請客樓 x 7-11聯名御便當|米其林二星餐廳推出超商微波美食


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請客樓 x 7-11聯名御便當|米其林二星餐廳推出超商微波美食

請客樓 x 7-11,這大概是目前投入超商鮮食的最高星等吧!我們陸續買架上現貨回家品嘗,目前吃到:紅燒牛肉飯、魚子燒豆腐飯、還有麻油雞飯糰三款,邊吃邊開玩笑說:一不小心就摘2顆星了。難怪餐廳都想摘星,一旦闖出名堂,路就更寬廣了,靠著品牌繼續延伸產品線,分攤風險。剛好遇到這一年半新冠肺炎疫情,宅美食當道,相信請客樓會覺得慶幸,還好有跨出這一步。

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請客樓 x 7-11聯名御便當|米其林二星餐廳推出超商微波美食

被7-11歸類為御便當系列,

但其實我很少吃御便當,

這次完全衝著請客樓,

看到米其林二星,腦波超弱就衝了!

 

請客樓 x 7-11聯名御便當|米其林二星餐廳推出超商微波美食

紅燒牛肉飯  NT$99

關於,小7的宣傳這樣說:

以大火煸炒香辛料中藥材,

搭配豆瓣醬帶出甘甜風味,

滷煮牛後腱軟嫩入味。

99元可以吃到4塊燉牛腱,味道還行,

未來求方便,這一款我有接受度。

 

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拍照時我跟兒子討論如何拍?

他說,直接倒下去就可以啊!

但我吃咖哩飯、或任何燴飯、,

從不會把飯跟湯汁攪拌在一起,

同樣食物,吃法不同,感受可能也不一樣。

 

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魚子燒豆腐飯 NT$85

魚子燒豆腐,吃起來很下飯,

若一定要比較,我會選牛肉飯。

但若站在小7鮮食櫃前,

我可能最終還是吃御飯團……

 

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麻油雞飯糰 NT$49

讀者推薦的麻油雞飯糰,

果然是請客樓 X 7-11微波食品中,

於我,比較合口味的。

據說原本就是請客樓的招牌菜,

經主廚指導,製成飯糰方便加熱即食,

帶點酒氣的麻油雞香味很不賴,

雞肉與杏鮑菇的鮮美嫩度,

吃起來超乎期待許多,滿驚喜的。

唯獨就是飯軟爛了一點,

但瑕不掩瑜,印象滿好。

 

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川味酸辣雞肉冷麵 NT$79

看似簡簡單單的麵條與醬料,

卻因為麵條與醬料的高品質,

越吃越涮嘴,名列我最喜歡的超商涼麵。

麵條吃起來滑溜又紮實,

醬料主調是優雅酸味,帶著微微椒麻,

據說是以3種醋特調而成的醬汁,

搭配丁香、青花椒提味,

搭配撒上芝麻的舒肥雞胸肉,

與小黃瓜絲、紅蘿蔔絲、三星蔥絲,

一同咀嚼,層次滿豐富的。

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目前吃下來,我的感想是,

小7的飯糰技術果然比便當好些,

涼麵也比便當好多了,

就剩梅干菜扣肉還沒嚐試了

 

請客樓|台北喜來登大飯店

台北市中正區忠孝東路一段12號17樓

(02)2321-1818

11:30-14:30、18:00-21:30

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