新八樂牛肉麵。新店美食|老闆連麵都自己做

新八樂牛肉麵。新店美食|老闆連麵都自己做位於新店區的新八樂牛肉麵店,紅燒牛肉麵的湯頭,相信重口味者會很有興趣,我獨愛半斤半肉的牛肉塊,肉已經燉成最佳的軟度,入口感覺很棒,牛筋仍保有一些嚼勁,吃起來介於膠凍與軟骨間的口感,我喜歡那個口感。新八樂價位平易近人,卻真材實料,在附近社區已有許多固定的熟客粉絲!

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新八樂牛肉麵。新店美食|老闆連麵都自己做新八樂牛肉麵。新店美食|老闆連麵都自己做

網友邀約試吃新店新八樂牛肉麵,
瑪格跟Niko兩個減肥中的女人,
搭捷運到新店,出站幾分鐘就到了。
老闆是媒體人出身,
退休後為了圓夢,到中壢拜師學藝,
引進知名牛肉麵口味。
林老闆對口味很有自己的看法,
一路研發修改湯頭。

 

新八樂牛肉麵。新店美食|老闆連麵都自己做

堅持連麵條都自己做的林老闆,
創新一格的各種牛肉麵,
我形容是「很有個性的牛肉麵」,
印象最深刻的是「牛雜乾麵」,
牛雜滷得入味而軟硬適中,
調味並沒有遮蓋牛肉香。

 

新八樂牛肉麵。新店美食|老闆連麵都自己做 新八樂牛肉麵。新店美食|老闆連麵都自己做

林老闆自製的全麥麵疙瘩,
令我耳目一新,
聽說有客人吃不到,
還在門口破口大罵。
餛飩內餡是醃製過的肉末,
吃起來別有滋味,很香。

 

新八樂牛肉麵。新店美食|老闆連麵都自己做

新八樂牛肉麵

新北市新店區中興路一段266-6號
11:00–22:00
02 8665 4577

 

 

 

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30 comments
  1. joice首推`~頭香~^^
    版主回覆:(04/25/2011 09:44:55 AM)
    ^^

  2. 好多美食分享~
    看了食指大動~^^
    很動人及吸引人~^^
    版主回覆:(04/25/2011 10:16:39 AM)
    美食萬歲啊!

  3. 閎麻推2~~
    來得不是時候
    呵~~呵~~
    想吃又不能吃
    版主回覆:(04/26/2011 09:55:20 AM)
    最近都粗茶淡飯,
    下一期沒那麼精彩拉,哈!

  4. 好餓好餓好餓好餓
    這時候
    又是美食時間拉
    冠頭 推四
    周末愉快
    版主回覆:(04/26/2011 10:00:46 AM)
    冠頭都吃不胖啊!

  5. 推5 果然夜了, 早點睡為佳!
    看到這麼多好料….好餓!
    版主回覆:(04/26/2011 10:02:35 AM)
    我最近都失眠睡不好啊!真煩呢

  6. 啊~我今天吃素
    這些真的都只能看看啦^^
    推+1
    版主回覆:(04/26/2011 10:04:57 AM)
    我最近也都只能看看而已啊!

  7. 那個很有個性的牛肉麵
    我喜歡牛雜乾拌麵&餛飩湯
    哈~
    開心
    這個胖胖抱有跟到一些些
    推~~~
    版主回覆:(04/26/2011 10:08:27 AM)
    那有一起胖胖嗎?


  8. 看到美食 先吃再說
    減肥煩惱先拋腦後
    版主回覆:(04/26/2011 10:21:08 AM)
    我最近有認真一點了!哈

  9. 推推~~~~~(用力)
    剛剛好
    起床的我可以準備吃早午餐
    但是我娘親是不會幫我準備班尼迪克蛋的
    看到小酒先前PO的爆漿畫面人家就很想去ㄔ阿
    我也好愛鮭魚
    =///=
    新八樂的麵疙瘩我會有興趣(張大眼)
    阿~~~~我要趕緊去吃
    餓死了
    XD
    版主回覆:(04/26/2011 10:24:06 AM)
    對了,減重社母親節之後的聚餐要吃那?
    哈哈哈!

  10. 看到瑪格介紹好多台北好吃的餐廳
    筆記中
    我也想試試BUTTER COFFEE'
    感覺很優耶
    希望瑪格越吃越瘦喔^^
    安妮推^^
    版主回覆:(04/26/2011 12:53:11 PM)
    希望可以跟安妮一樣瘦阿!

  11. 唉呦威ㄚ~吟吟真的超懷疑啦 面對這些美食 真的減得了肥嗎>//<
    版主回覆:(04/26/2011 12:53:56 PM)
    所以真是辛苦啊!

  12. 又是超誘人的美食
    看的我肚子都餓啦
    推~~
    版主回覆:(04/26/2011 12:55:30 PM)
    美食總是令人難以抗拒啊!

