鴻一廚房。前鴻一小館|江浙私房菜
從不愛打包的瑪格,從鴻一小館打包了吃剩下的雞湯,回到家裡,只是暫時把雞湯放進冰箱冷藏室,卻發現整鍋雞湯都結凍了,那些湯都凍成了膠質,棒透了。這是一家低調的江浙私房菜小館,有點類似滕老私廚,記得那天我吃得好開心啊!鴻一小館後來搬到新店,改名為鴻一廚房,希望有機會可以再訪。…
風格食旅|繪畫攝影|文字創作
從不愛打包的瑪格,從鴻一小館打包了吃剩下的雞湯,回到家裡,只是暫時把雞湯放進冰箱冷藏室,卻發現整鍋雞湯都結凍了,那些湯都凍成了膠質,棒透了。這是一家低調的江浙私房菜小館,有點類似滕老私廚,記得那天我吃得好開心啊!鴻一小館後來搬到新店,改名為鴻一廚房,希望有機會可以再訪。…
託美代子福,好友們一起逛師大夜市時,她堅持要吃冰火波蘿油,我們就一起去排隊!地頭蛇Niko帶路的「好好味港式波蘿包」,吃起來有港澳的水準,因為堅持現做,生意超好,現場工作人員手停不下來,櫃子裡都空空的。真的好吃! 🔥線上限時89折 👉 手刀訂購。 台北食遊彙整 ➡ 住宿…
好友Niko説,她想帶我去吃溫州街糊塗麵,這是她跟好友小玉認定:師大方圓百里最好吃的麵。糊塗麵是老字號,裡面有著家常味,曾受到美食家舒國治推薦。所謂的糊塗麵,類似大滷麵,但不勾芡,簡單肉片、蛋花去煨煮寬拉麵,最後加點青菜。麵本身不至於太爛,但湯頭卻有了麵香。 [blog…
龍涎居雞膳食坊」以「寧可食無饌,不可飯無湯」為理念,嚴選台灣時令農牧食材,慢燉經典補湯,20年前在師大夜市擺攤發跡的龍涎居,現在已成全台最大雞湯連鎖品牌,總計門市達 33 間。雞湯是我的愛,搭麻油麵線更是絕配,謝謝好友Niko帶路,冷冷的天,喝雞湯真是太享受了。 台北食…
去新竹度假,回台北前夕,民宿管家帶路到新竹交流道附近的「來來小吃」,這裡有熟食區可以直接品嚐新竹貢丸與米粉,甚至還有紅曲整條光復路上的店鋪,都大大寫著「海瑞槓丸」,要買名產伴手禮也沒有問題。吃完飯,步行3分鐘就可以到新竹客運清華大學站,搭客運回台北非常方便。 [blog…
終於到大名鼎鼎的喜來登飯店二樓安東廳用餐,這是政商名流很喜歡的餐廳。佈置與餐具細節特別講究,採用英國Brinton的花地毯、法國Chrisotel France叉子和湯匙、法國Laguoile的牛排刀、日本 M-Style MIYAZAKI餐盤,都是世界級高品味的選擇。…
如果不是前第一家庭,我不會注意到這家在松山醫院斜對面,滿低調隱密的「小統一牛排館」。一直嚷著要來吃吃看!終於,全家聚餐,我走進去了!以台式牛排館來說,小統一的用餐環境比紅屋牛排好很多,餐點跟紅屋在伯仲之間,不過,兩相比較,我還是偏愛紅屋牛排得多。 台北食遊彙整 ➡ 住宿…
許多人不解,完全不願意運動的瑪格,為什麼會參加草嶺古道健行這樣的活動?而且是在前一天也有活動(台中網聚),已經累翻了之後緊接著?下午,周佩姬問我:你怎麼會做出這樣的事情? 其實,這次的草嶺古道健行活動,遠比台中網聚還要早揪團,瑪格算是”假會”的發…
位於市民大道的一品花雕雞,真是屹立不搖的美食常青樹,可見累積不少忠實主顧客。這一餐印象中:花雕雞、沙蜆鍋湯品、以及粿條,是最好吃的三道菜。招牌花雕雞上菜時,服務人員一直強調開鍋會有酒味,嗅覺很差的瑪格一點也聞不到,吃到一半,服務人員會來加年糕跟火鍋料拌煮,年糕還行,火鍋…
