南台灣度假秘境。旭海牡丹灣Villa|一泊五食。結合在地食材、原住民料理風格

按讚加入粉絲團


【屏東】牡丹灣一泊五食,旭海半日遊

那天早上我在臉書粉絲專頁寫下:

住Villa度假,一定要享受房內吃早餐的服務,可以多懶就多懶!

何況我們是住在供應一泊五食的旭海牡丹灣Villa (查優惠房價),

這是台灣出了名茶來伸手、飯來張口,美食24小時不打烊的度假村,

到這裡旅行度假,事業再大都要納涼、人生再勤奮都要繼續賴床,

素顏、亂髮、穿著睡衣坐在「自家院子」裡,對著藍天綠樹、流水鳥鳴吃早餐,

這樣的意象,是我們這種疲累不堪的都市人,對度假的極致想像。

光是一個早餐,我已經廢話這麼多,

歡迎跟我一樣愛享受又好奇心重的朋友,欣賞一泊之外的「五食」,

旭海牡丹灣Villa的美食,很大的特色是加上在地食材的元素,十分用心。

以下,用時間序表現我們的「吃個不停」。



 

Day1~14:30 Juice Bar下午茶

【屏東】牡丹灣一泊五食,旭海半日遊

Juice Bar下午茶時段為14:30~15:00,

其餘時間提供24小時點心不打烊的服務,

隨時想吃的餅乾、蛋糕,或喝果汁咖啡,到這裡報到就對了。

懶得走路的話,也可以打電話請服務人員送進房間!

 

【屏東】牡丹灣一泊五食,旭海半日遊

【屏東】牡丹灣一泊五食,旭海半日遊

還記得那天是牡丹灣Villa(查優惠房價的吳總經理親自迎接所有的賓客,

他告訴我,這裡好吃的屏東香蕉,隨便大家吃,

吃不完,過熟的香蕉會被廚師拿來做成香蕉蛋糕,

老實說,這裡的香蕉蛋糕嚇到我了,太香太美味。(忍不住吃好幾塊!)

 

【屏東】牡丹灣一泊五食,旭海半日遊【屏東】牡丹灣一泊五食,旭海半日遊

綠豆饌也是屏東名物,在這裡看到它感到很親切,

整鍋熱騰騰的被放在一個老推車上,好有味道,

可惜我們顧吃,沒有拍到照片。

 

【屏東】牡丹灣一泊五食,旭海半日遊【屏東】牡丹灣一泊五食,旭海半日遊

吃過幾百個茶葉蛋,就是沒吃過刺蔥茶葉蛋,

帶有原住民色彩,美味又特別。

 

 

Day1~17:00 半日遊途中也有點心

【屏東】牡丹灣一泊五食,旭海半日遊nEO_IMG_DSC08233【屏東】牡丹灣一泊五食,旭海半日遊

知道三點有專人導覽的半日遊行程,

顧不得下午茶如此迷人,匆匆吃幾口,我們就上車出遊了。

路上偶有閃過一絲「可惜」的念頭:綠豆饌應該再吃一碗的……香蕉蛋糕真香……

可能宇宙聽到我的心聲,導覽帥哥竟從小竹籃拿出一人一杯飲料,還有香蕉,

太開心了,出來玩還有點心可吃。

 

Day1~19:00晚餐

【屏東】牡丹灣一泊五食,旭海半日遊【屏東】牡丹灣一泊五食,旭海半日遊

【屏東】牡丹灣一泊五食,旭海半日遊

 牡丹灣的小確幸:原住民小米紅酒露

香醇智利卡本內蘇維翁紅酒與原住民精釀小米酒特調

 

【屏東】牡丹灣一泊五食,旭海半日遊

浪濤裡的活躍鮮:蠔油鮮鮑雨來菇

原隻鮑魚以老母雞高湯慢火煨煮恆春特有的雨來菇,

雨來菇,雨後生長在純淨的草皮、有情人眼淚的美名。

 

【屏東】牡丹灣一泊五食,旭海半日遊【屏東】牡丹灣一泊五食,旭海半日遊

港式蒸龍蝦

 菜單上原本是南洋風格的斑節蝦,

但廚房很幸運跟當地魚夫買到兩隻小龍蝦,剛好給我們四個人享用。

本家庭真是太幸運了!

