瑪格@100年的100杯咖啡(63~70)

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瑪格@100年的100杯咖啡(63~70)

【63/100】★莫內花園咖啡農莊的咖啡(2011.8.19)★

位於花蓮鯉魚潭的「莫內花園」,集民宿與休閒咖啡農莊於一身。

原本打算在退休之後隨友人移民瓜地馬拉的張老闆,

在前往探勘時竟愛上了當地Balanjoyo布蘭赫雅莊園的咖啡,

幾經考慮,決定還是回台灣,前往東台灣經營特色咖啡館與民宿,

一方面可以在熟悉的環境裡過自己想要的生活,

也可以藉由咖啡與民宿分享美好的事物給更多人。

早餐之後,張老闆特別親自煮了一杯咖啡給瑪格喝。

這杯來自瓜地馬拉火山山脈產地,限量進口的優質極品咖啡,

由張老闆每日新鮮烘培,入口甘醇清芬,下嚥後徐徐回甘的餘韻非常美妙。

朋友們前往花蓮鯉魚潭一遊,別忘了到「莫內花園咖啡農莊」來杯好咖啡!

 

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【64/100】★小樽手作咖啡(東興店)的海鹽咖啡(2011.9.10)★

久聞民生社區的小樽手作咖啡名號,卻一直沒機會去品嘗!

最近它在東興路開了分店,離我更近了,晚上全家吃完飯,就帶隊去品嘗一下。

整家店是溫暖的木作,視覺上很舒服,

但詭異的是,進門後聞到的不是咖啡香,倒是某種濃郁的果香,很像是荔枝。

請店員介紹招牌咖啡,她推薦了海鹽咖啡跟拿鐵,我們各點了一杯。

拿鐵咖啡用陶製日式風格的碗裝,看起來很特別,味道我覺得不算非常傑出!

倒是這個海鹽咖啡,我倒滿喜歡的!

咖啡上層是薄薄的奶油,奶油上面撒了海鹽,

正確來說,這是杯鹹奶油咖啡啊!

第一次喝到鹹味的咖啡,

入口後卻不覺得突兀,反而有不同的層次感,讓咖啡入口後的回甘更明顯!

下次要試試小樽另一個招牌:冰滴咖啡。

 

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【65/100】★八里水芙蓉咖啡的拿鐵咖啡(2011.9.11)★

中秋連假三天,沒有事先安排旅遊行程,但也不想浪費好天氣,就全家來個淡水、八里半日遊。

我們在八里發現一家很有味道的水芙蓉咖啡,店內有好幾艘獨木舟,

原來老闆是獨木舟專家,還有獨木舟製造的教學呢!

不僅如此,老闆也是個藝術家,店內掛了一些他的作品。

天氣很好,黃昏時刻坐在水芙蓉咖啡的庭園中,

往前看著淡水河的沙岸,往左看淡水河出海口天空的彩霞,往右看,月亮已經升空了。

日夜遞嬗之間,自行車騎士們飛馳穿梭,啜一口賣相雖不精緻,但口感香濃美味的咖啡,

美好的中秋前夕,讓人心滿意足!

 

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【66/100】★Noodle Bar的拿鐵咖啡(2011.9.20)★

錄完廣播,決定一個人在忠孝東路四段逛街晃晃,

去Mango看上一條三千多元的裙子,想了想,放棄!

但我卻執意前往Noodle Bart吃一碗280元的鼎泰豐牛肉麵,

原因是:我太喜歡這家店,我希望它一直在台北巷弄間存在。

Noodle Bar是一家複合式餐廳,西式酒吧裝潢,賣著中式餐點。

旁邊是日本設計師高橋盾的服裝店Undercover,據說會賣鼎泰豐的麵食,是因為高橋盾喜歡吃。

服飾店的知名度很高,所以,很多人以為餐廳也叫Undercover。

加100元,有傳統豆花當飯後甜點,還有一杯咖啡。

已經下午了!整家店剩我一個客人,

於是我把咖啡端到我愛到不行的一張長桌上拍照,老上海式的情調。

想必這杯子也是精挑細選過的,拍照拍了半天,

入口的口感雖不至於驚艷、但溫度完全沒有走調!

咖啡的份量很大器,喝了很久才喝完,

驚喜的發現最後一口仍有溫度,咖啡也沒有酸澀掉。

結帳離開的時候,我心裡想:像我這樣的升斗小民,

為什麼要煩惱大設計師的店的生存呢?還真杞人憂天啊!

不過,我想我仍會繼續這樣做,為了~我喜歡的美麗。

 

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【67/100】★台北國際藝術村~村落餐廳的拿鐵咖啡(2011.9.23)★

跟網友Housewife C (我都稱她C太)終於碰面了,其實我有點緊張。

見了面,卻有種安心,她的美麗與氣質,跟我心中想像的差不多!

