泰國之旅第二天,我們包團前往美功鐵路和丹嫩莎朵水上市場,認識超棒的導遊「苗苗」,結束精彩的一日遊之後,在她推薦下,一行人來到MRT Huai Khwang(惠恭王站)的光海鮮魚翅餐廳,她說這家餐廳空間寬敞舒適、高貴不貴,尤其海鮮類的餐點頗有好評。上網看評價,光海鮮「烤泰國蝦」與「芙蓉咖哩蟹」是觀光客大推料理,那晚品嚐,這兩道果然美味,其餘的見仁見智。
曼谷有兩家海鮮餐廳的特別有名,
一家是建興酒家,另一家就是光海鮮。
而光海鮮在曼谷又有兩家分店,
我們用餐的惠恭王站分店,
是很有規模的海鮮酒樓氣勢,
門口整排水族箱,
看著客人直接挑選活跳跳水產,
就對這一餐非常期待。
另一間光海鮮位於勝利紀念碑站,
據說是街頭熱炒攤感覺,
希望下次到曼谷,可以去試試。
點菜達人正在參詳菜單,
後面的女生就是苗苗,
她應該幫不上忙,
因為我們阿胖點菜是不受控的。
玩了一整天,被泰國熱到,
晚上在餐廳吹冷氣大啖美食,
大人拿著泰象啤酒敲杯,
小朋友暢飲芒果冰沙,超爽快。
菜還沒來,無顏六色醬料先上桌,
我發現泰國美食一大精髓,
跟桌上瓶瓶罐罐的醬料有關,
有機會要跟著當地人吃,
看他們是怎麼搭配不同的醬。
那天最好吃的兩道菜,
就是烤泰國蝦跟芙蓉咖哩蟹,
尤其後者跟白飯一起吃,
無比銷魂,我可以吃三碗以上。
我在台灣就很愛這道料理,
光海鮮這一盤,
有拿下我經驗值裡的優選,
好吃到,之後到其他曼谷餐廳,
看到都想點,
不過,光海鮮的版本最好吃。
看小花認真啃螃蟹。
桌上一大盤幾乎清空,
就知道英雄所見略同,
大家都愛芙蓉咖哩蟹。
這盤是石斑魚的刺身,
小胖說沒有生食石斑魚的經驗,
好奇點來吃吃看,
肉質確實新鮮,獲得同伴好評,
但我喜歡熟成後的刺身,
所以,沒有那麼喜愛。
這鍋湯還行,但沒有記憶點。
鐵板芙蓉鮮蚵,也還不錯。
蝦餅類,我只吃了月亮蝦餅,
說真的,很普通。
這一道應該是金沙墨魚。
炒青菜與炒飯,滿空虛的……
小胖可能太懷念頂粵燒乳豬,
點了一隻廣式烤乳豬,
表皮的烤工還不錯,
但皮下脂肪太肥太油,易膩,
我只能淺嚐,可惜了。
初訪光海鮮,不是每道菜都愛,
但大家一起開心用餐氣氛真好,
而且,為了芙蓉咖哩蟹,
再訪光海鮮的意願,還是強烈的。
光海鮮魚翅餐廳
Soi 10, Ratchadapisek Road,Bangkok
(MRT Huai Khwang 惠恭王站)
+66 2275-3636
11:30-03:00
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