最近，嘉義市成仁街、延平街口的畫風變了，阿文魚粥搬走後，有新的咖啡館進駐，隔壁羅山三味果汁徹底改頭換面，不僅店面重新裝潢、設計了新的商標，還開始賣白醋涼麵了！這麼一來，本地所有三味、四味果汁，都變成「果汁＋涼麵」雙拼的營業型態，也算是嘉義獨有的城市景象了。基於三味果汁的熟客，當然要去外帶一份涼麵品嚐看看。
🔥熱門👉 老饕最愛的嘉義蛋黃酥❤️
羅山三味果汁。店面新風貌
改造後的羅山三味果汁，
我經過的第一時間認不出了，
確實是時下年輕族群喜歡的風格，
看起來既清新又復古。
只不過，流行的高度同質畫，
好像品牌辨識度就變低了。
但有個值得稱許的地方，
在羅山三味果汁的官方粉絲頁，
看到店家圖文並茂的貼文，
關於這家店的創立歷史，
三味果汁創生的背景故事，
還有兩張舊照片可以對照。
羅山三味果汁。創於1958年
借用羅山三味果汁粉絲頁舊照，
一邊讀著這家店的故事，
由郭炎山夫婦創立於1958年，
據說是台灣第一家合法註冊商標、
登記專利的果汁店。
創辦人最初是竹崎街頭的小販，
販賣香腸、可可亞、檸檬冰，
某個熱到爆的夏日收工回家，
看到朋友帶著鳳梨來訪，
隨手將鳳梨，加上熟透的木瓜，
以及沒有賣完的檸檬冰，
全部加在一起打成果汁招待朋友。
沒想到意外成功，非常好喝，
開始試著對外販售，廣受好評，
因而展開三味果汁的嘉義傳奇。
1950年代的成仁街超熱鬧，
嘉義羅山戲院、國民戲院、
三山戲院都在這一帶，
最初三位果汁攤位在羅山戲院對面，
因此店名全名為「羅山三味果汁」。
當年看電影的人多，生意很好，
小台果汁機產能有限，
老闆自己發明了大型果汁機，
後來成為鎮店之寶。
至今，三味果汁已不止一個門市，
台北、虎尾另有分店，
但嘉義成仁街才是三味果汁創始店。
三味果汁，原來是這三味
花蓮有知名的佳興檸檬汁，
嘉義有傳奇三味果汁，
前者獨創檸檬帶皮榨汁加煉乳，
後者以現榨鳳梨、木瓜、檸檬汁
調和出獨特風味的三味果汁，
而且售價平實，性價比高。
數年前店面與店招上的註冊商標。
在地人推薦青草茶、古早味酸梅汁
隨著時代演進、第三代掌舵，
除了三味果汁，
還推出四寶果汁、五行果汁，
以及三味果汁的各種變奏版，
例如加奶、加綠茶、加多多，
還有製成冰沙的版本。
雖然當地人大推青草茶，
店員也推薦古早味酸梅汁，
問我下次想喝什麼？
答案仍是三味果汁吧。
也推出外帶三味果汁涼麵
去嘉義in89影城看電影，
路過羅山三味果汁，
發現門面完全不一樣了，
竟然，還出現「外帶白醋涼麵」，
特地去買一份回飯店吃，
其實調味大同小異，
但白油麵，煮得有點太爛了，
小黃瓜絲也給得較保守，
……還是買果汁就好。
羅山三味果汁
嘉義市東區成仁街85號
08:00–22:00
05 216 6068
https://www.facebook.com/juice1958/
嘉義飯店推薦
★全文分享★ 嘉義住宿。26家飯店民宿實住分享｜阿里山與山腳下的宿泊推薦(持續更新)
嘉義文化路夜市美食
★全文分享★ 嘉義文化路夜市美食、噴水圓環小吃100家｜林聰明沙鍋魚頭快速通關線上預訂
嘉義景點、旅遊路線
★全文分享★ 嘉義景點推薦｜超過50條一日遊、半日遊路線 (持續更新)
嘉義下午茶食記總覽
★全文分享★ 嘉義咖啡館。超過100家食記｜全台咖啡館密度第二高的城市（持續更新）
🛌嘉義訂房比價
阿里山行程推薦
嘉義秘境探索之旅
嘉義熱門行程推薦
瑪格其他社群平台
☆追蹤瑪格粉絲頁｜@margaret1122.fans
※瑪格主要分享互動的園地
☆追蹤瑪格Instagram
☆ID｜margaretlai1122
※這是瑪格的「旅遊相簿」
☆追蹤瑪格YouTube
※這是瑪格的「影音頻道」
☆追蹤瑪格Podcast
⭐聯繫瑪格e-mail：
[email protected]