 

【屏東】牡丹灣一泊五食,旭海半日遊【屏東】牡丹灣一泊五食,旭海半日遊

牛排

 有龍蝦又有牛排,今晚是豐盛的海陸大餐。cheers!

 

【屏東】牡丹灣一泊五食,旭海半日遊【屏東】牡丹灣一泊五食,旭海半日遊

松子炊飯

 

【屏東】牡丹灣一泊五食,旭海半日遊

蒜子羊奶頭燉放山雞

羊奶頭(牛乳埔天仙果)功效為舒筋活血健脾胃,

用當地野生羊奶頭樹根部精燉土雞,湯鮮補氣又甘甜。

 

【屏東】牡丹灣一泊五食,旭海半日遊

清炒高麗菜心

 

【屏東】牡丹灣一泊五食,旭海半日遊【屏東】牡丹灣一泊五食,旭海半日遊

鮮果、牡丹紅藜地瓜甜湯

在穀類中有紅寶石地位的紅藜是原住民常用主食,養生營養價值高。

 

【屏東】牡丹灣一泊五食,旭海半日遊

用餐尾聲,主廚還特別出來打招呼,

閒聊幾句,知道他是從墾丁YOHO悠活麗緻渡假村調過來的,

我跟他說我們曾經去那裏住過好幾次,應該之前就吃過他做的菜了。

 

Day1~22:55消夜時光

【屏東】牡丹灣一泊五食,旭海半日遊【屏東】牡丹灣一泊五食,旭海半日遊【屏東】牡丹灣一泊五食,旭海半日遊【屏東】牡丹灣一泊五食,旭海半日遊【屏東】牡丹灣一泊五食,旭海半日遊

我一個人待在房間寫稿發呆,父子三人跑去牡丹書房各看各的書,

晚餐太豐盛,我到很晚還沒有消化,

這三位卻很懂享受,到Juice Bar點了拉麵跟吻仔魚粥吃,

回房間說給我聽,我好羨慕,他們說幫我叫來房間吃吧!但我那吃得下?

只是這個提議,促成了我的重大決定:明天早餐叫進房間吃吧!

 

 

Day2~08:30送進房間的早餐

【屏東】牡丹灣Villa【屏東】牡丹灣一泊五食,旭海半日遊【屏東】牡丹灣一泊五食,旭海半日遊

nEO_IMG_DSC09330

nEO_IMG_DSC09324nEO_IMG_DSC09335

 好啦!我們真的原本決定要很浪漫的在戶外吃早餐,

但根據人體工學,還是端進房間坐在椅子上吃,比較舒服。哈!

看到一個人一套早餐,我這個很怕早餐吃自助餐的人感到特別開心,

一早剛睡醒,還要去想該吃什麼真是太為難人了。

有沙拉、歐姆蛋、燙青菜、地瓜、滷肉,粥有兩款,

保溫瓶中也有兩種飲品:豆漿跟米漿,雖是套餐,還是有所選擇。(查優惠房價)

 

Day2~12:00 吃過午餐再離開吧!

【屏東】牡丹灣一泊五食,旭海半日遊【屏東】牡丹灣一泊五食,旭海半日遊【屏東】牡丹灣一泊五食,旭海半日遊【屏東】牡丹灣一泊五食,旭海半日遊

 

【屏東】牡丹灣一泊五食,旭海半日遊nEO_IMG_DSC09614nEO_IMG_DSC09620【屏東】牡丹灣一泊五食,旭海半日遊

紅燒蹄筋完全是我的菜,滿滿的膠質愛死了!

