全家再訪雲林,到華山觀止虫二行館度假,抵達斗六,決定吃吃看在地人較推的魷魚興嘴吃嘴,跟阿國獅魷魚羹比較看看。初訪我們沒有概念,主要還是吃熟悉的魷魚羹,另外單點魷魚嘴,後來才知道應該要以「嘴羮」PK才有意思,但不管了,緣分如此。以單點的魷魚嘴來說,兩家作法不同,端看個人口味偏好而定。
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問我喜歡哪一家?真沒有概念,
因為實在吃不習慣魷魚嘴…..
何況品味羹湯本就不是我的強項,
對於跟我一樣不喜歡羹湯的人來說,
吃哪一家都差不多,
但若你本身喜歡魷魚羹,時間充足,
可以跟我們一樣兩家都吃,直接PK!
若只能選一家,我覺得在地人的意見,
確實是值得參考的。
以賣相來說,魷魚興小菜櫃真是太隨興了,
因而我也就沒有到小菜櫃點餐的慾望,
只在選了魯蛋二枚,沒想到還真不錯吃,
看來這家店是走實力派路線,不重視包裝。
因為我們才吃了吳記肉圓,胃納量有限,
只點了魷魚羹、魷魚羹麵,
還有Maggie想喝的綜合湯。
吃太飽的時候,羹湯顯得沉重呀!
兩相比較,硬要分個上下,
魷魚興的羹湯比較合我口味。
阿國獅是滷魷魚嘴、
魷魚興是清燙魷魚嘴,
清燙吃得到魷魚嘴的肉質原味,
滷魷魚嘴比較重口味,適合怕腥的人。
而 魷魚興的魷魚嘴,
肉質很有彈性,鮮味濃郁,各有特色
嘴吃嘴阿興魷魚嘴羹
雲林縣斗六市中正路56號
05-5346701
9:00am ~ 19:30pm
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