燃手串。嘉義文化路日式燒烤店|源自串燒聖地福岡久留米焼き鳥風格(多訪更新)

位於文化路、噴水圓環旁的燃手串可以說是我與朋友旅居嘉義,最常前往喝一杯的地方,光店鋪設計風格就是我的菜,有酒有肉更討人歡心。串燒擺在平面式的冰櫃裡,菜色、衛生與保鮮都看得見,客人想吃什麼拿什麼、想吃多少拿多少,隨興又自主。標榜源自串燒聖地福岡久留米焼き鳥style,但加入自製醬料(たれ ),並選用台灣優生…

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嘉義噴水雞肉飯。中山圓環總店|褒貶兩極。親自吃過再行評論

對觀光客來說,講起雞肉飯就會想到嘉義,而講到嘉義雞肉飯,第一個聯想就是噴水雞肉飯,但很多在地人卻會私下表示不推,問不推的理由,大抵都是價錢貴、餐點退步、服務高傲……我回想自己十多年前到嘉義出差,都是吃噴水雞肉飯,那時候沒有在地人帶路,吃得也很滿足,究竟是在地人有更多選擇,相對顯得噴…

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