家長不敢吃,我卻之不恭,一人吃兩份。

來自旭海的鮮魚,肉質鮮美無比,一人一大尾實在奢華,

愛吃魚的隊長超專心對付它。

用番茄炒地瓜葉是我一向喜歡的組合,配鮭魚炒飯一個合拍。

這頓午餐中,最吸引我眼光的是那盅湯:原盅豆仔乾燉子排,

我原以為是樹豆呢!沒想到是豆仔乾,據說也是原住民的料理風格,很有特色。

 

【屏東】牡丹灣一泊五食,旭海半日遊

原本想在這篇文章中把旭海半日遊也分享出來,

但光是五餐飯我已經寫得落落長了,只好擇期再整理了!(稿擠,遠目~~)

兩篇文章都交代不完牡丹灣Villa(查優惠房價),可見兩天一夜假期多麼充實…..

颱風前夕,南台灣偶有陣雨,是當地人採收雨後菇的好時機,

上圖是我們在半日遊途中,司機先生下車現採的雨後菇,

下午才認識的在地食材,晚上就在餐桌上吃到它,真是美妙的經驗。

 

牡丹灣villa(查優惠房價)

屏東縣牡丹鄉旭海路85之1號

(08)883-0888

http://www.mudanwanvilla.com.tw/

去訂房:http://goo.gl/Lb8xmI

 


 

墾丁旅宿延伸閱讀

華泰瑞苑  (查優惠房價)

牡丹灣Villa  (查優惠房價)

海灣森林 (查優惠房價)

57villa (查優惠房價)

Luna滬月別館 (查優惠房價)

+樂水Hotel de Plus民宿、餐廳、酒吧 (查優惠房價)

光現旅宿 The Light Inn (查優惠房價)

海境渡假民宿 (查優惠房價)

凱撒大飯店 (查優惠房價)

 

墾丁美食延伸閱讀

恆春南門附近,紅蘋果大腸麵線、豆豆甜品屋

墾丁深夜食堂。山櫻食堂炒泡麵

恆春特色小吃PK:阿伯綠豆饌、柯記古早味綠豆饌

在地人推薦:恆春鵝肉店

Piccolo Polpo 迷路小章魚餐酒館

迷路餐桌計劃~波波廚房Kitchen Swell

Rock Garden Pizza隱藏版私房手工披薩

恆春小鎮隱藏在巷弄裡的麵攤「巷仔內十碗麵」

在地人推薦:恆春鵝肉店

 

 墾丁旅遊延伸閱讀

從車城鄕到牡丹鄉,幽靜美麗的屏東縣道199自駕遊

寒假環島之墾丁三天兩夜自駕慢活之旅

墾丁私房景點美食+知名景點美食四天三夜之旅行程總覽

墾丁東海岸半日遊~大晴天的風吹砂、龍磐公園、鵝鑾鼻。再度遇見羽毛雲 

後壁湖漁港私房景點~墾丁小巴里島。驚見雙龍搶珠「恐龍礁岩」

墾丁私房景點「星砂灣」(又名婚紗灣),後壁湖海洋資源保護示範區

墾丁。行駛200縣道,遊歷港口茶山吊橋、佳樂水、出火特別景觀區

【2012親子環島之5】母子三人再度重遊墾丁。這次只待在恆春海境渡假民宿就玩瘋了!

【瑪格+1@大腳小腳走遍台灣每一角】在貓鼻頭畫貓咪、吃「那個魚」!

【瑪格+1@大腳小腳走遍台灣每一角】孩子!我們到了台灣最南端:鵝鑾鼻

【瑪格+1@大腳小腳走遍台灣每一角】台灣最美的客運站:恆春轉運站

2008 Summer‧墾丁首日

2008 Summer‧墾丁day 2

2008 Summer‧墾丁再見



 

歡迎熱情加入瑪格臉書粉絲團,分享生活的美好!
南台灣度假秘境。旭海牡丹灣Villa|一泊五食。結合在地食材、原住民料理風格 

 

 

 

歡迎熱情加入瑪格IG,分享生活的美好! 

instagram 

 

 


延伸閱讀