豬肝榮仔。寧夏夜市美食|2022台北米其林必比登街頭小吃推薦
豬肝榮仔是<寧夏夜市的超人氣食攤,原本只賣肉粽、豬肚湯、豬肝湯、綜合湯(豬肝+豬肚+肉羹),今年開發出台灣形狀的香蔥芋頭糕,想必是因應慕名而來的國外觀光客。每晚6:30開賣,開賣前就已經有人排隊,平日還不用排太久,假日非常磨人心智,連老闆娘都說,不推薦台灣本地人假…
風格食旅|繪畫攝影|文字創作
豬肝榮仔是<寧夏夜市的超人氣食攤,原本只賣肉粽、豬肚湯、豬肝湯、綜合湯(豬肝+豬肚+肉羹),今年開發出台灣形狀的香蔥芋頭糕,想必是因應慕名而來的國外觀光客。每晚6:30開賣,開賣前就已經有人排隊,平日還不用排太久,假日非常磨人心智,連老闆娘都說,不推薦台灣本地人假…
身為偽嘉義人,雖然深知在嘉義以外城市吃雞肉飯是一種冒險行為,但寧夏夜市方家雞肉飯連年得到米其林推介查詢google評價也高達4.2分,就懷抱一種「驗證」的心態,硬要挑戰看看。所謂米其林指南必比登推薦,是評審員物有所值的推薦,米其林指南對於方家雞肉飯的觀點為:「淋上雞汁與…
久聞寧夏夜市美食威名,最輝煌的歷史是在2015年台北市政府舉辦「臺北夜市之最」投票中,榮獲最好逛夜市、最美味夜市、最有魅力夜市、最環保夜市及最友善夜市的冠軍(全都給它贏就好了)。但我在台北生活數十年,竟從未認真去逛逛覓食,直到受邀入住漫步1948旅店與玩味旅舍,才因地利…
我買果汁時,會被攤位上水果的美色給迷惑,不知道有沒有人跟我一樣?喝過冰哨酪梨牛奶後,隔天再去寧夏夜市覓食,決定再來喝杯果汁收尾。既然是美食踩點,雖然覺得冰哨也好喝,還是要找不同的店家來比較一下。寧夏夜市整條街上水果店不少,轉角這間曾家鮮果汁,據說是寧夏夜市老字號之一,架…
在寧夏夜市琳瑯滿目果汁攤中,冰哨酪梨牛奶應該是最多人推薦的,眾口一致好評就是;用料實在。還記得那天在路邊熱騰騰吃完劉芋仔,有點渴想喝杯果汁,負責幫我做美食踩點功課的隊長說:冰哨酪梨牛奶是飯店推薦名單之一。店名既為酪梨牛奶,想必是招牌,當然要點,老闆娘問:要不要加布丁?&…
寧夏夜市有不少賣糖水甜品的店鋪,女兒看了半天,選中兩桶半米苔目,問她為什麼?她說,燒仙草比隔壁便宜5元……原來她有這樣的心思,比為娘可強多了。話說女兒是燒仙草愛好者,不僅幾乎每天都要買一杯巷口燒仙草回家吃,出遊時看到賣燒仙草的店,都會忍不住要吃一…
寧夏夜市有2家以臭豆腐聞名的店家,一家是既有店面又有攤販的里長伯臭豆腐,另一家是位於夜市中段的林記麻辣臭豆腐。兩家都標榜已有70年左右的創業歷史,我跟兒子討論著要吃哪一家?忽然下起雨,不用選了,就去有店面的里長伯吧。進門時,看到大鍋裡翻滾的麻辣臭豆腐跟鴨血,口水流不停,…