龜之井酒店秋田湯瀨 (KAMENOI HOTEL AKITA YUZE)｜公主美人湯一泊二食
完成大太鼓館參觀，結束一天行程，來到位於鹿角市，入住龜之井酒店秋田湯瀨（舊名：和心之宿姬之湯）溫泉飯店。湯瀨溫泉位於秋田縣東北部鹿角市，是源自江戶時代的溫泉療養地，現已成為知名的溫泉勝地，附近溪谷景色優美，山巒環抱，坐落著幾家溫泉飯店。一般是前往十和田湖及八幡平的最佳停…
秋田藝術村溫泉Yupopo一泊二食。角館住宿｜大推連年獲國際金獎田澤湖啤酒
秋田藝術村溫泉(Onsen Yupopo)舊名田澤湖湖藝術村，是位於田澤湖藝術村裡的溫泉度假飯店，館內有62間客房，還有男女湯屋，這裏有全年演出的蕨劇場，還有化石館、森林工藝館體驗DIY手作。最棒的還有附設餐廳的美味佳餚，到此度假可預約一泊二食，吃飯時，別忘了點一杯連年…
喜多方拉麵神社。日本最有趣的神社之一｜醬油味拉麵冰淇淋的驚奇體驗
看「喜多方拉麵神社」的鳥居多可愛，是一雙筷子還夾著拉麵呢！自從2016年跟福島結緣之後，前前後後到喜多方市有四趟了，見證這座城市的拉麵魂，也看到喜多方拉麵神社的演化，從最初單純的觀光推廣，近年引進餐飲進駐，供應咖啡等飲品，給旅人一個歇腿的地方。來到這裡，一定要試試「醬油…
坂內食堂。喜多方老麵會｜日本三大拉麵之一
拉麵由中國傳入日本，卻在日本發揚光大，發展出各地不同風味，百家爭鳴。最有名的日本三大拉麵為：北海道札幌拉麵、福岡博多拉麵、和福島喜多方拉麵。以上三大拉麵各自有不同湯底麵條特色，也有各自的擁護者。喜多方市作為日本三大拉麵發源地之一，是一個習慣從早餐就開始吃拉麵的城市，跟我…
田原屋菓子店。飽滿熟甜的車輪餅｜福島喜多方美食
午後嗑完一碗喜多方拉麵，沿著古老藏造街道散步，來到「田原屋菓子店」，一家自大正初年創業、至今已有百年歷史的和菓子老舖，外觀是典型的黑白灰「土藏造」建築，厚重門框與內院的日式庭園，讓人彷彿穿越時光。店內供應的並非高價華麗的甜點，而是樸實平價的一口饅頭、季節限定的櫻餅、夏天…
喜多方一日遊。美食景點推薦｜倉庫之城、拉麵之城、漆器和桐木工藝品之城
喜多方是倉庫之城、拉麵之城、也是漆器和桐木工藝品之城，尤其拉麵名聞遐邇，是日本三大拉麵系的重鎮之一，拉麵店與人口比例，堪稱日本第一。從東京前往福島喜多方，先從搭乘JR 東北新幹線到郡山東站，再轉乘JR 磐越西線快車到喜多方車站，車程大約3個小時。這座城市小小的，是適合步…
大內宿美食 / 景點 / 交通。南會津散策｜算算有多少家蕎麥麵店？
大內宿位於福島縣南會津郡下郷町，是江戶時代連接會津若松與日光的重要宿場。由於此地的茅草屋建築保存良好，被日本政府列為重要傳統建築物群保存地區。漫步在大內宿老街感受濃郁歷史氛圍，置身古色古香的茅草屋，無論住宿或用餐，都彷彿走進日本江戶時代的生活情境。難忘初訪大內宿是在夢幻…
味處みなとや（港屋食堂）。大內宿美食一次滿足｜大蔥蕎麥麵、南會津特產新五郎
「味處みなとや（港屋食堂）」是大內宿人氣餐廳之一，提供多道當地特色料理，包括經典的大蔥蕎麥麵、搭配酥脆天婦羅，以及香氣濃郁的南會津特產新五郎。採用100%當地蕎麥粉、手工製作的蕎麥麵，品質上乘，風味獨特。在歷史悠久的茅草屋歷史建築內用餐，感受當地飲食文化與民情，沉浸在懷…
大內宿茅草屋咖啡。分家玉や（分家玉屋）｜甜點與土地文化的溫暖連結
第三次到福島大內宿，終於收集到一家古民家咖啡館：分家玉や（分家玉屋），主打手工甜點搭配咖啡茶飲。這家店在大內宿入口處，旁邊就是三澤屋大蔥蕎麥麵，可能遊客都往更深處走了，這一個區塊反而有更寧靜樸實的氣質。店家在窗戶外頭種了楓樹，從屋子裡頭向外望，每一幕窗景，都像一幅畫。那…
鶴龜屋食堂。挑戰浮誇鮪魚山丼飯｜青森淺蟲溫泉人氣美食
淺蟲溫泉兩天一夜之旅，隔天中午決定挑戰傳說中的浮誇美食「巨大鮪魚丼飯」。就在淺蟲日落海灘對面的「鶴龜屋食堂」，是當地最知名餐館之一，曾被許多電視節目報導過。鶴龜屋鮪魚丼飯有大、中、小三種規格，照片中是小份的，視覺效果沒有那麼震撼，對我來說其實已是超過負荷的份量，結果還貪…
