明治之館甜點沙龍 Parlor MEIJI no YAKATA。宇都宮車站美食｜日光名物涅槃起司蛋糕
在宇都宮車站等車的午後，本來只想找個地方坐下來歇歇腳，意外來到Paseo百貨二樓，走進「Parlor MEIJI no YAKATA 明治之館甜點沙龍」，我點了人氣甜點「起司蛋糕日瑠華（チーズケーキ 日瑠華）」，搭配一杯看起來像紅酒的紅葡萄酒醋，在深秋悠閒的午後時光，品…
石畑棚田。日本梯田百選｜栃木縣茂木町景點
栃木縣茂木町入鄉地區的「石畑棚田」，1999年被選為「日本梯田百選」。是我繼大山千枚田之後，參觀的第二個百選梯田，參觀當天，有一個熱心的歐吉桑幫我們導覽，據說石畑棚田是當地12戶農家通力合作下的產物，從插秧、除草、割稻，推行認養制度，自己的米飯自己種。同時還舉辦許多和當…
栃木縣。蕎麥之鄉茂木町｜蕎麥麵製作體驗、蕎麥冰淇淋
芳賀郡茂木町是農業大縣栃木縣的「蕎麥之鄉」，那珂川左岸曾經栽種煙草，煙草業衰退後，田地一度荒蕪，從1998年開始，花了8年的時間，全面改種蕎麥，活化農田。由於那珂川的水質，以及牧野地區獨特的風土條件，茂木町產出的蕎麥風味與香氣極佳，獲得很高的評價。還記得那天，起了大清早…
東京近郊巴士一日遊。旺季更方便的選擇｜日光東照宮。中襌寺湖。華嚴瀑布。鬼怒川溫泉
日光國家公園多處名勝，與世界文化遺產日光東照宮，是東京近郊知名避暑勝地與賞楓名所。2018年曾二度參加從東京出發的日光巴士一日遊，走訪日光東照宮、中襌寺湖、華嚴瀑布、鬼怒川溫泉等人氣景點。大力推薦給像我這種不會開車的人，享受自由行搭配特定一日遊跟團旅遊方式，交由專業司機…
日光東照宮。世界文化遺產之旅｜三猿、眠貓、鳴龍。德川家康的殿堂
東照宮，是供奉德川家康大將軍的神社，他是功勳彪炳、名留青史的大人物，死後神格化被尊為守護江戶幕府的東照大權現，全日本共20幾座東照宮，位於日光的東照宮為總社。我曾到訪日本30次，走訪不少神社、神宮，親眼見過最精雕細琢、金碧輝煌的就是日光東照宮，連金閣寺的通體金身都比不上…
華嚴瀑布春雪秋楓。日本三大名瀑｜栃木縣的國家名勝
華嚴瀑布的水源來自中禪寺湖，下游銜接鬼怒川的支流大谷川，有「日本三大瀑布」之稱。同時被官方定為日本國家名勝，與日本地質百選之一。華嚴瀑布是位於栃木縣日光國立公園內的名勝，通常遊客會將中禪寺湖與華嚴瀑布串成東京近郊順遊路線。我今年連續2次參加KKday的日光一日遊，意外欣…
中禪寺湖。栃木縣內最大的湖泊｜東京近郊避暑勝地
今年跟栃木縣日光國家公園特別有緣，在春秋兩季各到訪一次。只不過，我與知名景點中禪寺湖的火花有些微弱，第一次到訪是三月底，竟然罕見的下起春雪，最近跑去賞楓，天氣大好，卻因為遊客眾多沿路塞車，導致我們抵達時已傍晚，光線不好，只短暫停留。即使如此，我還是感受到這座高山湖的靈氣…
日光名物。湯波Yuba｜豆皮拉麵、豆皮蕎麥麵清爽美味
台灣人叫它豆腐皮，但大多看到的是扁扁的形狀，在栃木縣日光地區幾乎每家餐廳都吃得到的湯波(ゆば、Yuba)，做得圓圓的有點像竹輪，其實就是豆腐皮，日光地區流行的吃法是將腐皮放進湯麵裡，無論「湯波蕎麥麵」或「湯波拉麵」都是號稱此地必吃美食，我今年兩度參加東京巴士一日遊前往日…
駒止之瀧。馬兒看了也停步的美｜栃木碧藍名瀑紅葉絕景
