阿塗師美食坊。加了干貝的銅板價油飯|在地人帶路台東鹿野小吃

來到位於鹿野鄉龍田村的「阿塗伯美食坊」,我覺得好眼熟,問帶路的鹿野森活民宿女主人玲玲:怎麼位置跟「小胭小吃店」好像?她說,小胭在同一條路的下個路口,都在三角窗,再過去就是我最景仰的那邊咖啡。阿塗伯美食坊是今年才開的小吃店,招牌餐點是加了干貝的豪華油飯,玲玲問我是否喜歡吃…

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小胭小吃部。台東鹿野美食|台味與越式小吃的交會

如果到台東鹿野龍田村,無論去搭熱氣球,或騎自行車,「小胭小吃部」是許多人口耳相傳的在地美食,最大特色是從越南嫁來台東的小胭老闆娘,不僅將家鄉味重現,還做得一手道地的台灣小吃,甚至還有異地與在地融合的創意風味。龍田小胭小吃不僅受到遊客喜愛,在地人如鹿野森活民宿主人夫妻,也…

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鹿野大骨麵。台東浮誇系美食|距離鹿野高台熱氣球大草坪開車15分鐘

到台東送書給好友鹿野森活民宿,暑假期間不僅民宿忙、果園也忙,縱然有說不完的話要聊,還是只能約個午餐聚聚,可愛的民宿女主人玲玲說,熱氣球季的話題美食就是「鹿野大骨麵」,碗裡浮誇的豬大骨,搭配誇張啃食表情,就是社群平台的流量密碼!可惜我是不稱職的面癱模豆,快笑場的驚訝貌已經…

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蒸香五彩手工饅頭。台東鹿野|心情因玫瑰饅頭而盛開

在台東鹿野武陵綠色隧道的蒸香手工饅頭,以天然食材如黑糖、紅麴、紫地瓜、南瓜、綠茶、甚至蝶豆花等自然色彩所製作的饅頭,非常討喜,其中巧手捏出的玫瑰花饅頭,更是療癒人心,我初見這麼漂亮的花朵饅頭,是在鹿野森活民宿早餐的餐桌上,民宿女主人玲玲手藝非凡,眾所皆知的。我原以為這是…

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200哩客家板條。只賣午餐|台東鹿野人氣麵店

走進只賣午餐的200哩客家板條,帶路鄉親透露:這家店因為老闆很有個性,網路上負評不少,但只要弄清楚老闆眉角,就可以享受於美味麵食小菜、潔淨用餐空間與高雅音樂。據說老闆跟我一樣是屏東人,「200哩板條」店名緣由,就是離家200哩到台東打拼而命名,老闆既是音樂愛好者,猜想他…

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