茗園茶業民宿餐廳。以茶、咖啡入菜|苦茶油飯、蜜香紅茶喝到飽

三月揪團到瑞里賞紫藤,驅車上山後先到圓潭逛逛,迎接我們的第一餐,就選在瑞里知名的茗園茶業民宿。深入瑞里漸漸發現,這裡的業者幾乎十項全能,能同時經營民宿、餐廳、以及高山茶與咖啡,帶路的攝影領隊子宏說,之所以選擇到茗園用餐,除了飯後搭配他們家的茶席、採茶體驗,這裡的餐食特色是以茶、咖啡入菜,頗有特色。 嘉義食…

Continue Reading

瑞里茶壺餐廳創意料理。嘉義得獎名廚媽媽手路菜|民宿。精品咖啡。紫藤景點

「色香味俱全」就是茶壺餐廳料理的寫照,食材自然健康、又有在地特色、烹調手法有媽媽家常味,負責料理的廚娘媽媽來頭不小,受邀到海外參賽曾經獲獎,是榮耀鄉里的嘉義之光。2013年初訪印象極好,尤其筍乾紅燒肉那盤,讓剛吃過下午茶的我,扒了好多白飯……睽違10年再訪茶壺餐廳,菜色依然讓人滿意…

Continue Reading