寫瑞穗老家後山菜，腦中忽然閃現去年花蓮之旅，幾乎原班人馬到花東旅行，也吃到很美味的牧草雞。由花蓮美食達人宅男帶路的美崙海鮮料理，是有自家漁船，每日供應新鮮現撈海鮮的餐廳，那日點的生魚片、清蒸魚，還有海鮮料理，都符合期待，可能原本注意力都放在海味上吧，沒料到這裡的白斬牧草雞，竟是超乎期待的美味，讓大家念念不忘，說起來就回味。
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不僅是自家漁船，而且是模範漁民喔！
老闆特別介紹，
海報上是爸爸，魚都是他抓的。
白斬雞(台東牧草雞) +剝皮辣椒
紅魽刺身
酥炸花枝
章魚卵烘蛋
三杯河豚
炒野莧菜
清蒸黑喉
麻油松阪花枝卵
猛然想起一年前美味的海鮮土雞，
簡單把照片整理了，放上來做個紀念，
喜歡吃海鮮土產的朋友，
到花蓮旅遊時可以參考。
美崙海鮮
花蓮縣花蓮市中美路263-2號
(03)824-6117
11:00-14:00、17:00-21:00，週二休
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