高松美食34家。香川名物｜讚岐烏龍麵。骨付鳥。瀨戶內海鮮。串燒酒吧。咖啡甜點
香川縣是讚岐烏龍麵的故鄉，縣廳高松市擁有許多高評價的烏龍麵店。查詢日本權威美食網站tabelog，高松口碑最佳的烏龍麵店評價高達3.9分，以平民美食來說實屬不易。骨付鳥是另一個香川名物，高松許多和食居酒屋都有這道美食，也是當地人招待客人會選擇的料理。這篇文章彙整我4訪高…
創業百年香川烏龍麵，手打免許讚岐麺業兵庫町本店｜傳承三代的製麵魂
さぬき麺業（讚岐麺業）創業於1926年，迄今已百年歷史，本店位於兵庫町商店街，是高松市最熱鬧的區域之一。回憶初訪高松市，某日晚餐才吃過寄鳥味鳥骨付雞，夥伴們的胃口有點意猶未盡，走出店外，看到對面有一家手打烏龍麵店，很有默契的就直接小揪團進場。這家さぬき麺業兵庫町店不僅供…
仙台車站美食｜Kirin City Plus啤酒餐廳。三回注ぎ職人生啤酒，S-PAL三樓輕鬆喝一杯
走進東北最大交通樞紐「仙台車站」，除了誘人的牛舌街，各類餐廳多到讓人猶豫，該怎麼選擇？我跟扛姐兩個愛吃的人，決定來一場美食大冒險。位於三樓新幹線出口附近的「Kirin City Plus 啤酒餐廳」，是我們此行滿意的選擇，一連吃了兩餐。Kirin City 隸屬麒麟啤酒…
清里高原自由行｜山梨縣東京近郊避暑勝地，住宿美食景點交通一次整理
清里高原（きよさと），位於山梨縣北杜市、八岳山南麓，海拔約 1,300公尺，距東京約 2.5小時車程，清終年不高於攝氏25度的高原氣候，是日本人喜愛的避暑勝地。這裡有歐風民宿、風格餐廳店舖、職人巧克力、各類美術館，還有萌木之村藏在森林裡的旋轉木馬。曾有幸兩度造訪清里，對…
清里老屋咖啡｜engawa日式空間美學。明治學校咖啡館的百年西洋校舍建築
在海拔一千公尺的山梨縣清里高原旅行，最迷人的除了自然景觀，還有那些而藏在森林與鄉間的風格店鋪。2016年某日，走訪兩間風格截然不同的老屋咖啡，一和一洋，卻同樣令人著迷。第一間是充滿溫度的日式古民家「engawa」，如今轉型為提供蔬食拉麵搭配咖啡的靜謐空間；另一座則是白牆…
清里高原。石牆木造禢禢米小教堂｜聖安德魯教會（清里聖アンデレ教会）
座落於山梨縣八岳山麓海拔約 1,300 公尺處、建於1948年的「清里聖安德魯教會」（清里聖アンデレ教会），是承載清里開拓精神的歷史性教堂，也是了解「清里之父」保羅·拉許博士（Dr. Paul Rusch）事蹟的重要地標。這座教堂的觀光價值，主要體現在和洋折衷的建築設計…
清里高原職人巧克力｜Artisan Palet d’Or：三枝俊介大師的 Bean to Bar 森林工坊
山梨縣清里高原，除了咖啡館與牧場，還藏著一個專注於「可可風味」的職人世界。位於黑井健繪本House隔壁的於Artisan Palet d’Or，不僅是一家甜點店，更是日本巧克力大師三枝俊介的研發基地。Artisan Palet d’Or清里工房開設於2014年，是該品牌…
秋田市美食｜割烹かめ清。創業 140 年的鄉土料理：品味道地秋田米棒鍋
秋田市割烹かめ清（Kamesei），創業近一百四十年，以秋田鄉土料理與季節會席聞名，提供全席個室規格，特別適合聚餐，以及想品嚐道地鄉土料理的旅人。在前往男鹿市參加生剝鬼柴燈祭之前，我們先到割烹かめ清飽餐一頓。這間餐廳的特色在於可以一次盡嚐比內地雞、稻庭烏龍麵與米棒湯鍋等…
秋田縣。陸奧雪國旅遊景點｜美食。咖啡。住宿
秋田縣位於日本本州北端，西臨日本海、北與青森縣接鄰、東為岩手縣、東南為宮城縣、南面接壤山形縣，境內擁有日本最深湖泊：田澤湖與十和田湖。雖然是日本降雪量大的地區，卻也擁有豐富的温泉資源，境內的湯瀨温泉、玉川温泉、後生掛温泉等，都成為秋田知名景點。秋田縣森林資源豐富，秋田杉…
生蠔一顆只要 100 日圓！仙台朝市「牡蠣與壽司うみのおきて」生蠔、牡蠣拉麵雙重饗宴
位於仙台車站附近的仙台朝市，被稱為「仙台人的廚房」，市場入口的「牡蠣與壽司うみのおきて（海の掟/Umi no Okite)」，以「365天供應三陸牡蠣且每顆只要100円」聞名，受到當地人與觀光客的喜愛。餐點除了各種牡蠣料理，還有牡蠣拉麵、海鮮丼、壽司等日式料理。三陸海岸…
