甜心亭。嘉義老屋咖啡｜清新小洋房甜點屋

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嘉義暴食之旅，從甜點開場，清新得令人不設防，

帶路的蘭桂坊花園酒店胖總說，這家甜點店背後的故事令人感動，

原本在美國五星級飯店甜點部門工作的老闆娘，

6年前為了照顧父母，回嘉創業，開了甜心亭，

搜尋網路評價，我發現網友普遍推薦的都是這家店的甜點。

走進甜心亭的獨棟小洋房，

窗邊光影迷人，氣氛悠閒，南國午後總是令人昏倦，

明亮的空間裡，所有物品沐著光，明亮美好。

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除了甜點咖啡之外，甜心亭還有一個角落販賣乾燥花束，

當場愛吃鬼芸芸就果斷地買了一束，

看來她在嘉義的五日旅居，有花相伴，會更加浪漫。

暗戀黃雷夢 NT$100 + 美式黑咖啡 NT$85

甜心亭的甜點名稱應該有很多老闆娘的內心戲，

也許我們外人不需探究太深，一目瞭然是個檸檬塔就得了。

我發現台灣的獨立咖啡館都喜歡做檸檬派，

這可以說是非常常見的甜點，口味各家不同，

食客也自有自的心證，好不好吃要看一下緣分。

旅行的意義 NT$135+台灣紅玉18 NT$85

我到嘉義是個很放鬆的態度，

在甜心亭這場午茶，我沒有刻意去記每個甜點的細節，

但我記得這份加了海鹽的慕斯，贏得大家的喜愛。

草莓那個 NT$125 + 好朋友拿鐵 NT$100

感覺上咖啡並不是甜心亭的強項，

這時候點拿鐵是最安全的。

冬天是草莓的季節，草莓蛋糕端出來，

連空氣都變得甜香可口，嗅覺、視覺都療癒。

不過，整個吃下來，依然最喜歡加了海鹽的慕斯。

抹茶咖啡奶 NT$125

在屋子角落看到老闆娘的寶座，超可愛，

若我們窩在這裡寫文章，會變嬌小些嗎？

甜心亭 Sweeting pastry

嘉義市維新路9號

0920 387 317

https://www.facebook.com/sweetingpastry/

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