【苗栗】公館。福樂麵店~私房豆腐十分下飯！

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這次跟著苗栗達人愛吃鬼芸芸到苗栗追桐花，

開宗明義是旅遊，但跟著愛吃鬼當然要嚐嚐在地美食。

Anise跟姐姐是非常貼心的朋友，知道我不常到苗栗，

除了載我到知名的賞桐景點看花，也帶我去具有代表性的知名餐廳吃飯。

離開桐花公園客家大院之後，我們來到位於公館鄉的「福樂麵店」。

據說福樂麵店因為成名多年，生意始終很好，假日一位難求。

雖然只是一家麵店，卻有好大一個停車場，真是了不起！

說是麵店，其實還賣了一些小炒，所以認真點起來，並不是一般麵店的消費，

據說部分當地人覺得很貴，但台北人吃起來感覺還滿ok的。

所以，台北俗對振興地方經濟也是很有幫助的，

大家不要再歧視台北人了。哈！

有個碗紗櫥裡面放著各式小菜，人客自取，

我因為第一次來這家麵店，很多特色菜都很想品嚐，

於是稀哩呼嚕的，又點了一桌菜。

檸檬梅子雞 165元/小

光是看到菜名，我就吵著要點來吃！

後來才知道這是福樂麵店的招牌菜，幾乎每桌都會點。

對我而言，可能不夠酸，所以不算太驚豔，但確實清爽好吃。

梅干小肉丸 130元/小

這也是菜名太誘人太邪惡，非點來吃不可！！

豬肉末有舒適的咬感、梅菜淡雅，味道適中，很好入口，

但問題似乎也出在「淡雅」二字，

我們期待的梅菜，是超級下飯可以扒兩碗飯的那種。

但，也不能說這個小肉丸不好吃，就是「有點不夠威力」。

煎蛋(七層塔) 110元

寫道這盤菜的時候才注意到「七層塔」這個名詞，

不知道為什麼比九層塔矮了兩節？

然後也才注意到這盤薄薄的煎蛋要110元耶！確實是台北的消費。

其實，只要好吃，我是不太在意價錢的那種人。

這個蛋，也是弱掉了，調味太但，蛋香沒有出來！所以貴貴！哈！

私房豆腐 165元

這盤私房豆腐是這餐飯我最回味的一道，真的好吃！

之所以會點，是因為我去端小菜時，服務人員送錯了，

我看著菜色，就覺得好吃，Anise立馬幫我點了一份，

切成小丁的蛋豆腐，跟蔥花、鹹蛋同炒，

我們點了一碗白飯來Share，這道菜配飯好好吃喔！

炒粄條 65元

盤算著要吃什麼麵點時？Anise建議，來吃客家菜，可以考慮粄條。

不過這個粄條的口感真的很特別，顛覆了我對客家粄條的印象，

感覺上，好像是有加入糯米，而不是以前在來米的口感。

姐姐說，這種粄條是油炸過的。或許因為這樣而有所不同。

酸菜肉片湯 70元

因為前一天晚上，我們在雲洞山莊吃到很美味的酸菜雞湯，

看到有酸菜湯，忍不住又點！

我發現福樂的菜有個優點，就是菜色與調味都滿乾淨的，

Anise也說，跟以前吃的不太一樣，現在清淡多了！

整餐飯吃下來，其實我滿愉快的，也很滿足，

不過，除了那道豆腐，其他就是不錯吃，但平淡、安全。

芋泥球(在地農產) 40元/三顆

這一次旅行，被我發現姊姊也是芋頭控，

超愛吃芋頭的我，看到三顆芋泥求才40元，當然要點啊！

個人覺得，這應該是這家店訂價比較「非台北」的一道菜。

吃起來也是乾乾淨淨無添加，

但我們一邊吃又一邊回憶起花蓮阿姑的店的芋頭點心……

三個人這餐飯吃了815元，其實我覺得還滿OK的，

雖然，我沒有驚艷的感覺，卻覺得這是個好飯館，

以後到苗栗這一帶，我還是願意來吃飯的。私房豆腐必點(握拳)！

福樂麵店

苗栗縣公館鄉福基村121號 (03)722-4455

平日~10:00–14:00, 17:00–20:00 (周一公休)

週六週日~10:00–20:00

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