燒肉觀止。嘉義全冷藏和牛專賣店｜炭火炙烤、專人桌邊服務燒肉店
位於嘉義觀止飯店一樓的燒肉觀止餐廳，無論環境或食材，完全是台北水準，甚至超越很多台北燒肉店。掌廚的老闆、負責行銷的老闆娘，都是很懂吃的超級老饕。我在2016年吃過燒肉觀止之後，真想力勸他們來台北開一家！但轉念想想，台北房租那麼貴，同樣食材搬到台北，恐怕就無法那麼物超所值…
嘉義深根髮廊。簡直像Lounge Bar｜到各地洗髮也是旅行的一環
我之所以常到嘉義，就是因為認識太多在地好友。像我的老饕好友Ben，曾把不少在地小吃介紹給我，聊天時講到旅行風格，我曾很隨興的在台南、台中變髮，當時Ben跟我推薦嘉義深根髮廊，他說空間很酷、弄得像Lounge Bar，之前他們常常去那邊喝咖啡、喝紅酒、抽雪茄！之後我跟老闆…
嘉義觀止。阿里山腳下商務飯店｜隨房贈送下午茶
睽違7年，再度入住嘉義觀止，同行的兒子，看到飯店對面麥當勞、肯德基、星巴克三大品牌並立，覺得很有新鮮感，原來，嘉義不是只有地方小吃，某個角落也聚集了台北人熟悉的餐廳。台灣三家觀止飯店：泰安觀止、華山觀止、觀止飯店，我們都住過，距離高鐵大道與嘉義車站不遠的嘉義觀止飯店，是…
大林臭豆腐。個人最喜愛的嘉義臭豆腐｜睽違6年再訪微妙不同
為了去拍陳井寮堤防黃金風鈴木，再訪印象中很喜愛的大林臭豆腐。這次帶著南投民宿好友阿泰一起，到現場他也驚呆了，生意這麼好？在限時動態分享時，朋友私訊問：這是傳說中「南部最好吃臭豆腐」嗎？我回她：真的很好吃，但這種說法也有些太誇張，照個人之前真誠的說法是：大林臭豆腐是我心中…
手在披薩。嘉義在地風味創意披薩｜8吋東石鮮蚵口味真鮮美
昨天晚上發了深根髮廊洗髮記，有讀者留言說：可以試試隔壁的披薩喔！開什麼玩笑，根據我在嘉義努力廣結善緣，以及嘉義人真的溫暖又好客，洗完頭，當然就由老闆郭桐帶路到隔壁吃「手在披薩」。據說這是嘉義這兩年人氣紅不讓的披薩店，也曾經在名師指導下做過一片瑪格莉特披薩的瑪格(當時好瘦…
安可綿綿冰。嘉義冷凍芋｜在地人帶路的老字號天然甜品好味
嘉義老饕好友Ben說，瑪格快「回嘉」，帶你去吃最新發現一家很棒的綿綿冰，純天然無添加！我在台北聽了心癢癢，也有些惆悵，什麼時候「純天然無添加」變成了非常稀罕？發現純天然無添加的綿綿冰，朋友如獲至寶。Ben說，這家歷史已有27年的冰店，也是附近朋友推薦，他才會知道，現在要…
