分類: 馬祖

攤上寫著「虫弟餅」，但這個字到底該怎麼唸？電腦打字並沒有這個字，該怎麼寫呢？後來確認，真正的名稱就是「蠣餅」，福州平話發音為：die-biāng，是當地人傳統早餐之一。蠣餅又稱海蠣餅，是福州傳統小吃，很像我們平常吃到的蚵嗲，只是台灣吃到的蚵嗲，有不少蚵，卻沒有加瘦豬肉。…

牽罟（ㄍㄨ ˇ）是臺灣古老捕魚方式之一，馬祖北竿2020海洋之旅開跑，除了海上藍眼淚、舟遊北竿，也在橋仔澳口舉辦「牽罟嘉年華」活動，邀請遊客與漁民一起，體驗捕魚傳統技藝。現場看到大家同心協力把漁網聚攏，活跳跳的鯷魚，被送到活動現場，由社區媽媽現炸，大家一起分(搶)食魚獲…

即使不打算到蒙古包露營區住一晚，大家若到南竿媽祖文化園區旅遊，我還是很推薦去覓境餐酒館用餐，因為營地的無敵海景、網美打卡裝置都是開放的，愛怎麼拍就怎麼拍！覓境E19供應早午餐、下午茶、晚餐，根據初訪吃的晚餐與二訪的午餐，我們都覺得這家美式餐飲水準還不錯。下午點杯水果冰沙…

東莒有四寶：花蛤、豆腐、西瓜和地瓜，創業30年歷史的國利豆腐店，是東莒唯一的豆腐豆花店，也是馬祖人從小吃到大，心中的馬祖豆腐極品。後來分店開到東引島上去，但總店依然在東莒大坪村，近幾年馬祖開放觀光，國利豆腐就在豆腐工坊總店旁，新開了一加國利豆花專賣店，供應豆漿、豆腐、豆…

2012年上映的古裝電影《花漾》，有大量在北竿芹壁村取景的畫面，主場搭景區域在芹壁「南面山」巷道，這裡素有馬祖九份老街之稱。劇組離開後，電影場景被保留下來，南面山巷道被當地人稱為花漾小徑，是許多遊客到芹壁的拍照打卡熱門景點。如果不知道正確地點，只要找到JUST coff…

從南竿搭船前往北竿，地頭蛇周小馬說，別錯過馬祖最好吃的麵包。我忘了求證是哪一家，但私心認定芹沃咖啡烘焙館的麵包餐點，是這次馬祖之行最愛的一餐，二訪吃到的披薩也水準不俗，值得推薦。芹沃咖啡位於芹壁聚落中央地段，入口欄杆處有幾隻鐵甲元帥，很好認。餐廳戶外席直接面海，畫面悠閒…

北竿2020海洋之旅開跑，分為「海上藍眼淚」、「舟遊北竿」、「牽罟嘉年華」三項活動。我們很幸運，二訪馬祖北竿，一下飛機就前往芹壁沙灘划獨木舟，行前我婉拒下海，因為之前手臂受傷怕拖累旅伴，熱情的馬祖追淚人周小馬非常貼心，讓我跟他一船，由他負責划就好。沒想到下船試身手，發現…

其實我超想排隊坐下來好好吃一碗馬祖老酒麵線，可惜行程緊湊只能外帶。芹壁超人氣食堂「鏡沃小吃部」半露天的海景席如此誘人，若能坐在上面吹海風吃老酒麵線，該有多享受啊！馬祖老酒是家家戶戶常備的料理酒，入菜溫潤醇厚、暖身滋補。馬祖產婦坐月子的必吃料理之一就是老酒麵線，以老酒、煎…

位於聚落高處的芹壁境天后宮，色彩鮮艷的建築，與周遭古樸民房，形成對比，是當地漁民信仰中心。芹壁境天后宮建於1873年(清同治12年)，主神為媽祖娘娘，陪祀神則是充滿傳奇色彩的蛙神「鐵甲元帥」 。廟外廣場欄杆上立著一隻隻石蛙，源自鐵甲將軍施法退海盜的傳奇故事。根據扶乩知曉…

從芹壁聚落往上坡走大約5分鐘，有個「馬祖播音站」制高點觀景台，是去年為配合硬地超級馬拉松賽事所規劃的在地文化裝置，讓遊客感受兩岸對峙時期的戰地氛圍。當年設於北竿的芹山播音站擁有東南亞功率最大播音設備，每天放送鄧麗君歌曲與心戰喊話，起始句一貫是：「親愛的大陸同胞們&#82…

首圖由馬祖小美人Erica特別示範，與芹壁龜島合影的最佳角度。碧海藍天、海上奇岩、嬌俏身影，共構出夢幻奇景。龜島不僅是北竿芹壁的地標，被當地人視為風水寶地、吉祥物，也是當地學生的成長印記，據說小學畢業證書必須游泳登上龜島領取，幾乎每個馬祖人介紹龜島時都會談到這一段趣事，…

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