小酒是瑪格親愛的網路好姐妹,她最近包山包海辦了一個大案子,瑪格七早八早就跟小酒”註文”要參加,既然同樣熱愛藝術,好姐妹的場子一定要捧場呀! 只可惜整個八月瑪格都在趴趴造,沒辦法很認真的跟她book行程,而且她這次策畫的「好時光公共藝術節」,活動長…
2010年開始,瑪格每個月固定幫Miss JR部落格執行「女人咖啡心情」的單元,這是第一個在文末掛上「圖文編輯by瑪格」的專欄,感謝林鉅山老闆給我的機會。可惜後來無名小站結束,為期一年的Miss JR部落格也走入歷史,僅在我個人網站還有一小段回顧,但文內連結已失效…
這篇GALERIE Bistro(家樂利小酒館)大概是我拖得最久的一篇文章吧!上周寫自己生日,提到互稱王母娘娘的死黨們,這才驚覺,媽呀!都過兩個月了。照片裡面,大夥還穿著冬衣呢!在瑪格網友小貓頭的悉心安排下,我們渡過非常開心的一晚。話說,小貓頭是我無名很早期認識的格友,…
在秘密基地LUNA D’ITALIA 月之義大利餐廳,我的死黨~~那群互稱王母娘娘的姐妹們,酒足飯飽後的大紅嘴唇強吻戲碼,實在溫馨感人!吼!這是真愛之吻啊! 台北食遊彙整 ➡ 住宿分享。咖啡。烤鴨。景點 [blogimove-CPC-TAG=台北旅遊美食To…
四月初蜜雅麻北上,問她想吃什麼?她說很懷念「勺勺客陝西菜館」,馬克說不錯吃,我又沒吃過,於是三個人就在這家餐廳,豪邁的叫了一桌菜。沒想到,瑪格隨機認識的噗友,是個超級正妹啊! 台北食遊彙整 ➡ 住宿分享。咖啡。烤鴨。景點 [blogimove-CPC-TAG=台北旅遊美…
家長的表嫂,在除夕夜送大家一人一盒「金門高粱酸白菜」,我終於在上周六開封了,煮了一鍋酸菜冬粉湯,酸香爽口,個人覺得真是很不錯吃啊!煮了一鍋,裡面放了豬肉片、獅子頭、蛤蠣、蝦米、魚餃、寬冬粉……金門高粱酸白菜真是好物,不需要另外熬煮高湯,就很夠味。…
發現克立瑪這家咖啡館之後,陸續有人跟我推薦他們厲害的咖啡~~「醬油膏」,有機會第二次造訪這家咖啡店時,在喝過一杯口味並不淡的單品美式咖啡之後,我決定來點強度刺激,就續點了一杯被咖啡迷暱稱「醬油膏」的espresso。剛好我閱讀完《托斯卡尼豔陽下》這本書,書裡面有這樣的描…
眼看客戶們即將從瑞士回國,我們即將陷入繁忙的新年度計畫中,扛霸子說:我們趕快休個假吧!順便帶放寒假的小朋友去哪裡走走!我說好。原本打算1月22日週五那天才出發的,但1月20日放寒假那一天,我看了氣象要變天,趕緊跟公司、家長溝通一下,然後扛霸子跟小明請個假,當晚就搭高鐵前…
原本只是起心動念帶小朋友去關渡騎腳踏車,搭捷運到關渡後,發現所有的協力車都被租走了,我家小孩還不會騎車,於是只好再搭一程捷運,去淡水玩吧!但小毛毛一整個不開心啊!說了要騎車卻無法騎到車,對興沖沖的小孩來說,悶啊!媽咪改提議:那我們去搭船好了……小…
前往高雄西子灣附近香蕉碼頭參加婚宴,順便帶媽媽去海邊走走。爸爸剛走,媽媽的神情還是有一絲絲難以察覺的落寞,但比上次訂婚宴的時候開朗多了!愛漂亮的媽媽這次竟然穿舊衣,我驚訝卻沒說。她自己提起前幾天去百貨公司看了一套衣服,試穿的時候,忽然想起爸爸,就跟櫃姐說沒帶夠錢,不買了…
被我暱稱為「松山路夜市」最有名的小吃,就是施家麻油腰花,很多人都知道這家補湯店,生意真的非常好。其實隔壁的滷肉飯、意麵跟貢丸湯,更是真正低調的美食啊!我們每次都是到隔壁吃意麵,叫隔壁的麻油腰花湯,避免在補湯店跟人擠,同時可以吃到兩家的美食。有時候還可以在叫盤廟口的蚵仔煎…