福樂麵店。苗栗公館美食｜私房豆腐十分下飯 @瑪格。圖寫生活

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這次跟著苗栗達人愛吃鬼芸芸到苗栗追桐花，

開宗明義是旅遊，

但跟著愛吃鬼當然要嚐嚐在地美食。

Anise跟姐姐是非常貼心的朋友，

知道我不常到苗栗，

除了載我到知名的賞桐景點看花，

也帶我去具有代表性的知名餐廳吃飯。

離開桐花公園客家大院之後，

我們來到位於公館鄉的「福樂麵店」。

據說福樂麵店因為成名多年，

生意始終很好，假日一位難求。

雖然只是一家麵店，

卻有好大一個停車場，真是了不起！

說是麵店，其實還賣了一些小炒，

所以認真點起來，並不是一般麵店的消費，

據說部分當地人覺得很貴，

但台北人吃起來感覺還滿ok的。

所以，台北俗對振興地方經濟也是很有幫助的，

大家不要再歧視台北人了。哈！

有個碗紗櫥裡面放著各式小菜，人客自取，

我因為第一次來這家麵店，

很多特色菜都很想品嚐，

於是稀哩呼嚕的，又點了一桌菜。

檸檬梅子雞 165元/小

光是看到菜名，我就吵著要點來吃！

後來才知道這是福樂麵店的招牌菜，

幾乎每桌都會點。

對我而言，可能不夠酸，

所以不算太驚豔，但確實清爽好吃。

梅干小肉丸 130元/小

這也是菜名太誘人太邪惡，非點來吃不可！！

豬肉末有舒適的咬感、

梅菜淡雅，味道適中，很好入口，

但問題似乎也出在「淡雅」二字，

我們期待的梅菜，

是超級下飯可以扒兩碗飯的那種。

但，也不能說這個小肉丸不好吃，

就是「有點不夠威力」。

煎蛋(七層塔) 110元

寫道這盤菜的時候才注意到「七層塔」這個名詞，

不知道為什麼比九層塔矮了兩節？

然後也才注意到這盤薄薄的煎蛋要110元耶！

確實是台北的消費。

其實，只要好吃，我是不太在意價錢的那種人。

這個蛋，也是弱掉了，調味太淡，蛋香沒有出來！

所以貴貴！哈！

私房豆腐 165元

這盤私房豆腐

是這餐飯我最回味的一道，真的好吃！

之所以會點，

是因為我去端小菜時，服務人員送錯了，

我看著菜色，就覺得好吃，

Anise立馬幫我點了一份，

切成小丁的蛋豆腐，跟蔥花、鹹蛋同炒，

我們點了一碗白飯來Share，

這道菜配飯好好吃喔！

炒粄條 65元

盤算著要吃什麼麵點時？

Anise建議，來吃客家菜，可以考慮粄條。

不過這個粄條的口感真的很特別，

顛覆了我對客家粄條的印象，

感覺上，好像是有加入糯米，

而不是以前在來米的口感。

姐姐說，這種粄條是油炸過的。

或許因為這樣而有所不同。

酸菜肉片湯 70元

因為前一天晚上，

我們在雲洞山莊吃到很美味的酸菜雞湯，

看到有酸菜湯，忍不住又點！

我發現福樂的菜有個優點，

就是菜色與調味都滿乾淨的，

Anise也說，

跟以前吃的不太一樣，現在清淡多了！

整餐飯吃下來，其實我滿愉快的，也很滿足，

不過，除了那道豆腐，

其他就是不錯吃，但平淡、安全。

芋泥球(在地農產) 40元/三顆

這一次旅行，被我發現姊姊也是芋頭控，

超愛吃芋頭的我，

看到三顆芋泥求才40元，當然要點啊！

個人覺得，這應該是這家店

訂價比較「非台北」的一道菜。

吃起來也是乾乾淨淨無添加，

但我們一邊吃

又一邊回憶起花蓮阿姑的店的芋頭點心……

三個人這餐飯吃了815元，其實我覺得還滿OK的，

雖然，我沒有驚艷的感覺，卻覺得這是個好飯館，

以後到苗栗這一帶，我還是願意來吃飯的。

私房豆腐必點(握拳)！

福樂麵店

苗栗縣公館鄉福基村121號 (03)722-4455

平日~10:00–14:00, 17:00–20:00 (周一公休)

週六週日~10:00–20:00

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