瑪格@100年的100杯咖啡(63~70)

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【63/100】★莫內花園咖啡農莊的咖啡(2011.8.19)★

位於花蓮鯉魚潭的「莫內花園」，集民宿與休閒咖啡農莊於一身。

原本打算在退休之後隨友人移民瓜地馬拉的張老闆，

在前往探勘時竟愛上了當地Balanjoyo布蘭赫雅莊園的咖啡，

幾經考慮，決定還是回台灣，前往東台灣經營特色咖啡館與民宿，

一方面可以在熟悉的環境裡過自己想要的生活，

也可以藉由咖啡與民宿分享美好的事物給更多人。

早餐之後，張老闆特別親自煮了一杯咖啡給瑪格喝。

這杯來自瓜地馬拉火山山脈產地，限量進口的優質極品咖啡，

由張老闆每日新鮮烘培，入口甘醇清芬，下嚥後徐徐回甘的餘韻非常美妙。

朋友們前往花蓮鯉魚潭一遊，別忘了到「莫內花園咖啡農莊」來杯好咖啡！

 

【64/100】★小樽手作咖啡(東興店)的海鹽咖啡(2011.9.10)★

久聞民生社區的小樽手作咖啡名號，卻一直沒機會去品嘗！

最近它在東興路開了分店，離我更近了，晚上全家吃完飯，就帶隊去品嘗一下。

整家店是溫暖的木作，視覺上很舒服，

但詭異的是，進門後聞到的不是咖啡香，倒是某種濃郁的果香，很像是荔枝。

請店員介紹招牌咖啡，她推薦了海鹽咖啡跟拿鐵，我們各點了一杯。

拿鐵咖啡用陶製日式風格的碗裝，看起來很特別，味道我覺得不算非常傑出！

倒是這個海鹽咖啡，我倒滿喜歡的！

咖啡上層是薄薄的奶油，奶油上面撒了海鹽，

正確來說，這是杯鹹奶油咖啡啊！

第一次喝到鹹味的咖啡，

入口後卻不覺得突兀，反而有不同的層次感，讓咖啡入口後的回甘更明顯！

下次要試試小樽另一個招牌：冰滴咖啡。

 

【65/100】★八里水芙蓉咖啡的拿鐵咖啡(2011.9.11)★

中秋連假三天，沒有事先安排旅遊行程，但也不想浪費好天氣，就全家來個淡水、八里半日遊。

我們在八里發現一家很有味道的水芙蓉咖啡，店內有好幾艘獨木舟，

原來老闆是獨木舟專家，還有獨木舟製造的教學呢！

不僅如此，老闆也是個藝術家，店內掛了一些他的作品。

天氣很好，黃昏時刻坐在水芙蓉咖啡的庭園中，

往前看著淡水河的沙岸，往左看淡水河出海口天空的彩霞，往右看，月亮已經升空了。

日夜遞嬗之間，自行車騎士們飛馳穿梭，啜一口賣相雖不精緻，但口感香濃美味的咖啡，

美好的中秋前夕，讓人心滿意足！

 

【66/100】★Noodle Bar的拿鐵咖啡(2011.9.20)★

錄完廣播，決定一個人在忠孝東路四段逛街晃晃，

去Mango看上一條三千多元的裙子，想了想，放棄！

但我卻執意前往Noodle Bart吃一碗280元的鼎泰豐牛肉麵，

原因是：我太喜歡這家店，我希望它一直在台北巷弄間存在。

Noodle Bar是一家複合式餐廳，西式酒吧裝潢，賣著中式餐點。

旁邊是日本設計師高橋盾的服裝店Undercover，據說會賣鼎泰豐的麵食，是因為高橋盾喜歡吃。

服飾店的知名度很高，所以，很多人以為餐廳也叫Undercover。

加100元，有傳統豆花當飯後甜點，還有一杯咖啡。

已經下午了！整家店剩我一個客人，

於是我把咖啡端到我愛到不行的一張長桌上拍照，老上海式的情調。

想必這杯子也是精挑細選過的，拍照拍了半天，

入口的口感雖不至於驚艷、但溫度完全沒有走調！

咖啡的份量很大器，喝了很久才喝完，

驚喜的發現最後一口仍有溫度，咖啡也沒有酸澀掉。

結帳離開的時候，我心裡想：像我這樣的升斗小民，

為什麼要煩惱大設計師的店的生存呢？還真杞人憂天啊！

不過，我想我仍會繼續這樣做，為了~我喜歡的美麗。

 

