龍景軒。世界第一家米其林三星中餐廳｜粵菜食府標竿。香港四季酒店
龍景軒位於香港島中環的四季酒店4樓，餐廳落地窗外即是維港風光，2009年首度成為米其林指南3星評等唯一中餐廳，更厲害的是，從2009到2022年，龍景軒連續14年蟬聯最高3星評級，光芒四射！2015年有幸朝聖，我吃到此生最美味烤乳豬，還有香濃豐美的雞絲羹，與很有水準的片皮鴨，以及意想不到的幾杯好酒，這些美…
蛇王芬。香港最老牌百年蛇羹｜中環米其林精選。線上預約優惠折扣
睽違多年再訪香港，有一堆想念的美食，只可惜孤身前往選擇不多！剛好發現曾獲米其林精選推薦、香港最老牌百年蛇羹「蛇王芬」有單人套餐線上預訂，組合內容為從未嚐過的蛇羹與腊味雙拼飯，價格又比現場消費便宜，行前下單預購，當天進店掃碼就可大啖美食，好方便！✅蛇王芬套餐線上預訂👉 https://reurl.cc/Y8…
海南雞飯的極致。Cafe Causette｜香港東方文華酒店
2018年一份298港幣的海南雞飯，價位肯定嚇壞不少人，而且幣值並不是台幣，而是港元，換算下來，這盤海南雞飯要價台幣1千出頭，廣大鄉親一定覺得很瘋狂，誰吃啊？偏偏世界之大總是超乎你小腦袋瓜的想像，這盤在香港文華東方酒店吃到的貴價小食威名遠播，是很多老饕心目中最好吃的海南雞飯。當一盤飯的討論可以拋卻價格，關…
文華廳。米其林1星美食｜香港文華東方酒店。將維港風光裝框成畫的頂級粵菜餐廳
位於25樓的文華廳，是香港文華東方酒店榮獲一星的粵菜餐廳，餐廳古色古香的空間設計，華貴典雅，牆上的絲綢畫、搪瓷漆、金色鳥籠造型燈飾，大紅桌巾……讓人有走進中國古裝電影情境的感覺。餐廳視野極佳，鏤雕著紋樣的木窗框，把現代香港摩天大樓群與維港風光裝框成畫。曾在港澳吃過幾家米其林中餐廳，…
川粵樓。中環半山（前三希樓）｜辣鬼天堂。水煮魚是一絕
可能我說了句：香港人愛到台灣吃麻辣火鍋，台灣人到香港卻找不到好吃麻辣，文華東方酒店公關總監Jasper立刻推薦三希樓給我們，他說，這是香港很優質的川菜館，推薦三希樓的水煮魚、水煮牛肉、辣子雞，還貼心出借貴賓卡給我們，消費可以打九折。媒體團約一約3人成行，加上某位表弟加入，一起美食大冒險。＊本文為2018食…
