鮨晶(しょう)。豐洲市場前五大好評壽司店|從東京築地市場搬遷至此
查詢日本美食網站tabelog上,目前豐洲市場「壽司店」評價排名,鮨晶(しょう)名列第5,與排隊名店壽司大、大和壽司口碑在伯仲之間。這家壽司店從中央區築地5-2-1發跡,如今搬到豐洲市場水產批發大樓的3樓,就在壽司大隔壁的隔壁,店舖小小的,目測板前可容納13人,單獨餐桌…
風格食旅|繪畫攝影|文字創作
查詢日本美食網站tabelog上,目前豐洲市場「壽司店」評價排名,鮨晶(しょう)名列第5,與排隊名店壽司大、大和壽司口碑在伯仲之間。這家壽司店從中央區築地5-2-1發跡,如今搬到豐洲市場水產批發大樓的3樓,就在壽司大隔壁的隔壁,店舖小小的,目測板前可容納13人,單獨餐桌…
青春迷走團入住淺草青年旅館Bunka Hostel Tokyo,事前沒有跟飯店預訂早餐,決定在附近隨興吃喝,意外走進網路好評很多的二月咖啡February Cafe,早午餐就是它了。這是2017年的食記,經過三年疫情,全世界都有很大的變化,陸陸續續查看曾經寫過的店舖是否…
築地市場是東京都中央區公設批發市場,也是日本最大魚市場,自1935年開幕營運至今,被稱為東京人的廚房,是觀光客眼中的魅力景點、美食集散地。因應時代變遷,用來批發與競標海鮮魚貨的築地場內市場,將於2018年10月6日搬遷到豐洲市場,超過80年歷史的魚市場,吹熄燈號,可預期…
二訪目黑川櫻花道,這次直接在中目黑站下車,這裡真是太好玩了!整條櫻花散步道都是人,但不會擠,大多數人都是呼朋引伴,左手啤酒,右手小吃,邊吃邊逛,無論日本人或外國人,全都放得很鬆,雖然我只有一個人逛一個人喝,卻沒有違和感喔!整個就是慶典、嘉年華會的感覺,管你張三李四,喝就…
東京夢幻賞櫻名所千鳥ヶ淵綠道,櫻花已經滿開了,千鳥淵是日本皇居西北側護城河,長約700公尺,花季期間遊客如織,人山人海。千鳥淵是千代田櫻花祭的賞櫻重點名勝之一。想划船的人,建議搭車到半藏門站車,步行3~5分鐘可到。若想飽覽整條綠道的不同美景,建議從九段下站下車,這裡的北…
雖然我已在櫻花滿開的日子,欣賞過千鳥淵夜櫻,但禁不住其他人漂亮照片的誘惑,某日決定白天再跑一下,難得正逢花季,多看幾眼撈夠本。雖然步道上人山人海,但因為有護城河,以拍照來說,我覺得千鳥淵是不容錯過的賞櫻名所。這篇文章,分享我在下午時段拍攝到的千鳥淵櫻花,大家可以跟夜櫻那…
來到GRIDS 東日本橋,熬夜加上跑錯管的我,精疲力盡!Check in時忍不住提出要求:可以讓我睡下鋪嗎?台灣籍服務人員立刻跟我說:小姐,你有自己的房間喔!是女生宿舍裡的單人房。什麼?沒聽錯嗎?我才付不到1200台幣,竟有自己單獨一間房?是的,首圖就是我那天晚上房間的…
這並不是我第一次在日本吃河豚,卻是第一次品嘗如此頂級的河豚套餐,至為奢華的享受。位於上野的SANTOMO河豚專門店,開業自1929年,是東京料理河豚的老字號,專賣山口縣特產的野生虎河豚,店主同時兼任東京河豚料理關聯會長,所有供應的虎河豚都由他親自挑選,店內廚師都備也有河…
2016年跟女兒到日本,因颱風滯留東京,母女同遊世界最美20家書店之一「東京代官山蔦屋書店」,十分難忘。隔年,母子三人連同姑姑到東京玩,全家一起二訪,並且又到Ivy Place義式餐酒館吃飯。最美書店固然精彩,順遊的代官山、目黑一帶,街景店鋪也很有味道,光是散散步就覺得…
