大女兒還在我肚子裡的時候,我最常到家附近的小樂天餃子館吃炸醬麵。現在算算,我已經是他們超過二十年的老顧客了。那時還沒有101大樓呢!信義區也只是忠孝東路鬧區旁的邊陲地帶,如今卻成為全台北最繁華的蛋黃區。地段成本變高了,原本在大馬路上的餐館小吃店都搬到巷弄中,但小樂天依然在這裡屹立不搖,像某個老朋友的家,即使我後來搬家了,每到信義區購物或看電影,都盡可能去小樂天用餐,回味一下。
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忠孝東路金地段的老麵店
能在信義區、忠孝東路大馬路上,看到外觀與內裝都這麼質樸的餐館,也算是一種特別的存在,小樂天就是傳統麵館的存在,進門後先經過煎鍋貼的區域,才進入用餐空間。
選項豐富的自取小菜櫃
角落有一個玻璃櫥櫃,裡面是選項豐富的自取小菜,坦白說,上麵館吃麵,最喜歡的部分就是可以點小菜。
如果敢吃豬肉凍的話,個人很推薦這一道小菜,因為在一般小吃店或麵館少見,多在有規模的中餐合菜出現,小樂天豬肉凍一盤才60元,比在餐廳吃,划算很多。
桌上的醬料、新鮮蒜頭
桌上放著餐具、紙巾、還有各式各樣的醬料罐,還有老麵館才有的新鮮蒜頭,想吃的人自己剝皮。我在日本拉麵店也見過類似的,但日本人更貼心,會提供工具,把蒜頭壓碎。
厚皮鍋貼不一樣的麵香
鍋貼絕對是小樂天的招牌之一,但可能主流市場口味有變化,現在多數喜歡薄皮鍋貼,應該是八方雲集鍋貼太普及了,看網評很多人不習慣小樂天鍋貼,但我覺得厚皮鍋貼的麵香也是重點,外皮焦香酥脆,一口咬下,卻保有嚼感的那種滿足。內餡本身調味中規中矩,買鍋貼回家時,兒子才說,比較喜歡小樂天的餃子。
小樂天炸醬麵+酸辣湯
當然,酸辣湯跟水餃才是絕配,但我久久一次到小樂天用餐,總希望把想吃的都吃到,這兩樣剛好是我對小樂天的偏愛。尤其是炸醬麵,不只合口味,還有一絲溫馨的記憶,當年懷女兒時,常常吃這碗麵,每次吃小樂天炸醬麵,腦中就會浮現多年前的許多回憶。
我們家算是小樂天餃子店的老顧客,之前數年回訪,老闆都還認得我們,因為當時老闆娘也是一起懷孕的,見面就會閒話家常,但最近再訪,是年輕人當家了,我忍不主尋思:該不會是當年肚子裡的小孩接手吧?歲月匆匆,速度快得驚人,台北蛋黃區的老麵館,且吃且珍惜。
小樂天餃子館
台北市信義區忠孝東路五段151號1樓
(搭乘捷運板南線至市政府站,
步行即可輕鬆抵達。)
02-2753-0793
11:00–22:00
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