孫三郎。熊本燒肉店|牛排館壯觀的熟成牛肉冰櫃

初訪熊本,與扛姊倆人好奇的在上下通亂逛,就被孫三郎牛排館門口的熟成牛肉冰櫃吸引,實在太壯觀了。可惜我們飯局已訂,只好推薦給另一組旅伴,阿泰跟大謙晃著晃著,果然找到孫三郎,兩人還點了浮誇的超極盛套餐, 我們這才知道孫三郎在熊本不只一家店,有販賣美國熟成牛與縣產和牛「炭焼グ…

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海鮮家福伸。天草直送的海洋鮮味|熊本銀座通美食

天草是南九州知名的水族箱,吃海鮮的好地方。當地知名餐廳海鮮家福伸在上天草、天草與熊本市銀座通各有1家分店。這家餐廳無論環境、服務、食物都讓人滿意,但搜尋網路,關於海鮮家福伸的繁體中文資訊並不多,可見目前還沒有太多台港觀光客到訪。感謝當地有品味的老饕帶路與點菜,讓我不僅吃…

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蜂樂饅頭。熊本上通店|60年古早味車輪餅,白鳳豆好吃(二訪更新)

幾乎搜尋所有熊本美食資訊,60年甜點老舖蜂樂饅頭總被列為必吃、必買,原本心裡想,不過就是推薦給觀光客的伴手禮吧!逛上通町的時候,我們經過,原只略看一眼,發現是車輪餅,拍幾張照就打算繼續前行,結果,老闆看我們拍照,笑呵呵,立刻拿出麵糊、豆餡,現場表演做車輪餅給我拍。 [b…

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黑亭。雙蛋黃叉燒拉麵|正宗熊本拉麵有什麼特色

除了博多、札幌和喜多方日本三大拉麵,日本還有很多地區的拉麵也各具特色,以我吃過的來說,東京拉麵、尾道拉麵、德島拉麵曾留下不錯印象,一月前往九州旅行時,事前調查了當地美食,發現除了名氣最大的博多拉麵之外,熊本拉麵、鹿兒島、長崎拉麵也各有千秋,小有名氣。熊本拉麵與100%豚…

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熊本。人氣蛤蜊湯定食しらぬひ亭|不知火温泉道の駅。不知火橘冰淇淋

離開熊本市後,正式展開我們的九州自駕之旅,驅車往南方的海邊開,計畫走訪幾個秘境。規畫行程時,發現旅途會經過「不知火町」地區,看到這個地名我竟莫名興奮,去年幫朵茉麗蔻寫文章,認識了「不知火菊」這個植物,這是傳說中「菊花中的人蔘」,具抗老神效。這裡也是知名的「不知火溫泉區」…

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扛姊的一蘭拉麵初體驗|熊本下通店。24小時營業

某天無法一起吃午餐,我就放生扛姊獨自去逛,她告訴我,中午達成在熊本下通商店街吃一蘭拉麵的成就。這是緣分吧!本以為她的一蘭拉麵初體驗會發生在福岡總本店,沒想到她自己就開葷了,還點了生啤配拉麵,比我有氣勢。我因為喝酒容易臉紅很少白天喝,扛姊總是面不改色,好羨慕。因為朵茉麗蔻…

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