Ivy Place就在蔦屋書店旁邊,戶外席的半露天環境非常誘人,雖然要排隊,我還是決定賭一下,而且很幸運,等到了心中最想要的座位。初訪用餐,環境美、服務佳、餐點讓人滿意,印象太好了。之後青春迷走團到東京玩,我決定再帶家人前來,2017年二訪Ivy Place,完全是專程…
位於東京上野的鉢之木(鉢の木,中文訂位),是即將超過50年的日式涮涮鍋/壽喜燒老店,這類餐廳是本地人的心頭好,還沒有太多觀光客發現,2017年擔任KKday東京米其林餐廳「最爽試吃員」,實地走訪在地人大推的優選餐廳,其中一晚,品嚐鉢之木的壽喜燒豪華套餐,滿不錯的。 [b…
運氣真是太好了!竟可以坐在六本木賞櫻第一排的餐廳吃飯,這家位於Midtown的Pizzeria-Trattoria Napule,不知道在多少人的六本木夜櫻照片中出現過,之前我自己單獨去拍攝夜櫻,看著露天席滿座的食客,完全不覺得自己有機會坐在裡面,享受櫻花圍繞的用餐滋味…
在六本木Midtown拍夜櫻,我很想學別人曝車軌,但人來人往的腳步一直讓天橋震動,光是等燈光轉粉紅就耗了點時間,不好意思佔位太久,大部分時間,東京中城Midtown夜櫻彩燈是紫色的,要稍稍有點耐心等待,會忽然整片變粉紅色(其實是桃紅色)。Midtown Blossom櫻…
除了Midtown,六本木還有一個賞櫻景點,就是Roppongi Hills六本木之丘的毛利庭園,這個地點雖然櫻花樹栽植不多,>但小小的洄游式日本庭園,宛如玻璃帷幕大樓之間的秘境,幾株櫻花圍繞著一方水池,倒影甚美,還可以欣賞到櫻花、東京鐵塔與藝術裝置同框的畫面,上…
看網友分享:目黑川夜櫻即將點燈,剛好到東京出差的小兔,正在目黑川賞櫻、覓食,於是在「池尻大橋站」會合。一路上她跟我報告,說人多到超恐怖,畢竟是櫻花滿開第一個周末,而且是目黑川點燈首日,可想而知。但我因為從這條水上櫻花隧道的另一頭開始逛,反而欣賞到點燈卻幽靜的目黑川夜櫻,…
在東京沒時間前往各賞櫻名所的朋友,若經過東京車站八重洲附近,或日本橋高島屋一帶,請移動腳步給自己5分鐘,到八重洲さくら通り賞櫻片刻,這裡有一條「通往日本橋的夢幻櫻花隧道」,短短1公里的距離,可以定點駐足,也可以走一小段路,感受一下東京櫻花季的日常風情。*本文照片為201…
東京之旅,最開心莫過於達成在櫻花樹下野餐的成就。小兔到東京出差,抓緊她公餘的時間野餐趴一下,我大推新宿御苑,園子裡的櫻花爆炸了,而且環境優美。是我跑了幾個賞櫻名所後,最推的櫻花樹下野餐首選。那日天氣大好,晴日春陽和煦、氣溫涼爽,我從淺草買了便當,小兔從新橋出發在新宿買了…
2018年,櫻花提早綻放,日本下起三月雪,有些人還捕捉到櫻雪同框的畫面。飛東京之前,就得到消息說上野公園的櫻花開了。東京賞櫻之旅,首站就鎖定園區種植多達1300株櫻花,光染井吉野櫻就佔了800株,據說上野恩賜公園是東京市民賞櫻第一選擇。拍得我熱血沸騰,趕緊把照片整理好,…
到隅田川賞櫻那天,花不算滿開,多數是花苞,而我只從吾妻橋走到東武花川戸鉄道橋附近,就累了。一路上抓不太到拍照的手感,尤其是知名的晴空塔與櫻花同框這個經典畫面,徒勞無功。就在要放棄時,無意間看到一個人正在拍貴賓犬,好可愛,當我也蹲下來偷拍狗狗與櫻花時,赫然發現晴空塔與朝日…
前往隅田公園賞櫻時,大多還是花苞,拍攝經典的「櫻花怒放與晴空塔同框」畫面,無法如願,但最後我還是設法拍好了,卻不是在隅田公園達成的,而是某日我到晴空塔購物,恰巧接近1樓入口處(靠近河川),看見有3棵櫻花滿開,天助我也。櫻花季,走在東京街頭,留神看,處處有驚喜。不過,這篇…