台灣也有歡樂的潑水節，就在桃園中壢龍岡地區，一年一度的龍岡米干節，以雲南特色美食「米干」為主題，結合雲南「火把節」習俗及泰國「潑水節」節慶，推出「水花火舞」二合一的雙慶典活動，2018年我躬逢其盛，4/21受邀到龍岡大操場湊熱鬧，原以為只是地方小活動，到現場被規模與人潮嚇到，盛大又隆重，還有好多美食攤販，跟大草原可以野餐，好吃又好玩。配合米干節期間，龍岡周邊的雲南特色餐廳都推出優惠活動，慶典活動則於4/21、4/22、4/28、4/29在龍岡大操場舉行，4/21、4/22是潑水節(潑水祈福)，4/28-29則是火把節(打歌同歡)，這四天活動都搭配了美食市集，歡迎大家到大草原野餐。
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龍岡地區擁有全臺唯一雲南美食聚落，
為了配合龍岡米干節，
知名雲南餐館都在現場設攤，
讓民眾可以一次吃到最多樣的雲南美食、
同時體驗少數民族文化。
這項活動從民國100年開始舉辦至今，
已成為地方重要盛會，參與人數年年升高，
是全台灣唯一結合雲南、泰滇緬特色活動的
代表性在地慶典。
龍岡米干節最初只為了推廣
米干美食文化，因為受到民眾歡迎，
一年比一年更精彩，規模更大，
至今已成為推廣在地特色
雲南少數民族的文化盛會。
只見參與活動的在地民眾，
紛紛換上鮮豔的少數民族服飾，
臉上都掛著歡欣的笑容，
以特殊舞蹈拉開活動序幕。
盛大開幕典禮，由桃園市大家長
鄭文燦市長帶領啟動，還參與了
象徵「迎接新的幸福」的潑水祈福活動，
現場貢獻了鄭市長個人的「濕背秀」，
只能說這年頭政府首長都不好當，
給鄭市長鼓鼓掌。
潑水節是泰國、緬甸、柬埔寨、
寮國、和雲南西南民族傣族、德昂族等
泰語民族最盛大的傳統節日，
也是他們除舊佈新的新年慶典活動。
從休閒的意義來說，可以不分男女老幼
一起豁出去潑水濕身，
大家都回歸到最純淨的孩童時期，
現場非常歡樂。
我對雲南美食非常感興趣，不知從何吃起，
只見現場好多攤位都十分誘人，樣樣想吃，
龍岡米干節美食攤販查詢➡https://goo.gl/1agZyq
滇饌異域餐館
特別針對2018龍岡米干節，
設計了4款文化特色便當，
讓不知從何下手的人選擇。
還推出米干節專屬限定的「茶葉醬抓飯」，
搭配緬甸手沖咖啡，與野餐墊租用服務，
一圓大家想在龍岡大操場吃滇緬美食的野餐夢想。
主辦單位為了讓民眾
對米干節文化有更進一步認識，
現場還有豐富有趣的文化體驗DIY，
那日我們體驗了涼拌青木瓜DIY、
東巴許願風鈴彩繪，還看到許多民眾
身穿少數民族服飾的變裝體驗，
大家都非常投入。
活動現場設有大會服務台，
可以索取活動資訊，
配合2018龍岡米干節，
主辦單位設計了許多互動有獎活動，
吃雲南美食同時還有機會
可以抽中精采好獎。
像我一樣不開車的朋友，
可以搭乘大眾運輸到中壢火車站後站，
大會設有免費接駁車，每20分鐘一班，直達會場。
龍岡國中師生現場指揮交通的認真模樣，讓我印象深刻。
4/28、4/29龍岡大操場還有火把節活動，
查看以往活動紀錄精彩可期，
讀者們可以到文末官網或粉絲團查詢相關訊息。
除了好吃好玩的米干節值得參加之外，
中壢、龍岡也有一些順遊景點值得推薦……
老屋巡禮：中平路故事館
「中平路故事館」座落在中平路商圈巷弄，
因為附近的高樓圍繞，
因此主要入口設計在另一邊的復興路上，
周邊有六顆亞歷山大椰子樹，
因此也有「六椰屋」的稱號，
據悉先前是由山地課長王國治先生
與教育局廖運全先生兩家合住，
廖、王兩家在此生活了四代約60年的時光，
於民國99年登錄為歷史建築，
102年進行修繕，104年5月開幕，
結合餐廳與旅館的經營模式。
故事館雖然不是名人住所，
但整體保留了那個年代的居住風格與建築模式，
其中保留完整的老件、經由導覽，
越能體會當代生活的風貌，
對於這幾年遊歷日本多次的我來說，特別有感。
中平路故事館
桃園市中壢區復興路99號
03-4255008
少數民族文化巡禮：雲南文化公園
在雲南文化公園這小小的公園裡，
設計者將圖騰、色彩、宗教法器等富含「雲南文化」的元素融入，
也是全國第一座以「雲南文化」為主題的特色公園，
面對著公園，旁邊是櫛比鱗次的高樓大廈，
一回身，看到掛滿國旗的「國旗屋」和忠貞米干店面，
當年因聯合國施壓，1953~1954年撤回台灣6千多人、
眷屬、家人就此定居龍岡，
昔人日遠，遷台的滇緬邊區部隊卻將飲食文化傳承下來。
雲南文化公園
桃園市平鎮區忠貞一街
熱門打卡景點：龍岡圖書館
熱門打卡景點桃園圖書館龍岡分館，
根據維基百科資訊，
是由CTLU Architect & Associates
盧俊廷建築師事務所設計，
頂樓設置太陽能光電板，利用日照環保節電，
已取得黃金級綠建築執照，
外觀大量使用木元素，包括原木香衫、
碳化木雨淋板、橡木、花旗松集成材等，
被譽為全台最美圖書館，
是網美熱門的打卡景點。
且因龍岡地區外籍配偶人數眾多，
特別增加泰國、印尼、
越南、緬甸等東南亞7國的藏書，
也是龍岡圖書館的特色之一。
桃園圖書館龍岡分館
桃園市中壢區台貿一街100號
同場加映：吃2碗米干再走
既然參加米干節，
當然要吃2碗米干再走啊！
我們嚐試了阿秀米干與國旗屋米干，
老公的形容很有趣，
他說米干吃起來像碗稞做成麵條，
他覺得阿秀米干偏向麵條一點，
國旗屋偏向碗稞一點，
就看個人喜歡什麼樣的口感了。
2018龍岡米干節
活動地點：龍岡大操場
地址：桃園市中壢區龍岡路三段460巷
座標：24.929708, 121.238078
2018/4/22~4/29活動接駁車
接駁路線：中壢火車站後<->龍岡大操場<->龍岡國中
接駁時間：去程：10:00-20:00，約20分鐘一班
返程：10:30-21:00，約20分鐘一班
官網：ricenoodlefestival.tycg.gov.tw
官方粉絲團：https://www.facebook.com/ricenoodlefestival/
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