去年逛伊勢神宮內宮前御祓町商店街，遠遠就望見白鷹三宅商店氣勢不凡的金字招牌，白鷹是專門用來祭祀伊勢神宮神明的日本酒，也是伊勢地區知名度很高的酒造，被許多觀光客名列必買的地酒伴手禮，初訪沒時間體驗，二訪剛好有個小空檔，到五十鈴川茶屋喝過咖啡之後，我跟旅伴May就結伴到不遠處的白鷹三宅商店喝一杯。意外發現舌頭上嚐點鹽醒口再喝清酒，更加甘萃清甜。
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專門祭祀伊勢神宮神明的酒，
一般人在白鷹三宅商店也喝得到，
我們很帥氣點了最貴的2支酒，一人一合(杯)。
白鷹｜賜栄神宮御料酒｜純米吟醸樽香｜特別限定酒
這是May點的酒，酒標繽紛華麗，不知滋味如何？
極上白鷹純米大吟釀
這杯是我的酒，似乎是酒牌上最貴的一杯，
感謝May請我喝酒，讓她破費了呀！
服務人員倒酒非常專業，
酒液飽滿於杯口，從杯側可見表面張力，
所以要低頭以口就酒啜飲第一口，
之後才手持品飲。
每盞酒杯旁附了一些鹽，主要用來醒口，
尤其對想試飲不同酒款的人來說，
可以清除上一杯的味道。
用杯飲的單價品嚐，喜歡了再買整支酒，
不管喝酒還是購物，
白鷹三宅商店真的很「醉人」呀。
白鷹三宅商店
三重県伊勢市宇治今在家町29
10:00-17:00
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