從2012年第一次吃噶瑪蘭開始，這家海鮮餐廳幾乎是我每次走花蓮台11線的必吃，菜色與服務沒有一次讓我失望，帶不同朋友前往，更是人人讚不絕口。去年環島，我跟朋友結伴旅行，大夥前一天順路吃還不夠，隔天又折返再吃一次…今年環島，阿泰夫婦說，去哪都可以，但噶瑪蘭必吃。住台灣西岸的他們，啟程環島的動力就是噶瑪蘭海鮮。
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在噶瑪蘭點餐，幾乎沒有遇過雷，
只有喜歡程度的差別，綜合幾次點菜的經驗，
個人覺得清蒸龍蝦必點，涼拌海菜、
鹹蛋透抽、綜合時蔬、鮮魚料理，
更是不點可惜。
我幾個吃友都喜歡這家店，
2017年10月我又帶香港朋友來，
他們對菜色非常肯定，讓帶路的我很有面子。
不知幾訪的舊食記。原發表於2015年7月
我獨自旅行的時候，幾乎不排行程，
但跟家人出遊，卻會認真規劃一下，
主因並非源自我的責任感，
而是「玩樂心」大起，
好想帶他們去一些我喜歡的地方喔！
位於新社的噶瑪蘭風味餐廳，
有我念念不忘的高C/P值海鮮料理，
還有美味龍蝦，
一旁就是海岸梯田，超美。
還記得那天，2隻龍蝦報價1600，
另外點了海菜、透抽、
煎午仔魚、炒飯、龍蝦頭湯等，
結帳總計2800元，大呼過癮。
從花蓮港一下船
直接往台十一線43.5公里處前進，
車程一小時，我們讓沿途美景「隨風而逝」，
全家專心致志邁向豐盛午餐。
當天若要說有什麼意猶未盡、不完美的地方，
應該就是我以為蒜味龍蝦就是清蒸龍蝦，
結果並不是，
端上來時有點小失落，還好入口依然鮮美，
瑕不掩瑜，破涕為笑(有這麼嚴重？)
來這家餐廳吃兩次了，
關於「必點」的心得是：
龍蝦必點但最好清蒸、
龍蝦頭清湯必點、涼拌海帶芽必點。
其他菜也都美味，可以現場請服務人員推薦。
噶瑪蘭風味餐廳旁邊
就是新社海岸梯田，景色超美。
想起去年年底去日本四國
在豊島美術館欣賞到附近壯觀的海岸梯田，
當時的我，也聯想到了
花東海岸這些美麗的梯田。
餐廳裡面幾個角落的座位，
可以邊吃飯邊欣賞海岸梯田之美，
離開時發現門口倒掛了一束金黃稻穗，
猛然想起這是端午假期，
店家顛覆了
端午節要在門口掛艾草、菖蒲的習俗，
改掛更有地方色彩的稻穗，真有意思！
2017年10月跟香港好友歡聚的菜色
2012年暑假環島
根據隊長形容這一餐吃到的龍蝦是：
吃得很完美。
這個餐廳是豐濱「隱山靚海民宿」推薦的。
其實入住隱山靚海，我很期待
可以吃到民宿主人龍哥的無菜單手藝，
沒想到龍哥剛好有事，當晚不在家。
不過，老闆不在家這個機緣，
卻意外讓我認識了民宿主人的朋友，
大家很投緣，當天傍晚一起出去走走
(其實是沒開車的我賴著人家啦！)
還一起去長濱吃了一家很跩的海產點，
吃得一肚子火！
隔天龍哥看我們好像吃海鮮吃得不是很爽快，
就揪我們幾個一起到這家噶瑪蘭海產店，
餐廳的裝潢看起來有點訴求觀光客的樣子，
但這裡的龍蝦可不是養殖的喔！
是彈Q無比的野生龍蝦，
雖然價位高一點，但好吃到破表。
整餐飯吃下來，鮮美彈Q的龍蝦是第一美味！
以龍蝦殼、海菜、蛤仔去煮的清湯也很鮮美，
極具海洋風味。
涼拌海帶芽很爽口，鹹豬肉超香超下飯，
乾煎竹筴魚有自家煎魚的滋味，
麻油川七是我的愛！
就連白飯，都好吃極了！
只有蔥燒牛肉我覺得味道太重了，
沒那麼喜歡。
這一餐吃得好撐阿！心滿意足。
新社噶瑪蘭海產店
花蓮縣豐濱鄉新社42號
(台11線43.5KM)
(03)871-1339
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海鮮!!!!!!
看到龍蝦兩眼發直，光看就知道這龍蝦燒得美味，
列入小筆記本，花蓮必吃^^