聽聞双聖SWENSEN’s有新菜單了，我跟小姑帶著隊長去嚐鮮！年輕人聽長輩叨叨絮絮講著老台北人的回憶，當年仁愛路圓環最經典的24小時店鋪不只誠品書店，還有我們一起吃冰淇淋、香蕉船、美式餐點的双聖…..走進全台僅存的SWENSEN’s民生店，熟悉的彩繪玻璃燈、卡式沙發，引發懷舊情感，打開新菜單豪邁點餐，肋排、三明治、披薩、聖代都不放過，這就是吃美式餐廳的輕鬆爽快！
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第一個進軍台灣的國際品牌美式家庭餐廳
双聖位於民生東路、近敦化南路口，
與同集團的茹絲葵在同一棟大樓，
双聖在7樓、茹絲葵在二樓。
創立於1948年双聖SWENSEN’s，
最初是國舊金山的冰淇淋店，
慢慢加入美式餐點，
以「溫馨的美式家庭餐廳」形象，
發展成連鎖品牌，拓及全世界。
SWENSEN’s於1984年被引進台灣，
與麥當勞同年資，來台近40年，
是國際品牌美式家庭餐廳來台第一家。
這也是赫士盟集團台灣佈局的試金石，
第一家双聖設於仁愛路圓環，
不僅是當時少見的24小時餐廳，
經典美式早餐更是台灣Brunch鼻祖。
全盛時期全台有數家分店，
目前僅存台北民生店，
成為台北人老派美式約會的首選。
双聖新菜上市。冰淇淋優惠買一送一
最經典的台北老派美式家庭餐廳，
双聖推出睽違已久的全新菜單，
鹹食部分展現經典美式家庭滋味，
推出「魯本牛肉三明治」、
「義式焗烤薄餅」、
及「碳烤豬肋排」等品項。
甜點主推經典「双聖代」，
致敬X世代、Y世代美好記憶。
新菜單於10月初登場，
祭出十三款暢銷冰淇淋口味回歸，
喜愛双聖冰淇淋的朋友別錯過。
經典美式食物：魯本牛肉三明治
魯本牛肉三明治 NT$325
魯本三明治（Reuben sandwich），
被認為是非常經典的美國食物，
不同於其他可自選配料的美式三明治，
Reuben sandwich有固定的元素：
特色是以煎烤過的全麥吐司，
夾入熱烤鹹牛肉(Corned beef)、
德國酸菜跟瑞士起司。
吃起來是溫熱濃郁的口感，
醃牛肉與起司的鹹香，
搭配有發酵酸味與香氣的酸菜，
既香濃飽滿，又帶有解膩的微酸……
双聖魯本牛肉三明治秉持傳統，
全麥麵包烤得金黃酥脆，
吃來更增香氣與層次，
是當天新菜色中，我最喜歡的一款，
吃完吮指回味，還想再來一份。
烤炙入味的碳烤豬肋排
碳烤豬肋排 NT$495
其實，我很少主動點這道菜，
坊間許多豬肋排，不僅吃來肉柴，
還經常出現只有表層有味道，
燒烤不夠入味，味如嚼臘的狀況。
但聽說双聖碳烤豬肋排是經典，
決定挑戰一下，結果沒讓我失望，
以獨家特調香料醃製肋排後，
抹上經典BBQ醬煙燻慢烤至表皮酥脆，
內裡依然軟嫩多汁，越吃越香，
邊菜還有炸薯條、蔬菜搭配，
我覺得3個人以上，值得點來分食。
這是除了魯本三明治，
我第二喜歡的，跌破眼鏡！
義式焗烤薄餅(瑪格麗特) NT$250
因為我是瑪格嘛！
點披薩會從瑪格麗特口味下手，
感受餐廳披薩廚藝的基本功，
双聖披薩是焗烤薄餅風格，
長方形的餅，上面鋪著經典配料：
紅（番茄）、綠（蘿勒）、白（起司），
是有義大利DNA的美國披薩。
匈牙利紅酒燴牛肉飯 $330
以特選級美國牛肉
搭配特製香料與紅酒長時間燉煮，
搭配香料飯與時蔬、白煮蛋，
是風味濃郁、涮嘴下飯、
又營養均衡的簡餐。
蕉心布蕾 NT$295
到双聖，餐後怎能不吃冰淇淋？
再飽都有另一個胃可以裝，
新上市的「蕉心布蕾」，
以翻玩經典法式烤布蕾為靈感，
運用每日新鮮手作焦糖布蕾，
搭配獨家摩卡杏仁巧克力冰淇淋，
新鮮香蕉與綿滑鮮奶油製成，
薄脆焦糖外皮與絲滑細緻布丁口感，
揉和帶有杏仁果粒的摩卡杏仁冰淇淋，
與濃郁的咖啡與巧克力香氣，
真是很邪惡的甜品，
讓人一邊吃一邊說要節制，
身體卻誠實的，一口接一口吃下去……
甜心美莓 NT$295
雖然我已是半百熟女，
看到這道聖代，少女心依然萌發，
誰能抗拒嬌豔的莓果聖代？
以傳承70年的双聖冰淇淋，
推出乘載兩個世代的經典「双聖代」，
運用酸甜草莓醬鋪底，
加入切成方塊的紐約重乳酪蛋糕、
以及整顆新鮮草莓、
双聖草莓冰淇淋及滑順鮮奶油製成，
杯頂插上白巧克力片裝飾。
跟時下日式帕菲有所不同，
美式聖代，更為活潑奔放，
與親愛的家人同享，不必拘束，
共享一場味蕾的歡慶。
双聖有不同類型的佐餐飲品，
有咖啡、茶、果汁、鮮果氣泡飲、
還有啤酒、紅白酒等。
現在看起來的old school風格，
在當年不知道有多新潮呢！
那時老台北人跟朋友約双聖，
本身就是一件很時髦的事情。
跟學設計的兒子交流分享，
双聖空間裡的時代經典與細節，
時尚美學潮流總是往復循環，
這些過時的，某天會再度成為時尚，
用更進化的特色出現，但精神不變！
這次再度到双聖餐廳回味，
感受既溫馨輕鬆的美式風格，
默默想好下次可以全家來，
新菜單全部點一輪，才過癮。
双聖。2022年最新菜單
双聖SWENSEN’s美式餐飲
台北市民生東路三段135號7F
(02)2545-9999
週二至週四：11:30-14:30、17:30-21:30
週五：11:30-14:30、17:30-22:00
假日及例假日：8:00-22:00、週一公休
http://www.swensens.com.tw/
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