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在恆春走跳，
國定古蹟南門將是一個不斷遇見的美麗存在。
每次到墾丁，
我都喜歡問當地人，他們推薦的在地美食，
這次，很巧的，在華泰瑞苑 James的推薦下，
得知了幾家南門附近，在地人喜歡吃的餐廳小吃，
推薦紅蘋果大腸麵線時，
James說，這家麵線跟一般大腸麵線不太一樣，
實際前往品嚐，
果然：麵不一樣、腸不一樣、
麵糊的感覺也不一樣，
據說紅蘋果大腸麵線湯頭的黏稠並非來自勾芡，
而是以麵粉炒成麵糊而成，
最特別的是，我第一次在大腸麵線中看見滷鴿蛋。
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恆春南門附近紅蘋果大腸麵線
外觀看起很傳統的一家大腸麵線，
進門後才會看到趣味之處，
天花板彩繪了海洋世界，
充滿國境之南的熱帶氣息。
肉羹麵線 NT$50(大) / NT$40(小)
滿滿的肉羹，是不是？裡面竟然有兩顆滷鴿蛋。
綜合麵線 NT$55(大) / NT$45(小)
紅蘋果的大腸
跟我常吃的滷大腸頭麵線不太一樣，
值得讚美的是，
大腸清洗得很乾淨，吃起來沒有豬內臟騷味。
自製辣椒醬
五香黑豆乾 NT$90(大) / NT$45(小)
這黑豆乾用看的就知道好吃，上
面還撒了好多芝麻。
唯一還是不習慣的仍是醬油膏，
若能撒上薄薄的古早味醬油，應該會更好吃吧！
單單只是沾辣醬，也更為我所喜愛。
此生真的是不愛醬油膏此物啊！
只有吃肉粽的時候沾一點，
是我對醬油膏唯一的好感。
煙燻豬耳絲 NT$120(大) / NT$60(小)
豬耳朵滷得很入味，充滿膠質，不硬口也不過於軟爛，
可惜，全家只有我愛吃，吃不完。
紅蘋果大腸麵線
屏東縣恆春鎮文化路168-7號
08-888099
恆春南門附近豆豆甜品屋
那天中午原本吃完紅蘋果麵線，
想步行去吃豆豆甜品屋，結果竟沒開！
晚上打算吃完山櫻食堂炒泡麵之後，去碰碰運氣，
Maggie說營業時間只到晚上八點，
當下心想跟這家店似乎無緣，
沒想到吃完炒泡麵，開車經過，
赫然發現豆豆豆花燈火明亮。
馬上停車進門吃豆花，順便當面問清楚營業時間，
老闆娘很有趣，她說，
開店大概2、3點，看準備工作完成的狀況，
晚上關店大概10或11點，看現場生意的狀況。
我們聞言，在肚子裡笑翻了！
真是很隨性的一家店啊！
綜合豆花 NT$45 ； 花生豆花 NT$45
冰糖銀耳蓮子 NT$60
三碗都很美味，大推冰糖銀耳蓮子，
跟賴媽媽煮得很像，
銀耳的膠質都煮出來了，好好吃。
因為太好吃了，走的時候，還外帶一杯杏仁露，
打算晚上寫文章時喝，
房間的冰箱裡，
好可惜啊！下次到墾丁再補自己一杯吧！
豆豆甜品屋
恆春鎮恆南路223號(南門圓環前50公尺)
08-8882478
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