【67/100】★台北國際藝術村~村落餐廳的拿鐵咖啡(2011.9.23)★

跟網友Housewife C (我都稱她C太)終於碰面了，其實我有點緊張。

見了面，卻有種安心，她的美麗與氣質，跟我心中想像的差不多！

我們約了在小酒上班的台北國際藝術村「村落餐廳」用餐。

C太送給我跟小酒各一張CD，原來她是個豎琴演奏家，怪不得有那樣出眾的神韻氣質。

所以我就更緊張囉！(雖然看不出來！)我一緊張，總會多言！事後想想，又會有點小懊悔。

不過，我想我們倆在網路上這些日子，互相閱讀彼此生活的深厚交情，應該撐得住我這初次見面的小小失禮吧！

這杯咖啡看起來顏色深，其實甘與苦的味道很平衡，而且香濃。

歷經幾次流產，終於成功懷了C乖乖的C太，

到現在還把我初次畫的兔子水彩畫圖檔設為桌面，她說這是福兔，為她帶來了C乖乖。

她還提議說明年瑪格再畫個C小龍給她吧！

她也覺得，可以的話，寶貝最好生兩個以上，孩子才不寂寞！

 

【68/100】★宜蘭民宿「阿卡薩城堡」的義式濃縮咖啡(2011.9.25)★

下午茶時間，「阿卡薩城堡」的女主人端了一個裡面裝有五顏六色彩球的盤子要我挑選咖啡口味。

原來，這是NESPRESSO 膠囊式咖啡，不同顏色代表不同產地、風味、濃淡的咖啡。

感覺上，像是可以選擇不同的故事來聽，不同的夢來作~~

這天下午，我挑選了紫色膠囊的Arpeggio濃縮咖啡，

這是由中、南美洲上等的阿拉比卡調配混合而成，

屬於長時間的深度烘焙咖啡，具有濃郁香氣，混合烘焙、木質及可可的口感。

配著蛋塔，在甘苦之間，微妙平衡。

坐在由西班牙進口岩面磚堆砌成的城堡式建築戶外，

聽著精心裝置在戶外的音箱裡，流洩出慵懶爵士曲調。

手邊帶了舒國治的《流浪集》，我卻一頁也沒翻，因為我忙著言不及義的聊天、與幻想~~

幻想自己正浪跡西班牙，迷失在宮廷城堡中，是一個外冷心熱的低調貴族。

 

【69/100】★宜蘭橘之鄉蜜餞形象文化館的拿鐵咖啡(2011.9.25)★

跟橘之鄉小老闆鼎剛初次見面，我就跟他說sorry！

因為之前文建會曾經來函邀我參加宜蘭一日遊體驗時，

我看到其中有蜜餞工廠的行程，就想說這應該不是我的菜吧！所以就婉拒了。

沒想到，我一整個錯了！橘之鄉蜜餞形象文化館，真是個讓人流連忘返的地方呢！

其實，網路上已經有很多人分享橘之鄉蜜餞形象文化館的遊記，

印象中最常看到很多美女在那張超級大椅子前面拍照。

鼎剛說，他們非常用心設計了這個蜜餞形象文化館，

是希望傳遞橘之鄉的企業文化與在地農業關懷。

經過設計師設計的美麗形象館也受到很多遊客的喜愛，

但，非常多遊客只是進來拍拍照片，並不消費就走了，

對於他們的用心經營來說，實際的鼓勵實在太少。

朋友們，若有機會去宜蘭參觀橘之鄉蜜餞形象文化館，開心享受美景的時候，

無論如何坐下來點杯拿鐵，或最有特色的桔茶吧！

給這個有文化傳承使命感的企業，實際的鼓勵吧！

 

【70/100】★宜蘭The Wall賣捌所的拿鐵咖啡(2011.9.25)★

沒錯！上周日，本人一天之內在宜蘭喝了三杯值得紀錄的咖啡。

離開橘之鄉，準備搭車回台北，但肚子餓了得找東西吃。

雖然很累很想回家，但既然要找東西吃，也不想將就，真是我們這種人的死德性。

之前就說了想去賣捌所，那就去賣捌所吧！

我們在賣捌所各點了一個薄餅吃，都晚上了，還喝咖啡嗎？

服務人員說薄餅加90元就有甜點跟咖啡，那當然給我來上一杯！拉花很有個性，口感頗佳。

賣捌所是the wall首次嘗試與宜蘭縣文化局合作的古蹟再造計畫，

店名的由來是日治時期菸製品販賣配銷制度裡的配銷人，

當時稱為「賣捌人」（賣捌為日語，亦為『批發』之意）。

之後在各區域劃分若干煙草賣捌區，the wall賣捌所古蹟就是『舊宜蘭菸酒賣捌所』。

古蹟再造成為複合式餐廳後，

誠如他們網頁所寫，這裡是用來「唱歌、寫字、跳舞、畫圖，吃吃喝喝坐一下」的地方。

空間裡有很多舊物的混搭，並不是趕著吃飽喝足回台北的旅人，一時半刻可以短暫體會的。

我就告訴自己，下次不趕時間的時候，再來這裡走走，坐上一下午，細細品味。

 

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