  13. Butter cafe好像真的很不錯!!
    吃完還可以去lobantan挖寶~哈XDD
    推!!
    版主回覆:(04/26/2011 12:58:19 PM)
    我覺得在那個地段,餐飲價位不貴呢!

  14. 我來推推囉!^^
    一如以往精彩的胖報!
    又要吃又要減~
    辛苦啦!!
    麻煩繼續幫大家謀福利!乾蝦!
    呵呵~
    +1
    版主回覆:(04/26/2011 12:59:52 PM)
    真是辛苦的任務啊!哈

  15. PS.牛肉麵那塊牛筋還有那盤燒臘深得我心!
    開始慶幸我不住台北XD~
    啊不然啊~這肥…可就甭減啦!^^
    版主回覆:(04/26/2011 01:00:15 PM)
    小凌現在還在減嗎?

  16. 瑪格的美食介紹的很詳細呢~菲莉絲推+1
    版主回覆:(04/26/2011 01:00:56 PM)
    謝推喔!

  17. 燒臘這非常非常吸引我……看住址蠻近的…..嘿嘿
    雖然牛肉麵也很吸引,不過之前吃膩了@@"
    改天先衝去吃燒臘好了XD
    版主回覆:(04/26/2011 01:04:19 PM)
    吃燒臘飯就好,合菜我覺得還好!
    燒臘超優。

  18. 推~
    一邊慶幸一邊扼腕
    慶幸我不是niko所以可以減肥
    又扼腕我不是niko都吃不到這些美食
    邊吃邊減肥
    這是多厲害的境界啊啊!!
    版主回覆:(04/26/2011 01:05:16 PM)
    為什麼是niko啊?

  19. 推推,
    唉啊,
    真多吃得,
    看得我猛流口水~~
    牛肉麵,班尼克蛋,豬腳,牛肉丸子,煙燻鮭魚~~
    實在是太誘人了!!
    版主回覆:(04/26/2011 01:07:28 PM)
    沒辦法呀!我的工作常常跟人約了吃吃喝喝啊!哈

  20. 第一次吃IKEA肉丸子。。。
    是一個我很喜歡的男孩子帶我去吃的
    雖然是平凡的一餐,卻令我難忘…
    最近。我好想他
    版主回覆:(04/26/2011 01:08:13 PM)
    乖!要開心的想念喜歡的人。

  21. 看到最後切蛋糕的照片笑死我了~~~ XDDDDDD
    我本來是要說我最愛那種寬版的牛肉麵條了~~~
    可是看到最後那張照片上面
    有可愛的腳丫丫~~~
    畫在蛋糕捲上面一定超可愛的捏~~~ ^0^
    +1
    版主回覆:(04/26/2011 01:09:47 PM)
    我也愛寬版牛肉麵!
    你有看到這篇的笑點,讚啦!

  22. 可以邊吃邊瘦,
    真是太神奇了!!
    版主回覆:(04/26/2011 01:34:34 PM)
    那是願望啊!

  23. 推 81+
    真是的
    每次看這系列都肚子好餓
    瑪格小妹妹故意的 要讓我復胖
    <我真是愛懷疑人呀>
    這四個半月
    我少了13公斤以上
    因為太忙加上憂鬱症週期
    不是健康的減重
    是很傷身的
    =.="
    版主回覆:(04/26/2011 01:50:54 PM)
    我最近都睡不好啊!
    朋友懷疑我小憂鬱,但我還是吃香喝辣很快樂捏!

  24. 大份都吃過呢
    陽明山國際旅館
    雖然老舊
    料理還不錯吃
    蔡萬興老店
    聽說是宋楚瑜的最愛
    口感也不錯
    阿德 推推
    版主回覆:(04/26/2011 01:56:25 PM)
    阿德老師是真正的老饕啊!

  25. 推83
    這一連串的美食看下來,
    可真是折磨人啊,
    有西式有中式,
    一網打盡說,
    夏天快到了,
    我要離美食遠一點啦,
    XD
    版主回覆:(04/26/2011 01:58:05 PM)
    我正在努力離得遠遠的~~哈

  26. 這麼好邊吃還能邊瘦?!
    光看到妳家這麼多的美食
    就讓我忍不住要多吃兩碗
    怎麼可能受得下來呢?
    好幸福的感覺喲!

    版主回覆:(04/26/2011 01:59:53 PM)
    所以我很忍耐啊!
    今天去找朋友,帶了美珍香的肉乾給大家吃,
    我只吃一片啊!

  27. 哈哈哈哈(拍桌大笑)
    因為母親節過了
    就打算卯起來狂吃狂喝嗎?
    XD
    版主回覆:(04/26/2011 02:00:39 PM)
    每次減重完都要網聚不是嗎?哈!

  28. 因為nikoko常跟妳一起用餐啊
    當然扛姐也是不遑多讓啦~
    版主回覆:(04/26/2011 02:25:05 PM)
    我還以為你把我誤認為Niko

  29. 哈哈哈哈~找各正當理由補充流失的那一部份嗎?
    難怪少爺一直在質疑我們減重社的存在
    XD

  30. ^^~我還在減啊!
    不過呢!開始停住了!
    我想應該是要運動一下,
    體重才會再往下走!
    懷我們又又肥出來的20公斤還有一半哩@@
    加油!!^^
    +1

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