燁中華料理。夠水準的美味江浙菜|桃園南崁美食。富立登國際大飯店1樓

燁中華料理。夠水準的美味江浙菜|桃園南崁美食。富立登國際大飯店1樓收到富立登國際大飯店一泊二食的邀約,當晚在館內的燁中華料理用餐。我原本對地方性商務旅館的料理,期望持平,沒想到燁中華料理出乎意料的好。那日我跟兒子在外旅行已經10天了,有些疲倦胃口不佳,但主廚搭配的江浙菜,從上海香蔥雞、金沙焗南瓜、白玉蔬食捲、五香炸焦牛、髮菜燴角瓜、到山藥燉子排,道道美味,讓我們胃口大開,還追加一道老皮嫩肉。兒子破例發表食評,母子邊吃邊聊,度過愉快的晚餐時光。

🔥熱門推薦 👉 跟著楊紫瓊「成為春天」

遊程推薦 ➡ 桃園新竹苗栗

桃園住宿房價與評價 ➡ BookingKlook

桃竹苗食遊彙整 ➡ 美食景點

 

燁中華料理。夠水準的美味江浙菜|桃園南崁美食。富立登國際大飯店1樓燁中華料理。夠水準的美味江浙菜|桃園南崁美食。富立登國際大飯店1樓

富立登燁中華料理上菜速度流暢,
餐點有超乎期待的水準,
火候與調味掌控度佳,料理夠味卻不重鹹油膩,
我們等菜上齊才開動,依然覺得美味,
廚藝值得比讚。
還不到20歲的寶貝兒子,平常跟著我吃喝玩樂,
我發現他在美食品味上,也有獨到的見解。
他說燁中華料理是他吃過飯店晚餐,
很難忘的一頓飯,
尤其上菜的順序似乎是精心安排,
一道道依序品嘗,
在口腔中感覺是互相加分,非常美好的。

 

燁中華料理。夠水準的美味江浙菜|桃園南崁美食。富立登國際大飯店1樓燁中華料理。夠水準的美味江浙菜|桃園南崁美食。富立登國際大飯店1樓

上海香蔥雞

隊長表示,這道香蔥雞肉質扎實,
淋上蔥油更增風味,作為開胃菜很好吃。
我想,就是因為這道打頭陣的菜表現完美,
讓這餐飯一拉開序幕就有好的開始,居功厥偉。

 

燁中華料理。夠水準的美味江浙菜|桃園南崁美食。富立登國際大飯店1樓

金沙焗南瓜

無論以鹹蛋黃(金沙)平衡南瓜的甜,
或是火候的掌控,讓南瓜軟硬適中,
而且刀工細緻,入口斯文優雅,
不像大部分南瓜料理為了強調自然,
採用較粗獷的滾刀切塊,口感吃起來微妙不同。
我家隊長說,這道菜接在鹹香的蔥油雞後面,
南瓜甘甜味顯得鮮明、清楚,非常好吃。

 

燁中華料理。夠水準的美味江浙菜|桃園南崁美食。富立登國際大飯店1樓

最讓我驚喜的,是盤上的彩繪,
從這個細節就可以看出廚師的用心,與自我要求。

 

燁中華料理。夠水準的美味江浙菜|桃園南崁美食。富立登國際大飯店1樓

白玉蔬食捲

原本我以為,大概就是嚐一個就可以了,
結果好吃到一口接一口。
細緻柔軟的白玉皮(糯米皮),搭配蔬食,
我覺得彩椒選得特別好,多汁細嫩。
隊長這孩子不簡單,注意到食物的層次,
他說吃了口味豐厚的金沙南瓜後,
白玉蔬食捲更顯清新爽口,
可以讓口腔內味道回歸純淨。

 

燁中華料理。夠水準的美味江浙菜|桃園南崁美食。富立登國際大飯店1樓

五香炸焦牛

這道應該算是主菜,也是我最喜歡的,
印象中供應「炸焦牛」的餐廳並不多,
之前印象最深的,
是台北延壽街小北平麵食館的炸焦牛腩,
但吃過燁中華料理
內軟外酥的五香炸焦牛肋條之後,
完美的版本出現了,真的很喜歡。

 

燁中華料理。夠水準的美味江浙菜|桃園南崁美食。富立登國際大飯店1樓

髮菜燴角瓜

平常我並不特別愛勾芡料理,但極好吃的例外,
像這道角瓜料理就是例外中的特例,非常喜歡。
以隊長來說,吃過炸焦牛,
口腔中的火氣,正需要絲瓜的清爽來平衡。

 

燁中華料理。夠水準的美味江浙菜|桃園南崁美食。富立登國際大飯店1樓

山藥燉子排

湯面上只有極為細緻的油光,卻一點也不油,
以這道湯品作收尾極好,唇齒留香。

 

燁中華料理。夠水準的美味江浙菜|桃園南崁美食。富立登國際大飯店1樓

老皮嫩肉

因為很喜歡燁中華料理的廚藝,
在服務人員頻頻詢問要不要加點的熱情下,
我點了一道很久沒吃的「老皮嫩肉」,
也是水準以上的美味。
正因為這頓晚餐十分討喜,
我跟兒子決定隔天中午再到燁中華料理來吃點心。

