紅蘋果大腸麵線。豆豆甜品屋|恆春南門附近,在地人推薦墾丁美食


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【恆春美食】南門附近。紅蘋果大腸麵線、豆豆豆花

在恆春走跳,國定古蹟南門將是一個不斷遇見的美麗存在。每次到墾丁,我都喜歡問當地人,他們推薦的在地美食,這次,很巧的,在華泰瑞苑 James的推薦下,得知了幾家南門附近,在地人喜歡吃的餐廳小吃,推薦紅蘋果大腸麵線時,James說,這家麵線跟一般大腸麵線不太一樣,實際前往品嚐,果然:麵不一樣、腸不一樣、麵糊的感覺也不一樣,據說紅蘋果大腸麵線湯頭的黏稠並非來自勾芡,而是以麵粉炒成麵糊而成,最特別的是,我第一次在大腸麵線中看見滷鴿蛋。

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恆春南門附近紅蘋果大腸麵線

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外觀看起很傳統的一家大腸麵線,

進門後才會看到趣味之處,

天花板彩繪了海洋世界,

充滿國境之南的熱帶氣息。

 

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肉羹麵線   NT$50(大) / NT$40(小)

滿滿的肉羹,是不是?裡面竟然有兩顆滷鴿蛋。

 

【恆春美食】南門附近。紅蘋果大腸麵線、豆豆豆花

綜合麵線   NT$55(大) / NT$45(小)

紅蘋果的大腸

跟我常吃的滷大腸頭麵線不太一樣,

值得讚美的是,

大腸清洗得很乾淨,吃起來沒有豬內臟騷味。

 

【恆春美食】南門附近。紅蘋果大腸麵線、豆豆豆花

自製辣椒醬

 

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五香黑豆乾   NT$90(大) / NT$45(小)

這黑豆乾用看的就知道好吃,上

面還撒了好多芝麻。

唯一還是不習慣的仍是醬油膏,

若能撒上薄薄的古早味醬油,應該會更好吃吧!

單單只是沾辣醬,也更為我所喜愛。

此生真的是不愛醬油膏此物啊!

只有吃肉粽的時候沾一點,

是我對醬油膏唯一的好感。

 

【恆春美食】南門附近。紅蘋果大腸麵線、豆豆豆花

煙燻豬耳絲   NT$120(大) / NT$60(小)

豬耳朵滷得很入味,充滿膠質,不硬口也不過於軟爛,

可惜,全家只有我愛吃,吃不完。

紅蘋果大腸麵線

屏東縣恆春鎮文化路168-7號

08-888099

 

 恆春南門附近豆豆甜品屋

nEO_IMG_DSC01615【恆春美食】南門附近。紅蘋果大腸麵線、豆豆豆花【恆春美食】南門附近。紅蘋果大腸麵線、豆豆豆花

那天中午原本吃完紅蘋果麵線,

想步行去吃豆豆甜品屋,結果竟沒開!

晚上打算吃完山櫻食堂炒泡麵之後,去碰碰運氣,

Maggie說營業時間只到晚上八點,

當下心想跟這家店似乎無緣,

沒想到吃完炒泡麵,開車經過,

赫然發現豆豆豆花燈火明亮。

馬上停車進門吃豆花,順便當面問清楚營業時間,

老闆娘很有趣,她說,

開店大概2、3點,看準備工作完成的狀況,

晚上關店大概10或11點,看現場生意的狀況。

我們聞言,在肚子裡笑翻了!

真是很隨性的一家店啊!

 

【恆春美食】南門附近。紅蘋果大腸麵線、豆豆豆花

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綜合豆花   NT$45 ; 花生豆花   NT$45

冰糖銀耳蓮子   NT$60

三碗都很美味,大推冰糖銀耳蓮子,

跟賴媽媽煮得很像,

銀耳的膠質都煮出來了,好好吃。

因為太好吃了,走的時候,還外帶一杯杏仁露,

打算晚上寫文章時喝,

結果,卻忘在海境渡假民宿(查優惠房價)

房間的冰箱裡,

好可惜啊!下次到墾丁再補自己一杯吧!

 

豆豆甜品屋

恆春鎮恆南路223號(南門圓環前50公尺)

08-8882478

 

 

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