愛吃滷味的我，只要到台灣不同城市多日，就會設法在當地找「下酒菜」。到宜蘭旅行時，鴨喜露是還不錯的選擇，但我僅限於在宜蘭旅行時才會買來吃，因為台北好吃的滷味更多。據說鴨喜露原本是賣鴨肉麵疙瘩起家，無心插柳兼賣獨門老滷汁的鴨骨頭，結果大受歡迎，鴨喜露鴨滷味，在宜蘭飄香半世紀，是具有代表性的名產。
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位於礁溪火車站前的鴨喜露，
已成為當地超人氣小吃，
每次經過總是門庭若市，
堪稱當地代表名店、生意超好。
滷味是我最喜歡的「零嘴」，
到各地旅行，看到攤販就想買，
多次造訪宜蘭礁溪鴨喜露，
都是因為去泡溫泉，
晚上喝杯小酒，買點下酒菜。
2024年初春跟兒子結伴去度假，
結帳超過500元還可送50元小菜。
暢銷排行榜：第一名鴨腿骨、
鴨胸骨、鴨尾骨緊追在後。
之前我特愛鴨胸骨，
這次買足了同時品嘗，
新歡變成鴨尾骨了，
吃起來有點像雞頸肉。
其他的品項，各有偏好，
隊長喜歡鴨翅，我愛鴨腸。
鴨喜露
宜蘭縣羅東鎮站前南路183巷1號
03-953-0580
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