由德國藝術家夫妻 Heike Mutter 與 Ulrich Genth 攜手設計，並由韓國鋼鐵巨頭 POSCO E&C 以鋼鐵工藝打造。全長 333 公尺，共有 717 階。這不是一座為了速度或驚險…