宮城美食5家。不只牛舌｜光是仙台車站就吃不完
宮城縣以仙台為中心，擁有得天獨厚的山海食材。特色美食有「炭烤牛舌/牛タン焼き」、「松島牡蠣/カキ」、「水芹火鍋/せり鍋」以及「枝豆（毛豆）/ずんだ)」甜點聞名此外，優質「仙台牛」與「地酒」也可以畫重點。我分別於2018年、2025年兩度造訪宮城縣仙台市，第一次是短暫停留…
2026日本櫻花預測情報。日本櫻名所百選｜賞櫻景點遊記彙整
日本櫻名所100選（日本さくら名所100選），是由財團法人日本櫻之會在1990年所選，分布於日本各地100個賞櫻名所。本文附錄我的日本賞櫻景點實訪遊記，並於每年櫻花季，更新分享日本氣象株式會社定期發佈的櫻花情報（桜の開花‧満開予想）。根據2026 年第 7 回櫻花開花預…
陸奧小京都。角館武家屋敷｜河原田家、青柳家、櫻皮細工、火振 kamakura祭
角館是江戸時代盛極一時的城下町，至今仍良好保存包含武士宅邸等傳統建築群，又名「陸奧小京都」。這些老屋宅邸倍許多高大樹木包圍，枝垂櫻密度很高，春季是著名的賞櫻勝地，秋天變成賞楓名所。即使沒有春櫻秋楓，冬季的角館，白色積雪、夾道枯枝與深色木造房舍交織的蕭瑟景象，也有獨特的空…
武家屋敷青柳家。穿越江戶時光的角館歷史村｜秋田縣指定史跡
再訪秋田縣角館武家屋敷「青柳家」，穿著傳統服飾的舞伎在門口迎接，那一幕讓時間瞬間凝結，彷彿一進門，就會穿越到日本江戶時代的感覺。這裡不僅是角館最具代表性的武家宅邸之一，更是秋田縣指定史蹟，保存了從17世紀到20世紀的豐富文物與建築原貌。青柳家自1587年起家，1603年…
JR Pass。東北-南北海道鐵路周遊券｜搭新幹線跨越津輕海峽。從函館到青森只要1小時
2024年規劃為期20天的北海道之旅，也想去青森走走，上網查詢相關交通套票，最佳選擇就是「東北・南北海道鐵路周遊券」。過去，往來函館與青森需搭船跨越津輕海峽，船程2個多小時，但新幹線通車後只要1個小時，縮減了一半時間。「東北・南北海道JR PASS」可於6日內無限次搭乘…
日本東北旅宿。15家實住分享｜青森。宮城。秋田。福島(持續更新)
日本東北地區涵蓋青森縣、宮城縣、秋田縣、福島縣、山形縣、岩手縣6個行政區，這個區域擁有豐富的自然景觀、溫泉、美食與文化，每個縣市都有各自獨特的魅力。我曾走訪青森縣1次、宮城縣1次、秋田縣4次、福島縣5次，入住了一些頗具特色的飯店與旅館，無論是車站周邊的便利商務旅館，或是…
日本訂房省很大。優惠碼再折3%專案倒數｜宿喜宿嬉 by 東急集團住宿預約方案
旅遊旺季可控制預算同時維持住宿品質、由東急集團推出的宿喜宿嬉住宿預約方案，將於⏰2026/3/6暫停銷售。趕緊再將相關資訊跟大家分享一次，把握最後期限的優惠。有點類似預購旅展住宿券，宿喜宿嬉住宿預約提供2晚至9晚不同優惠方案，只需支付定額使用費，即可從訂購日起的60天內…
京都賞櫻一日遊。大阪出發｜背割堤、嵐山、蹴上傾斜鐵道、南禪寺
去年3月底飛關西賞櫻，時間有限、想去的地方名單落落長，決定讓自己輕鬆一點，行前預訂京都賞櫻一日遊，一次走遍知名的櫻花景點，如：背割堤、嵐山、蹴上傾斜鐵道、南襌寺、哲學之道。線上預訂可選中文導遊，大阪集合出發，輕鬆前往京都賞櫻名所。多年來走跳日本，我的賞櫻運氣特別好，幾乎…
京都賞櫻名所。日本古都櫻花 / 夜櫻之美｜附錄關西賞櫻景點
關西賞櫻向來是日本春季旅遊的熱門關鍵字，尤其以京都為核心延伸的賞櫻路線，更是經典中的經典。從哲學之道、二條城，到嵐山渡月橋，及至壯觀的八幡市背割堤，京都櫻花景點橫跨古蹟、河岸與日常街景。以日本氣象株式會社發佈的櫻花情報，關西櫻花比東京晚開一週，而且櫻花品種較多元，花期不…
鳥取特產宅配到台灣。とっとり市海外購物實測｜Step by Step 訂購教學
我從とっとり市訂購的鳥取特產品，農曆年前就到貨了，很高興在旅程中沒有買夠的，終於有方法可以加碼了。決定將自己訂購操作的SOP寫成簡單教學文，把購物流程中可能遇到的疑惑，彙整解答、並將心得跟大家分享。相信已有海外購物經驗的朋友會容易上手得多，但畢竟這是我首度推薦とっとり市…
