2024臺灣米其林指南美食評鑑。41家摘星餐廳最新完整名單｜Michelin Guide Taiwan
台灣米其林美食評鑑公布最新名單，2024年選出41家星級餐廳，包括3間米其林三星餐廳，最吸睛的莫過於出現全球首家獲得米其林一星肯定的冰淇淋店（台中MINIMAL）。米其林美食評鑑進入台灣第7年，從2023年開始正式更名為《臺灣米其林指南 2023》，時至2024年，榜單…
米其林餐廳美食。摘星記｜日本、澳門、香港、臺灣 (持續更新)
活到這把年紀，拜多年從事精品行銷、與命帶食神之賜，人生吃過不少頂尖美食，寫部落格之前的就不提了，因為不曾好好紀錄！卻想用這篇文章用來彙整我開始寫部落格之後的摘星記，因為旅行，而品嚐到的米其林星級美食(曾經得過的就算)，目前收集了東京、香港、澳門，希望這篇文章會日益長大，…
2022台北／台中／台南／高雄米其林美食指南完整名單｜摘星餐廳。餐盤。必比登。綠星
米其林美食評鑑進入台灣第5年，選出米其林三星1間、二星6間、一星30間、綠星2家，2022年最大的不同有三點：首先，本屆新增兩個城市，變成《臺北、臺中、臺南 & 高雄米其林指南》星級餐廳名單。繼之前加入綠星、最佳服務人員獎項，今年更增加最佳侍酒師項目，進一步鼓勵…
2021台北台中米其林美食指南完整名單｜摘星餐廳。餐盤。必比登。綠星
2021年Michelin Guide Taipei、Taichung完整資料，整理在這篇文章中，台北台中共計34間餐廳入榜摘星，包括1間3星、7間2星、21間1星、台中2星1家、台中1星4家，以及「米其林指南年輕主廚大獎」、「米其林指南服務大獎」、米其林綠星（the …
2020台北台中米其林美食指南完整名單｜摘星餐廳。餐盤。必比登。旅館評鑑
台北米其林指南邁入第3年，台中也加入美食評鑑行列。2020年Michelin Guide Taipei、Taichung完整資料，整理在這篇文章中，當時台北共計30間餐廳入榜摘星，包括1間3星、7間2星、22間1星，還增加年輕主廚大獎。以及台北90家、台中31家米其林餐…
2019台北米其林美食指南完整名單｜摘星餐廳。餐盤。必比登。旅館評鑑
台北米其林指南邁入第2年，2019年Michelin Guide Taipei的歷史資料，整理在這篇文章中，當時共計24間餐廳入榜摘星，包括1間3星、5間2星、18間1星。以及79家米其林餐盤、58家必比登推介。 台北食遊彙整 ➡ 住宿分享。咖啡。烤鴨。景點 [blog…
2018台北米其林美食指南完整名單｜摘星餐廳。餐盤。必比登。旅館評鑑
終於等到這一刻，米其林評鑑登陸台灣，或許2018年3月14日這天將是改變台灣餐飲文化的一個契機，得以與國際接軌，讓有理想的餐飲從業人士有更好的舞台，雖然，一個新的事件總會引發正反兩面的評價，但我覺得只要「被討論」、「持續討論」，都是好事！讓我們樂觀以待，給台灣優質的餐飲…