 

燁中華料理。夠水準的美味江浙菜|桃園南崁美食。富立登國際大飯店1樓燁中華料理。夠水準的美味江浙菜|桃園南崁美食。富立登國際大飯店1樓燁中華料理。夠水準的美味江浙菜|桃園南崁美食。富立登國際大飯店1樓燁中華料理。夠水準的美味江浙菜|桃園南崁美食。富立登國際大飯店1樓燁中華料理。夠水準的美味江浙菜|桃園南崁美食。富立登國際大飯店1樓燁中華料理。夠水準的美味江浙菜|桃園南崁美食。富立登國際大飯店1樓

相較於晚餐道道美味的招牌菜,
燁中華料理的上海點心類就顯得普通了點。

 

燁中華料理。夠水準的美味江浙菜|桃園南崁美食。富立登國際大飯店1樓燁中華料理。夠水準的美味江浙菜|桃園南崁美食。富立登國際大飯店1樓燁中華料理。夠水準的美味江浙菜|桃園南崁美食。富立登國際大飯店1樓

雖然點心類不如預期,
但這家餐廳的幾道菜還是讓我印象深刻。
甚至於回家就跟親友提起,
雖然燁中華料理所在的
富立登國際大飯店遠在桃園,
但地點就在南崁交流道旁,台茂購物商場附近,
即使不開車,機捷那麼方便,
專程去聚餐也是很可以的。

 

燁中華料理。夠水準的美味江浙菜|桃園南崁美食。富立登國際大飯店1樓

★全文分享★  富立登國際大飯店。近桃園機場與高鐵桃園站|具備國際友善。環境友善。親子友善等多項特點
富立登國際大飯店。近桃園機場與高鐵桃園站|具備國際友善。環境友善。親子友善等多項特點
地理位置優越的富立登國際大飯店,距離桃園機場、高鐵桃園站只要10至15分鐘車程,近南崁交流道、沿著河畔走路5分鐘就到台茂購物中心。富立登於金牌好棧評選時獲國際友善、環境友善飯店標章

 

燁中華料理|富立登國際大飯店

桃園市蘆竹區長榮路55號
03-2120001
11:30~14:00、17:30~21:00

菜單→https://pse.is/KZHFT

查詢房價與評價➡ Booking.com

 

桃竹苗住宿推薦

★全文分享★  桃竹苗住宿推薦|桃園、苗栗7家飯店民宿實住分享
桃竹苗住宿推薦|桃園、苗栗7家飯店民宿實住分享
住飯店、住民宿,泡咖啡館,是我旅行的主旋律。跟桃園、新竹、苗栗的緣分,一直都有待加強。即使如此,仔細瀏覽,發現自己這10多年來,還是收集到7家飯店與民宿,真是不容易。至今,到新

桃園住宿房價與評價 ➡ BookingKlook



台北旅遊行程推薦

🎯台北吃喝玩樂熱搜KlookKKDay

101觀景台KlookKKDay

貓空纜車KlookKKDay

美麗華百樂園摩天輪KlookKKDay

 

台北美食熱門排行榜

火鍋燒肉Buffet吃飽飽KlookKKDay

豪華星級吃到飽KlookKKDay

嚴選餐廳KlookKKDay

鼎泰豐預訂KlookKKDay

台北火鍋預訂KlookKKDay

台北牛肉麵KlookKKDay

台北日韓港美食KlookKKDay

 

台北交通工具預訂

🚅高鐵KlookKKDay

🚗台北租車/汽車KlookKKDay

🚌台北客運KlookKKDay

🚌台北雙層巴士觀光KlookKKDay



Booking.com

桃園住宿房價與評價 ➡ BookingKlook

 

 

瑪格其他社群平台

燁中華料理。夠水準的美味江浙菜|桃園南崁美食。富立登國際大飯店1樓

☆追蹤瑪格粉絲頁|@margaret1122.fans

※瑪格主要分享互動的園地

 

燁中華料理。夠水準的美味江浙菜|桃園南崁美食。富立登國際大飯店1樓

☆追蹤瑪格Instagram

@margaretlai1122

☆ID|margaretlai1122

※這是瑪格的「旅遊相簿

 

燁中華料理。夠水準的美味江浙菜|桃園南崁美食。富立登國際大飯店1樓

☆追蹤瑪格YouTube

@margaret1122

※這是瑪格的「影音頻道

 

燁中華料理。夠水準的美味江浙菜|桃園南崁美食。富立登國際大飯店1樓

☆追蹤瑪格Podcast

看不見的風景

 

燁中華料理。夠水準的美味江浙菜|桃園南崁美食。富立登國際大飯店1樓

瑪格GO好康社群
FB社團
LINE聊天室

新訊一對一推播訂閱 ➡ LINE Notify

⭐聯繫瑪格e-mail:
[email protected]

 


延伸閱讀