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乍聽到「賓朗香腸」,我還以為台東香腸這麼猛,竟然有「檳榔」的成分,到現場才知道是我搞錯了,香腸攤位於卑南鄉賓朗路,直接以路名為店名。禮貌性詢問可否拍照時,旁邊一群客人非常熱情,幫腔說:歡迎歡迎!請多分享台東最好吃的大腸包小腸。還有人說:老闆娘很漂亮喔。現場熱烈的不只烤台上的糯米腸與高粱酒香腸,還有歡樂的氣氛,客人簡直跟開趴一樣。
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賓朗香腸被網民津津樂道的,
不只是「台東最好吃的大腸包小腸」,
以及「老闆娘人美又親切」,
還有「大方供應的漂亮蒜頭」。
大腸(糯米腸)25元、香腸25元,
大腸包小腸一套45元,可選加辣或不加辣。
我覺得賓朗香腸的糯米腸雖然不是天然腸衣,
但內餡香糯可口,十分美味,
以白毛豬後腿肉,加上高粱酒、香料醃製的香腸,
醃過的豬肉天然色澤雖不好看,
吃起來的香氣層次頗為迷人,
兩樣一起吃,確實相得益彰,更為加分。
據說賓朗香腸在台東開業30多年,
已傳承至第2代,漂亮老闆娘是媳婦。
這是我第一次在台東吃大腸包小腸,經驗值不足,
沒資格附和網民說的「台東最好吃」之說。
但,那幾日曾在台東吃另一家路邊攤香腸,
香氣與肉質,完全無法跟賓朗香腸比。
就我個人在台灣各地吃過的大腸包小腸來說,
賓朗香腸也確實目前為止,相當難忘的好滋味。
賓朗香腸
台東縣卑南鄉賓朗村賓朗路300號
(阿美釋迦餅對面)
0912-675230
12:00~18:00
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