五折吃燒肉，食材是高檔美牛、9級和牛？應該沒有聽錯吧！京東燒肉老闆自己是老饕，立志開一家美味平價的台北燒烤餐廳，近日推出殺氣騰騰的優惠活動「京東歡樂五折PARTY」，太超值了，搶先分享給跟我一樣喜歡吃燒肉的朋友們，示範「歡樂五折PARTY」有多超值，大家猜看看我們吃成這樣，大約多少錢？(我都嚇一跳！)拜扛姊之賜，得知她鄰居開的京東燒肉推出特價活動，剛好隊長生日，我們便來到位於松江路巷弄間、低調高C/P值、開業十年的燒肉店慶生。關於特價活動，即日起至8月26日止，每逢周五前往京東燒肉專門店用餐，只要先付Party入場費每人200元(身高低於120公分免收入場費)，即可享有店內單點食材五折的超殺低價(酒水、套餐不在優惠範圍)，用餐分為1700:~20:00、20:00~23:00兩時段，以開趴的概念，一起周末夜狂歡豪邁大口吃好肉、大口喝好酒。
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巷弄低調高C/P值、開業已十年的京東燒肉
捷運松江南京站，
出站步行約三分鐘就可到京東燒肉專門店，
附近就是松江公園，
以外觀來說，
這家看起來有些老派的燒肉店還滿低調的，
內裝溫暖樸實、寬敞明亮，
有獨立包廂可供8~10位聚餐使用。
幾次在日本吃燒肉，
也不常遇到用炭火燒烤的餐廳，
京東燒肉專門店堅持使用炭烤，
對於喜愛老派古早味的我，甚合口味。
而且，在這裡吃燒烤，
會有專業的桌邊服務，
對於很怕因為愛聊天而疏忽火候的我來說，
是很需要的服務。
桌邊備有各種調味料，
可以隨個人喜好搭配燒肉食用，
兩個透明瓶子，一瓶是醬油，
另一瓶原以為是胡麻醬，結果是黃味增，
兩個小蓋罐，放著辣味增與蒜頭，
日式辣味噌果如其然只有微辣，
吃起來甜甜的，可以提味。
和風洋蔥絲 / 韓式泡菜
吃優質燒肉我個人偏好原味，
或是簡單的鹽或醬油蒜頭，
另外時下流行的日韓混搭吃法，
燒肉配著韓式泡菜或生菜沙拉吃，
也可以享受不同口感層次的燒肉滋味。
京東燒肉這兩盤小菜深得我心，
無論和風洋蔥絲或韓式泡菜都很美味，
因為太好吃了，等不及燒肉一起伴著吃，
泡菜還不只一次續盤(甚至想外買)。
胡麻豆腐沙拉 / 芥末和風海藻沙拉
這兩道沙拉都有創新的巧思在裡面，
胡麻豆腐沙拉既不是熟悉的酥炸雞塊雞柳，
也不是日式沙拉的生豆腐，
而是將豆腐塊炸了，放在沙拉上面，
入口咀嚼蔬菜的纖維，伴著胡麻香，
炸豆腐適時的迸發交融，既香又爽口。
芥末和風海藻沙拉，看似正常的和風沙拉，
但我從來沒吃過和風醬還加上芥末提味的，
愛吃芥末的我們，覺得很讚。
茶飲(烏龍茶、十六茶)
葡萄沙瓦 / 柚子檸檬酒
一開始我們先來點溫和的飲料，
含酒精、不含酒精都有不同選擇，
原本很想配生啤酒，
但擔心影響戰力，改喝柚子檸檬酒，
搭配燒肉時，非常解膩，口齒芬芳。
牛舌
用牛舌拉開燒肉饗宴序幕，
一直都是最棒的，
嚴選牛舌、只取牛舌中後段部位，
微微炙烤半熟入口軟嫩，
原味就十分美味，
以往很喜歡用柚子鹽調味牛舌的我，
這次嘗試加青蔥，沾極少許的醬油，
吃起來有不同的滋味與口感。
蔥鹽板腱
切成薄片的牛板腱(肩胛肉)，
微烤後油脂柔化了纖維，
加上蔥鹽捲成牛肉捲一口吃，
是豪邁奔放的口感。
9等和牛沙朗
這塊和牛沙朗一上桌，
我跟扛姊就歡呼了，
老闆親自幫我們烤牛排，
隨著炙烤發出滋滋滋的聲音，
熱血也跟著沸騰，
這麼大塊的牛排，要烤到外焦內嫩，
確實需要經驗累積，
能夠交給專業的來，真是太棒了！
在台灣，吃不到日本和牛，
澳洲和牛已是最貼近的選擇，
根據澳洲肉類畜牧協會制定澳洲和牛的等級是0～9 ，
主要以和牛的「油花」(Marbling)做為評鑑標準，
和牛油花分佈越細緻均勻，等級越高，
現烤9級沙朗讓人食指大動。
烤好的牛排，
服務人員會幫我們切成小塊，
原味已經很迷人，
搭配附帶的蒜片吃，更提出牛肉的甜味。
不愛吃純瘦肉的我，
沙朗一直是比較偏好的部位，
好吃的沙朗，肉質鮮嫩但仍有咬感，
吃起來很過癮，
那天我們共有七人在座，
一起分食這塊大牛排，
既可嚐味道，又不會被塞飽了。
綜合牛拼盤
PRIME牛小排、肩胛小排、9等和牛後腹肉
我們請老闆推薦值得品嚐的肉品，
來了這個大拼盤，
雖然烤肉片的成功率很高，
但我們依然請服務人員幫忙桌邊服務，
茶來伸手、飯來張口，
