日本櫻名所百選。日本さくら名所100選｜賞櫻景點遊記彙整
日本櫻名所100選（日本さくら名所100選），是由財團法人日本櫻之會在1990年所選，分布於日本各地100個賞櫻名所。我跟日本櫻花非常有緣，有時候並非刻意安排，卻會因為遇到櫻花提早開、延後開，意外得到很多賞櫻的機會。這篇文章除了整理日本賞櫻名所百選榜單，也分享我歷年來在…
鹽拉麵味彩AJISAI 。函館麵廚房80年老字號｜五稜郭附近人氣美食
只要上網查五稜郭周邊美食，這家「函館麵廚房味彩AJISAI 」的鹽拉麵都被大推，同時又名列tablog「2024北海道拉麵100名店」，初次到訪，肯定要解鎖一下。味彩AJISAI 鹽拉麵自昭和時期創業以來，已走過八十多個年頭，餐廳內部空間還保留部分歷史氣息。招牌餐點「味…
成吉思汗大黑屋。函館五稜郭店｜一人也能享受的北海道人氣烤羊肉饗宴
旭川享負盛名的「成吉思汗大黑屋」進駐函館五稜郭，這家以厚切新鮮羊肉搭配秘製醬汁聞名的烤肉店，是當地具代表性的人氣美食。那晚我剛好入住五稜郭五稜郭微笑酒店，追了整天櫻花想大吃一頓，發現斜對面就是成吉思汗大黑屋五稜郭店，太好了！炭火燒烤的獨特香氣，配上店家精心手切的羊肉，感…
MILKISSIMO義式冰淇淋。五稜郭塔分店｜跟義大利同緯度的函館GELATO
到五稜郭塔，很難不注意到MILKISSIMO冰淇淋店，店門口總是人手一支、大排長龍。到訪時剛好遇到櫻花季，冰櫃裡約有18種口味的冰品，我點了莓果搭配櫻花口味，放在整片櫻花窗景前拍攝，好浪漫啊。從函館起家的MILKISSIMO，目前在全日本有5家門市，其中在北海道大本營的…
2025弘前櫻花節。日本三大櫻名所之一｜愛心櫻花在哪裡？弘前公園名物黑蒟蒻的滋味
青森弘前公園已進入被櫻花裝點的粉白色世界。這座擁有400年歷史的公園，與吉野山、高遠城，並稱「日本三大櫻名所」。去年櫻花提早盛開，我5月初專程前往已是季末，順利找到開出綠葉的愛心櫻花，還品嚐當地名物「黑色蒟蒻」，除了弘前城本人沒親眼看到，整座公園大致逛了遍，拍了不少照片…
桃園直飛鳥取5/29啟航。深入日本最鄉下旅行提案｜柯南迷聖地、世界第一鐳泉、白壁赤瓦老街
若要選日本「最鄉下」的地方，鳥取縣毫無懸念名列前茅，最近日本天團 YOASOBI 宣布2025年亞洲巡演，居然有鳥取這一站，讓人驚訝又驚喜。無獨有偶，台灣虎航也將於2025/5/29開啟桃園直飛米子的定期航班，可免去以往從關西或岡山轉車的舟車勞頓，真是太好了！相信喜歡日…
鳥取東鄉湖。山陰八景之一｜Panini Bakery。湯梨濱東鄉溫泉足湯咖啡
鳥取縣中部有一面東鄉湖，是日本山陰八景之一，當地人認為湖的形狀就像展翅天鵝，因此又稱天鵝湖。東鄉湖生態豐富，湖中央還有溫泉冒出，沿湖就有2個溫泉區，西側羽合溫泉，南側則為東鄉溫泉。我與湯梨濱的第一次接觸，就在位於東鄉溫泉的Panini Bakery湖畔烘焙坊，我們在這裡…
鳥取縣咖啡、甜點下午茶｜食記14家 (持續更新)
曾經被戲稱為咖啡沙漠的鳥取縣，在綜藝節目中以「沒有星巴克的縣市」一炮而紅，被激起鬥志的當地企業，看見商機，於2014年創立以鳥取砂邱為精神象徵的砂場珈琲，之後迎來2015年星巴克終於到鳥取設點，「最鄉下」跟「咖啡」梗成為到鳥取旅行的趣味常識。數次到鳥取旅行，沿路造訪不同…
日式溫泉旅館一泊二食。4家湯宿晚膳｜在客房享用大餐的奢華體驗
到日本旅行數十趟，從最初喜歡美食踩點、遊歷知名景點，可能是年紀漸長、最近心境有些轉換，希望可以把腳步放更慢。疫情解封後，我到日本旅遊依然傾向自由性，但會在旅程中搭配日本知名景點一日遊小跟團，或預訂日本溫泉旅館一泊二食，直接在溫泉區周邊體驗當地美食與景點，並且越來越喜歡這…
京都貴船神社。夏日限定川床流水麵5/1開放｜太好玩了排隊很值得。交通也簡單（持續更新)
到京都貴船排了2個半小時才吃到的川床流水麵，應該是此生最值得的排隊，因為環境太美、太好玩了！一路上聆聽河川流水潺潺，眼觀山中林相優美，就很享受。還記得第一次到鴨川，就是夏季，體驗了京都人獨有乘涼方式川床，回味無窮。不禁嚮往更貼近河床的貴船川床。終於插旗名聞遐邇的ひろ文(…