們約了在小酒上班的台北國際藝術村「村落餐廳」用餐。

C太送給我跟小酒各一張CD,原來她是個豎琴演奏家,怪不得有那樣出眾的神韻氣質。

所以我就更緊張囉!(雖然看不出來!)我一緊張,總會多言!事後想想,又會有點小懊悔。

不過,我想我們倆在網路上這些日子,互相閱讀彼此生活的深厚交情,應該撐得住我這初次見面的小小失禮吧!

這杯咖啡看起來顏色深,其實甘與苦的味道很平衡,而且香濃。

歷經幾次流產,終於成功懷了C乖乖的C太,

到現在還把我初次畫的兔子水彩畫圖檔設為桌面,她說這是福兔,為她帶來了C乖乖。

她還提議說明年瑪格再畫個C小龍給她吧!

她也覺得,可以的話,寶貝最好生兩個以上,孩子才不寂寞!

 

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【68/100】★宜蘭民宿「阿卡薩城堡」的義式濃縮咖啡(2011.9.25)★

下午茶時間,「阿卡薩城堡」的女主人端了一個裡面裝有五顏六色彩球的盤子要我挑選咖啡口味。

原來,這是NESPRESSO 膠囊式咖啡,不同顏色代表不同產地、風味、濃淡的咖啡。

感覺上,像是可以選擇不同的故事來聽,不同的夢來作~~

這天下午,我挑選了紫色膠囊的Arpeggio濃縮咖啡,

這是由中、南美洲上等的阿拉比卡調配混合而成,

屬於長時間的深度烘焙咖啡,具有濃郁香氣,混合烘焙、木質及可可的口感。

配著蛋塔,在甘苦之間,微妙平衡。

坐在由西班牙進口岩面磚堆砌成的城堡式建築戶外,

聽著精心裝置在戶外的音箱裡,流洩出慵懶爵士曲調。

手邊帶了舒國治的《流浪集》,我卻一頁也沒翻,因為我忙著言不及義的聊天、與幻想~~

幻想自己正浪跡西班牙,迷失在宮廷城堡中,是一個外冷心熱的低調貴族。

 

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【69/100】★宜蘭橘之鄉蜜餞形象文化館的拿鐵咖啡(2011.9.25)★

跟橘之鄉小老闆鼎剛初次見面,我就跟他說sorry!

因為之前文建會曾經來函邀我參加宜蘭一日遊體驗時,

我看到其中有蜜餞工廠的行程,就想說這應該不是我的菜吧!所以就婉拒了。

沒想到,我一整個錯了!橘之鄉蜜餞形象文化館,真是個讓人流連忘返的地方呢!

其實,網路上已經有很多人分享橘之鄉蜜餞形象文化館的遊記,

印象中最常看到很多美女在那張超級大椅子前面拍照。

鼎剛說,他們非常用心設計了這個蜜餞形象文化館,

是希望傳遞橘之鄉的企業文化與在地農業關懷。

經過設計師設計的美麗形象館也受到很多遊客的喜愛,

但,非常多遊客只是進來拍拍照片,並不消費就走了,

對於他們的用心經營來說,實際的鼓勵實在太少。

朋友們,若有機會去宜蘭參觀橘之鄉蜜餞形象文化館,開心享受美景的時候,

無論如何坐下來點杯拿鐵,或最有特色的桔茶吧!

給這個有文化傳承使命感的企業,實際的鼓勵吧!

 

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【70/100】★宜蘭The Wall賣捌所的拿鐵咖啡(2011.9.25)★

沒錯!上周日,本人一天之內在宜蘭喝了三杯值得紀錄的咖啡。

離開橘之鄉,準備搭車回台北,但肚子餓了得找東西吃。

雖然很累很想回家,但既然要找東西吃,也不想將就,真是我們這種人的死德性。

之前就說了想去賣捌所,那就去賣捌所吧!

我們在賣捌所各點了一個薄餅吃,都晚上了,還喝咖啡嗎?

服務人員說薄餅加90元就有甜點跟咖啡,那當然給我來上一杯!拉花很有個性,口感頗佳。

賣捌所是the wall首次嘗試與宜蘭縣文化局合作的古蹟再造計畫,

店名的由來是日治時期菸製品販賣配銷制度裡的配銷人,

當時稱為「賣捌人」(賣捌為日語,亦為『批發』之意)。

之後在各區域劃分若干煙草賣捌區,the wall賣捌所古蹟就是『舊宜蘭菸酒賣捌所』。

古蹟再造成為複合式餐廳後,

誠如他們網頁所寫,這裡是用來「唱歌、寫字、跳舞、畫圖,吃吃喝喝坐一下」的地方。

空間裡有很多舊物的混搭,並不是趕著吃飽喝足回台北的旅人,一時半刻可以短暫體會的。

我就告訴自己,下次不趕時間的時候,再來這裡走走,坐上一下午,細細品味。

 





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18 comments
  1. 首推
    好想來杯呢
    日安好心情
    標哥
    版主回覆:(10/12/2011 08:38:11 AM)
    標哥也愛喝咖啡嗎?