大口吃肉，不亦快哉。
因為實在太好吃了，
我完全陶醉其中，
沒有針對每一種肉，逐一拍照記錄，
我想我很多讀者都是老饕，
看拼盤的牛肉品質應該馬上心中了然。
三樣肉片都美味，
我個人一向喜歡牛小排豐富的油花與濃郁牛肉原味，
扛姊說：9等和牛後腹肉入口即化，
加點蒜頭一起吃風味更棒！
壽星隊長覺得肩胛小排滿好吃的，各有所好。
菲力牛排
老闆問我們愛不愛吃菲力，
我沉默不語，哈哈！
後來才告知我平常並不是那麼愛吃菲力，
因為太瘦了，
老闆要我給菲力一個機會，
吃吃看不一樣的菲力牛排。
果然，這塊菲力十分柔嫩，
沒有礙口的纖維咬感，
顛覆我對菲力的既有印象，
不過，我不愛的菲力，卻是敝家長的最愛呢！
真是互補，相互不搶菜。
椒鹽梅花豬肉
吃了一堆牛肉，
我這牛肉控心滿意足，
想嚐嚐這家餐廳的豬肉，
老闆推薦來盤梅花肉。
京東燒肉的梅花豬，
生肉事先有撒薄薄的椒鹽，
烤後不需要再沾醬，
調味過的豬肉，吃起來很香，
但我跟老闆反映，味道可以更淡些，
因為他們家的豬肉也很優，
應該讓肉的味道更跳出來。
老闆非常謙虛，表示會研究改進，比讚！
去骨雞翅
扛姊說這是本餐驚喜度最高，
我雙手雙腳附和，
跟我們一起用餐的好友小虎也有同感。
老闆說，他覺得雞翅部分很好吃，
但有些人懶得啃，他就嘗試去骨來賣，
去了骨的雞翅，
不僅吃起來完全不用沾手，很方便，
無論口感跟味道竟跟我超愛的烤雞屁股很像，
美味極了！
我家另外三枚是不吃烤雞屁股的，
但這道烤去骨雞翅可是吃得津津有味呢！
超推這一道，下次我要自己點一盤。
午仔魚一夜干
Menu上有兩種一夜干，
花魚跟午仔魚，
雖說花魚一夜干也很美味，
但聽聞午仔魚是京東燒肉自製一夜干，
就決定點一尾來嚐嚐，味道相當不錯！
幾個大人其實都吃飽了，
嘗嘗味道後，
這尾魚就交給愛吃魚的壽星處理，
青少年瞬間就啃得乾乾淨淨。
烤透抽
這尾透抽個頭不小，
餐廳在廚房烤好上桌，
一吃就是好東西，
透抽的鮮甜非常明顯，肉質緊緻同時軟嫩，
這道透抽成為女兒的本餐最愛。
大腸頭
這一道是熟客扛姊推薦，
肥美的在烤盤上滋滋作響，
大腸頭的前置作業很重要，
洗得乾不乾淨，滷得是否入味都是關鍵，
吃到這個階段，
來份烤大腸頭下酒聊天，滿不錯的。
柳葉魚
這一道是點給壽星獨享的，
大概只有爸爸幫他吃了幾尾，
平常兒子放學買自助餐，
我發現他很喜歡吃柳葉魚，
就當是生日犒賞加菜吧！
綜合鮮菇
個人也相當推薦這道綜合鮮菇，
建議邊吃肉邊搭著吃，
除了菇類的清新鮮甜可以平衡一下過多的烤肉，
調味中加了一些醋，
酸酸的更解膩，應該早一點烤這道菜的。
蒜香蝦飯
這也是老闆的創意料理，
跟日式炊飯很類似，
米飯吸飽了蒜香蝦的鮮味，
美味得要命！
老闆推薦加一點京東特製辣味增，
確實別有一番風味，
喜歡喜歡，推薦必點。
龜泉純米吟釀原酒
肉吃開了之後，
當然要來瓶好酒佐餐，
老闆特別推薦「龜泉純米吟釀原酒」，
喝過的小虎立刻豎大拇指說好喝，
這瓶酒味道十分甘甜醇美，
相信大多數人都可以接受。
一邊喝一邊聽小虎講這支酒標很特別的小故事，
小虎說龜泉酒標，
只是老闆隨手寫出這瓶酒的原料，
當時為了參加酒展，
來不及印酒標，就用老闆的手稿暫用，
沒想到大受歡迎，
後來成為這瓶酒的特色之一。
謝謝乾媽送的蛋糕，
一年一年小朋友很快長大了，
希望他們以後自己過生日時，
會想到我們這些長輩！
這篇寫了很久，
因為也吃太多了(汗)！！！
像我們這樣包山包海的吃，
若以「京東歡樂五折PARTY」優惠方案算，
每個人餐費不到一千元，超值的有點誇張。
現在在台北，
要吃客像樣的牛排，一千元都找不到呢！
所以，愛吃燒肉的朋友們，
趕快搶進京東燒肉周五的席位吧！
食材講究、尊重傳統
卻又有創新巧思的料理風格、
以及物超所值的價位，
讓我對京東燒肉留下很好印象，
忍不住私下埋怨扛姊不早點推薦，
在台北終於找到
可以大口吃肉大口喝酒的好地方，真是開心。
京東燒肉專門店
台北市中山區松江路90巷3號之1
2523-6737
週一至週四 17:30-23:00 週五 17:30-23:30
週六至週日 11:30-22:00
https://www.facebook.com/jingdong.barbecue
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