2025瀨戶內國際藝術祭。高松常磐町美食｜Ultra bakeshop & coffee 天然酵母麵包店（歇業）
Ultra bakeshop & coffee位於高松常磐町商店街，第一家開在佛生山，供應天然酵母麵包、咖啡、簡餐。這家分店距離高松另一個交通樞紐「瓦町」很近，如果到香川旅行住在瓦町附近的話，倒是可以就近過來用餐喝咖啡。整家店大量採用原木裝潢，視覺雅潔，氣氛溫馨…
東京灣La Vista Tokyo Bay。豐洲市場優質住宿｜頂樓海景大浴場眺望東京雙塔
說起2024年初的關東之旅，旅伴扛姐最難忘的就是東京灣La Vista酒店，說起這家酒店的優點真不少：地處東京灣旁，往西可觀賞海景、彩虹橋與東京鐵塔，往東可遠眺晴空塔，尤其夜間從頂樓大浴場俯瞰東京萬家燈火的美麗夜景，令人難忘，晚上還有免費的消夜拉麵。緊鄰豐洲市場，更是到…
東京灣海鮮丼DIY吃到飽。La Vista海景餐廳｜SACHI 幸 朝食自助餐
預訂東京灣La Vista酒店時，滿腦子都想著隔天去豐洲市場排隊吃名店，在訂房時，刻意沒選早餐。沒想到懶蟲還是還是贏過上進心，跟扛姐吃過鮨晶壽司之後，豐洲市場美食踩點完成，心滿意足。上網發現東京灣La Vista酒店自助式早餐頗負盛名，兩人一致贊成加訂早餐。當我們坐在2…
兵衛向陽閣。創業700年有馬溫泉優質湯宿｜日本三大古湯。極致一泊二食
2023年日本賞櫻之旅，我從關西機場直奔神戶，前往開湯千年、號稱日本三大古湯的有馬溫泉，入住創業700年歷史的「兵衛向陽閣」溫泉旅館，體驗金湯、銀湯洗滌舒緩，享受精緻一泊二食，尤其晚餐神戶牛炭烤大餐，是這趟關西賞櫻最奢華的一晚，鄭重推薦給跟我一樣愛放鬆享受的朋友！♨️ …
AJISAI炭烤和風餐廳。有馬溫泉頂級神戶牛料理｜兵衛向陽閣特選炭燒會席
關西之旅第一晚就直奔精華！前往日本三大古湯之一「有馬溫泉」，入住兵衛向陽閣，晚餐在酒店內的AJISAI炭烤和風餐廳，品嚐「兵衛の特選炭火焼会席」雙人套餐，從小菜、綜合海鮮刺身、神戶牛時蔬燒烤、到飯麵與甜點，道道精彩。被稱為世界9種最高貴食物之一的神戶牛，與有馬溫泉的金、…
四萬溫泉。老街/ 美食/ 湯宿｜日本溫泉百選、宮崎駿《千與千尋》場景
群馬縣四萬溫泉（Shima Onsen），是日本關東地區知名溫泉鄉。因湧水量豐沛、環境優美，於1954年榮登日本第一個國家溫泉勝地，與草津和伊香保併稱「上州三名湯」，長年名列日本溫泉100選。因「祛除四萬疾病之名泉」傳說而有此地名，也可浸泡也適合飲用，更被列為具有美肌功…
群馬縣美食。食記7家｜草津溫泉、四萬溫泉
初訪群馬縣，旅途中跟我兄弟阿泰私訊聊天，他google群馬縣的位置，說了一句：就是日本的南投嘛！沒錯，群馬縣是日本不臨海縣市之一但這裡的溫泉相當有名，在最新公布的日本溫泉100選之中，群馬就有草津、伊香保溫、萬座、水上18湯跟四萬等5個溫泉區上榜，而且都在前50名內。這…
有馬溫泉元湯古泉閣。慶月精進料理｜金湯銀湯自家湧泉、岩風呂、八角堂景觀浴池
2018年初訪神戶有馬溫泉，雖然沒機會住一晚，卻因行程安排品嚐「慶月精進料理」，順道參觀同時擁有「金湯」、「銀湯」兩種泉質，號稱當地最大溫泉水量的「元湯古泉閣」。所謂「元湯」，就是擁有自家溫泉源泉的意思。古泉閣刻著「靈泉」的岩風呂，以及被自然圍繞的八角堂景觀風呂、有馬溫…
Four Seasons四季法式懷石料理。舌尖上的相模灣美食之旅｜伊豆北川吉祥CAREN旅館
入住伊豆北川吉祥CAREN，這家溫泉旅館的一泊三食讓我特別難忘，尤其晚餐，有別於傳統會席，提供和洋融合的法式懷石料理。套餐名稱是「相模灣冬季之旅」，採用伊豆山海名產金目鯛、龍蝦、明日葉等製作美味佳餚，剛好我用餐座位區是海景包廂，望著海洋從入夜的藍幕，到遠處大島漸漸隱藏在…
靜岡縣美食。食記4家｜河津町、東伊豆町
對靜岡縣的鮮明印象，首推「靜岡茶」，透過旅行食泊，我深刻感受到伊豆半島金目鯛、山葵的魅力，愛吃海鮮的我，非常過癮。1不僅鰻魚、伊勢海老、櫻花蝦等海鮮也不容錯過，靜岡也盛產草莓、橘子與哈密瓜等水果，引用富士山純淨水源釀造的地酒，也很有代表性。希望有機會再到靜岡，很想嘗試據…