這道瀑布之所以叫做駒止之瀧(駒止の滝)，據說是讚其「連馬兒看見也會停步的美麗」而命名，照片拍攝日期是10月下旬，秋意開始染紅山頭，站在觀景台上俯瞰美麗的瀑布，赫然發現瀑布上游與底池的水色碧藍通透，美麗非凡兩汪藍潭與山林間紅橙黃的樹葉相互輝映，像是上帝遺落人間的調色盤，繽…
栃木縣廢校旅館。昭和故鄉村一泊二食｜灰面鷲村自然學校，生態調查體驗
我在日本第一個參觀的廢校活用案例，其實是在栃木縣。昭和初期創建的木幡小学校木造校舍，2006年功成身退，於2009年變身為「昭和故鄉村/KOKORO宿NAGOMI」，Jetro邀訪的栃木縣之旅，最後一晚我們就在這裡過夜。隔天上午更在學校裡玩開了，幾個大人好像回到小學時代…
栃木酒藏。外池酒造店｜燦爛大吟釀、草莓清酒｜人生第一支酒標寫我名字的清酒
日本栃木縣地元酒造：外池酒造店，參訪過程很有趣，酒廠老闆外池先生，親切熱情，很喜歡台灣，為了歡迎我們，端上各種好酒款待，包括該酒廠最知名的「燦爛大吟釀」，還有以栃木名產草莓製造的「草莓清酒」，口味相當特殊，最難忘的是，外池先生特別準備酒標寫我姓名的清酒做為伴手禮，當時覺…
日本栃木縣夏日親水旅遊｜那珂川泛舟、大瀨觀光簗漁（梁漁）
人生第一次泛舟，獻給了日本栃木縣那珂川，雖然途中並沒有做什麼驚險的舉動，卻肯定是我個人的一大突破，當初為了去巴庫拉斯買的溯溪鞋，第二次派上用場，看來，我對自己的某些設限已逐步開放，越來越有活力了。那珂川沿岸風光美麗自然，沿著溪流瀏覽，賞心悅目。 當天還有一個行程重點，就…
TWIN RING MOTEGI。茂木移動度假村｜栃木縣Glamping豪華露營。森林和星空的露營村
雖然我幾乎完全沒有露營的經驗，但身邊有一些朋友熱中此道，他們跟我分享，現在光是帳篷就跟以前很不一樣了，應該要給露營一個機會。像我們造訪的「森林和星空的露營村」，就是以「家庭式Glamping」為主的露營區，所謂「Glamping」，其實是不用搭帳篷的，營地已設有設備完善…
大田原市那須野ヶ原農場｜栃木縣騎馬度假勝地，16萬坪丘陵綠地開闊視野超療癒
行前就知道在栃木縣大田原市的旅程，會前往那須高原騎馬體驗，但因為名額不多，感覺沒騎過馬的旅伴躍躍欲試，我騎過很多次了，就自動放棄。整理照片時依然覺得自己做了明智的決定，看看我的旅伴們多麼美麗帥氣，她們三個騎在馬上的畫面真是好看極了。雖然我沒有親自騎馬體驗，但那須野ヶ原農…
栃木縣大田原市。前田牧場｜來去鄉下住一晚，難忘和牛堆成山的無敵豪邁BBQ
造訪日本栃木縣第一天，我們從成田機場搭車2個多小時到大田原市的前田牧場，當天晚上就感受到超豪邁BBQ的厲害排場。首圖這張照片真可愛，那時我一直誤認松永先生是民宿主人，心想這個民宿主人人真好，幫我們搬行李、帶我們去採蘆筍、吃豪華BBQ，用餐時還主動幫我們烤肉，真是太親切太…
栃木名物。將草莓進行到底｜新鮮草莓汁一級棒，還有草莓清酒、草莓護手霜……
抵達栃木縣的第一頓晚餐，是超級豐盛、和牛滿出來的BBQ，按照慣例，我肯定會點杯啤酒來佐餐，因為啤酒與燒肉就是對味啊！旅伴中多數人不喝酒，在店家推薦下，Jessica點了一杯草莓汁，入口大讚超好喝，這時候，負責接待我們的Jetro栃木縣所長松永先生說：草莓，是我們櫪木縣的…
日本栃木縣旅遊美食Topic
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栃木縣自助行程。交通票券。Wifi預約推薦
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