Keika Brewing 螢火釀造。淺蟲溫泉啤酒吧｜青森自由行
入住宿屋椿Yadoya Tsubaki，晚上的淺蟲溫泉街沒有幾家店舖亮燈，還好晚餐有旅館準備的便當可果腹，入夜有點嘴饞，看到對街的啤酒吧真開心。上次在四萬溫泉喝到阿嬤雜貨鋪的現壓自家精釀啤酒，印象極深刻，這次又在淺蟲溫泉區遇到當地精釀啤酒品牌「Keika Brewing…
浅虫コリドー。淺蟲温泉藝廊咖啡｜青森蘋果鬆餅的甜香午後
入住淺蟲溫泉的夜晚，身心浸潤在這座青森小鎮的悠閒氛圍裡，隔日早晨神清氣爽到海灘悠閒散步，吹著微鹹的海風，準備搭車離開前，偶然發現車站附近的Asamushi Corridor咖啡（浅虫コリドー）。原本只是想在搭車離去前，喝杯咖啡歇歇腿，沒想到這不僅只是一間咖啡館，更是結合…
福島磐城市。小名濱港搭船餵海鷗｜魚屋食堂 Urokoju極上海鮮丼
每次看到許傑幫我拍的這張照片都想笑，海鷗因為忌憚自拍棒，衝來搶食時還緊急剎車超好笑。福島縣磐城市的小名濱港，素有「東北海的玄關」之稱，這裡緊鄰太平洋，擁有豐富的漁獲資源，港口旁的「磐城LA・LA・MEW」是遊客大啖海鮮的好地方。這天走訪小名濱港，我們不僅搭船體驗餵海鷗，…
FURUSAWA古澤溫泉。光葉館｜可以跟秋田犬互動的療癒系旅館
來到秋田縣FURUSAWA古澤溫泉「光葉館」，雖然沒安排住一晚，卻在專人帶領下跟秋田犬近距離互動，是非常療癒的體驗。光葉館是一間結合當地自然美景、傳統溫泉文化與可愛秋田犬互動的溫泉旅館。引自FURUSAWA古澤溫泉的天然泉源，鹼性單純泉屬性，對皮膚有滋潤作用，也有助舒緩…
青森縣立美術館。鎮館之寶奈良美智青森犬｜大眾運輸交通建議
在N’s YARD開幕之前，青森縣立美術館應該是全日本收藏最多奈良美智作品的地方。矗立在戶外的《青森犬》，堪稱鎮館之寶，大部分專程前來的旅客，都是為它而來，至少我就是。那日有些太晚抵達，我對這間美術館太掉以輕心！忘了這棟由建築師青木淳設計的展館，是以世界遺產三內丸山遺址…
秋田景點推薦。田澤湖｜日本最深湖泊、辰子像、浮木神社
水氣豐沛的湖岸邊，山嵐飄逸如詩，襯得佇立田澤湖畔的金色女神辰子，更加燦爛耀眼。田澤湖是日本最深湖泊，最深處423.4米，比東京鐵塔還高出近百公尺，因為深不見底，即使冬天也不結冰，在日本湖泊中實屬罕見。當陽光從深邃湖底反射，水色清澈、呈現翡翠綠與靛藍瑠璃色，名列「日本最美…
安藤釀造百年醬油廠。秋田縣定文化財｜角館伴手禮。醬油冰淇淋值得一試
位於角館武家屋敷附近的安藤釀造元，創立於1853年，是日本秋田縣超過170年歷史的醬油廠老字號，建築至今保存創業模樣，堪稱東北最古老的「座敷藏」，已被指定為秋田縣定文化財。安藤釀造仍持續生產古法天然釀造醬油與味噌，是仙北市角館盯知名的人氣伴手禮，館內還有珍貴文物可欣賞。…
信田商店。角館夏季限定日式冰店｜秋田在地人帶路
一家小小的冰店，卻有大大的療癒力，感謝秋田觀光單位，帶路到角館武家屋敷周邊的「信田商店」，在氣溫悶熱的夏日，有個陰涼處可以歇歇腿。整家店的樣貌，維持昭和時代社區冰店的老樣子，老闆也上了年紀，透過玻璃窗，看著他一碗一碗沖泡抹茶粉，一碗一碗加紅豆，再用舊式剉冰機刨冰的畫面，…
秋田大太鼓館。金氏紀錄世界第一大太鼓｜鷹巢公路休息站
以整隻牛的牛皮製作的世界第一太鼓，有多大？到秋田大太鼓館走一趟就知道，館內展示綴子神社例行大祭典中所使用的6座巨大太鼓，以及總計150種，收羅自世界四十多個國家的獨特大鼓。即使對日本傳統藝術沒興趣，到秋田自駕旅遊者經過北秋田市大太鼓館，還是值得駐足一下，因為這裡剛好是個…
道之驛。秋田公路休息站「鷹巢」｜稻庭烏龍麵、青辣椒冰淇淋的滋味
來到藏有金氏紀錄世界第一大太鼓的「秋田大太鼓館」，也別錯過旁邊的道の駅たかのす鷹巢站，站內不僅有餐廳可品嚐秋田名物「稻庭烏龍麵」，還有超特別的青辣椒冰淇淋、青辣椒巧克力，兩樣我都試過，微辣而已，卻讓甜食有了不同的風味。還見識到秋田農產品驚人的物美價廉。搭乘大眾運輸，可以…
