什麼是燒咖哩？北九州市人氣美食｜門司港車站旁Bear Fruits本店

搜尋門司港經典美食，「燒咖哩」一詞特別熱門。尤其是門司港車站前的Bear Fruits（ベアーフルーツ）本店，據說是女星上戶彩的愛店，幾乎在每個初訪門司港旅人的美食名單上。所謂燒咖哩，表面是焗烤咖喱飯的意思，但門司港燒咖哩更為獨特，不僅在焗烤飯的起司上灑滿辣粉，下方還埋了一顆半熟蛋，吃起來格外滑潤、充滿層次。＊食記拍攝於2018年。

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雖然起司上灑了滿滿的辣粉，
其實吃起來並不太辣！
乍看這道菜，並不特別，
挖開來，才眼睛一亮……

 

下方居然有一顆半熟蛋！
搭配咖哩一起吃，
辛香料與米飯、蔬菜同吃，
充滿層次。

 

那天沒有嘗試啤酒有點後悔，
據說該店也提供門司港地產啤酒，
希望有機會再去試試。

 

BEAR FRUITS (ベアーフルーツ)
福岡縣北九州市門司區西海岸1-4-7
+81-93-321-3729
11:00～22:00
https://bearfruits.jp/

 

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