林桑手串本家。高雄人氣日式居酒屋|燒鳥、鰻串食事處

到各地旅行,可以跟朋友喝一杯,最開心了。前陣子入住捷絲旅高雄站前店,跟好友亞瑟一家散步到距離飯店不遠的林桑手串本家,下班後一起吃串燒喝點小酒,特別放鬆。亞瑟說,這家居酒屋主要提供燒鳥、鰻串等各式日本串燒,空間風格與氣氛營造頗有日本在地氣息,在高雄人氣很旺,是聚餐與宵夜的…

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江糊麵線。甘美肋排骨肉與柴魚湯頭的香氣|高雄深夜食堂

搜尋高雄市政府周邊美食,「江糊」第一時間抓住我的目光。這是一家以麵線糊為主,兼賣關東煮、意麵、烏龍麵,晚上才開店的餐館,與坊間麵線羹搭配大腸或鮮蚵不同,江糊的麵線糊裡擺著一根大肋排,燉得骨肉分離卻又不會軟爛無味,湯頭裡盡是豬排骨燉出來的甘甜,與柴魚湯頭的香氣。 [blo…

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老牌白糖粿。高雄自強夜市人氣美食|一開賣就大排長龍

某天逛文化路夜市,赫然發現竟有「白糖粿」出沒,當我聊天提起時,嘉義鄉親面露保留態度,我還以為他們跟我一樣,在心裡跟台南林家白糖粿做比較,沒想到他們心裡更好吃的白糖粿,是高雄自強夜市的「苓雅市場50年老牌白糖粿」,還沒吃到就見識到,下午2點開賣,已經大排長龍,生意超好。 …

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帕莎蒂娜烘焙坊。高雄河堤旗艦店|搶手的酒釀桂圓冠軍麵包

孩子小時候,我們開車回屏東娘家,偶爾會在高雄略作停留,吃個美食再回台北。某次意外發現了這家帕莎蒂娜烘培坊,進去喝咖啡發現,好多人排隊買酒釀桂圓口味的冠軍麵包,要事先預訂才有!我們運氣不錯,現場還搶到兩個,冠軍麵包比瑪格的臉還大,沉甸甸的,非常紮實。*本文照片為2011年…

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六合夜市。高雄觀光美食|烤肉之家、台南度小月擔仔麵、老江紅茶牛奶、鄭老牌木瓜牛奶(持續更新)

老狗變不出新把戲,年少時到高雄六合夜市一遊,吃的東西都差不多:烤肉之家+台南度小月擔仔麵。到台北生活多年後2016年夏天再訪高雄,入住捷絲旅高雄站前店,離高捷美麗島站、六合夜市如此近,決定再來追尋老味道。可能長大了,好感不若以往……額外品嘗在天后…

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雅植歐洲香草園。香草入菜|高雄大樹鄉村風美食

事隔一年半,雖然對餐食口味有些淡忘了,但這家香草餐廳的風格卻銘記於心。還記得那次是參加衛武營踩線團,主辦單位特別帶路到位於大樹鄉的雅植歐洲香草園吃午餐,懷舊的獨棟紅磚屋坐落在大片綠意中,室內空間與餐食是帶點異國風情、混搭台灣鄉村的田園風。雅植歐洲香草園由國立屏東科技大學…

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三代春捲。碗粿最對味|高雄美食。美麗島站1號出口

入住承億輕旅高雄館,Check in時問附近美食,管家第一個提到,美麗島站1號出口的三代春捲。坦白說,全世界最好吃的春捲是我媽做的,在台灣各地吃春捲,總是差強人意,而且我不吃「沒摘尾巴的豆芽」,少一味,做不得標準。但我還是去了,總是要嚐嚐當地人推薦的美食,進店才知道,除…

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étage 15。高雄Hotel dua頂樓餐酒館|港都高樓層景觀餐廳

入住高雄Hotel dua住飯店 (查房價),得知飯店內有étage 15高樓層餐酒館,我立刻決定不外出覓食,晚餐、飲酒直接在館內解決。冬末春初,南國涼爽,夜晚在頂樓露臺用餐,非常舒適,可惜我孤身一人,在露臺獨自喝酒看起來太寂寞,還是乖乖待在室內區,順道帶上筆電,邊吃喝…

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