  2. 今天我在日月潭
    也來杯拿鐵吧!!
    推~~~
    NIKOKO
    版主回覆:(10/12/2011 08:38:36 AM)
    風景很美喔!
    我也想去日月潭。

  3. 推一個
    每杯咖啡都好有故事
    好喜歡這樣看著像散文的小品
    瑪格的文字跟咖啡一樣
    看久了會上癮呢
    版主回覆:(10/12/2011 08:42:40 AM)
    謝謝親愛的,你的鼓勵讓我精神百倍呢!

  4. LING+7
    我也想試試那鹹奶油咖啡,好特別喔!
    五顏六色的膠囊咖啡
    會不會像在選巧克力呀…噗!
    版主回覆:(10/12/2011 08:44:56 AM)
    Ling這樣說,還真的很像呢!
    那顏色好美啊!

  5. 我也很喜歡喝咖啡
    更喜歡看瑪格的分享咖啡記事
    ㄅ棒~
    版主回覆:(10/12/2011 08:45:48 AM)
    呵呵!我的咖啡真的都是寫心情啊!

  6. 閎麻推9~~
    看瑪格喝得
    也想來一杯
    呵~~呵~~
    版主回覆:(10/12/2011 08:51:44 AM)
    我等下也要來一唄!呵呵

  7. 那杯鹹奶油咖啡自己在家裏說不定也可以模仿一下吼~~
    我是心裡這樣想~
    但是完全沒勇氣試捏… >"<
    +1
    版主回覆:(10/12/2011 08:54:25 AM)
    不如試試看吧!哈哈

  8. joice推+11~
    喝杯好咖啡~
    真是ㄧ大享受~
    最近愛上哥斯大黎加的塔拉珠~很順~^^
    版主回覆:(10/12/2011 09:05:48 AM)
    這是某種單品咖啡嗎?

  9. 好久沒有跟瑪格喝杯咖啡了喔
    希望那天披薩趴的下午
    可以先來場下午茶
    冠頭推+1
    版主回覆:(10/12/2011 09:06:22 AM)
    對吼!還沒好好想當天的規畫,
    都快到了說。

  10. 推~
    詪著你跑透透的咖啡心情~~讚^^
    版主回覆:(10/12/2011 09:10:42 AM)
    跟者你吃香喝辣,心情也很讚!哈哈

  11. 哈哈~~~
    已經到70杯啦
    離目標越來越近囉
    推+1
    版主回覆:(10/12/2011 09:12:57 AM)
    好險咖啡進度還不錯啊!呵呵

  12. 寶貝毛推16
    我最愛賣捌所的拉花^^
    版主回覆:(10/12/2011 09:13:44 AM)
    這杯確實特別美,我也喜歡。

  13. 想請問版主 這麼好聽的歌的名字是甚麼呢??
    謝謝:)
    今天查羅素紅的時候 發現你的網誌
    好喜歡你的文章、畫作、音樂:)
    版主回覆:(10/12/2011 09:19:48 AM)
    前衛花園唱片出的The do樂團滿嘴音樂專輯。
    STAY (JUST A LITTLE BITE MORE)

  14. 沖一杯咖啡看這篇
    超搭的^^

    版主回覆:(10/12/2011 09:22:24 AM)
    哈哈!我等下也要去買咖啡!
    今天昏睡都還沒喝呢

  15. 推~
    橘之鄉真的讓人眼睛一亮~
    冬天 我喝的咖啡才比較多~
    版主回覆:(10/12/2011 09:26:22 AM)
    我也是去了,才發現令人驚艷。

  16. 呵呵!!
    瑪格,
    那天聽妳說話很開心的,
    哪有什麼失禮!!?
    我要福蛇不是龍喔,
    因為龍年應該還在修養身體吧。
    版主回覆:(10/12/2011 09:28:22 AM)
    哈哈!謝啦!
    其實我是個會緊張的人,只是非常看不出來。矛盾。
    老人家避稱蛇,都說蛇是"小龍",我知道是蛇寶寶啦!

  17. 還可以
    我家還有一包大武山的咖啡豆還沒處理呢
    版主回覆:(10/12/2011 10:51:50 AM)
    要自己烘喔?
    咖啡豆別放太久喔!

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