分類: 南韓食旅

搭乘海雲台藍線公園海岸列車，從青沙浦站抵達尾浦站，出站立刻被對面一棟麵包小屋吸引，原來是從首爾爆紅開到釜山的「自然島鹽麵包」。導遊特別跟我們介紹，這家麵包店總是大排長龍，是觀光客到海雲台的熱門美食口袋名單。只能說我們相當幸運，抵達時店門口竟沒什麼客人，等候遊覽車的空擋，…

富平罐頭市場，與國際市場、札嘎其市場並列釜山具代表性的傳統市場。原名富平市場，韓戰期間因為美軍駐紮，大量販售罐頭食品，於是「罐頭市場」之名不脛而走。去年釜山之旅走進富平罐頭市場，看著那些熱騰騰冒煙的熟食攤，無論鮮味魚板、辣炒年糕、煎餅，都讓我口水直流，還好當時是跟一群朋…

釜山之旅第一天，晚餐時刻，我們走進「密陽血腸豬肉湯飯釜山本店（해운대 밀양순대돼지국밥 부산본점）」，這是一間在地人與觀光客都推薦的人氣連鎖店，最大特色是24小時全日營業不打烊，無論早餐、午餐晚餐、或是宵夜，都可以在這家店品嚐到暖心暖胃的熱湯。我們用餐的這家店距離釜山車…

行前從導遊口中得知，長林浦口（장림포구）曾是釜山熱門打卡景點之一，卻因疫情而沒落。那天午後來到這裡，迎接我們的不是人潮，而是一種近乎靜止的時間感。彩色的小屋沿著河岸排排佇立，水面上幾艘小船也處於靜止狀態，有一種遊樂園散場後的寂寥感，卻異常美麗。但對於愛拍照的人來說，也許…

在釜山、浦項、大邱四天三夜的韓國之旅中，令我印象深刻的釜山景點之一是「海東龍宮寺」。這座依海而建的廟宇，不僅是韓國唯一座落於海岸邊的佛寺，也是2021年韓劇《以吾之名》的拍攝場景，人潮洛繹不絕，甚至比許多知名購物商圈還要熱鬧。傳說只要在這裡虔誠祈禱，觀音菩薩會在信眾夢中…

第一次到釜山旅遊，搭紅眼班機飛抵大邱機場時，天才剛亮，旅程第一站就是吃早餐，前往大邱機場旁的팔미콩나물국밥 K2店（八味黃豆芽醒酒湯飯）。醒酒湯這道韓國經典料理我聞名已久，從沒吃過，沒想到開葷就直接到當地品嚐，真開心。據說這道湯飯真的有醒酒功能，因為黃豆芽內含天門冬胺酸…

之前曾在台灣跟日本吃過人蔘雞湯，非常喜歡這道韓式料理，終於直接到當地品嚐，很開心。釜山之旅第二天，結束海東龍宮寺遊程之後，走了不少路，又累又餓，知道中午要吃人蔘雞湯，對這餐飯更期待了。這間位於海東龍宮寺附近的「侍郎臺拌飯」，近年因為老闆娘是韓國歌手林英雄的鐵粉而爆紅，店…

「相生之手」是南韓於1999年末為慶祝千禧年，於虎尾岬迎日廣場（호미곶 해맞이광장）舉辦「韓民族迎日節」跨年活動，正式登場的藝術裝置，由嶺南大學藝術系教授金勝國設計，分別矗立於陸地與海面上的一雙手，左手位於迎日廣場中央，右手從東海中伸出，象徵攜手共創未來的願景。多年來，…

九龍浦日本人家屋街，是浦項市為保存歷史文化所保留的近代建築群，因成為電視劇《山茶花開時》和《黎明的眼睛》取景地，許多劇迷會專程前來朝聖。這裡曾是日本人聚居、進行漁業與商業活動的核心地帶，1920年代開始，日本人陸續在此興建住宅與公共設施，形成完整街廓。儘管光陰流轉，當年…

Space Walk 位於浦項市北區的環湖公園（환호공원），是由德國藝術家夫妻 Heike Mutter 與 Ulrich Genth 攜手設計，並由韓國鋼鐵巨頭 POSCO E&C 以鋼鐵工藝打造。全長 333 公尺，共有 717 階。這不是一座為了速度或驚險…

馬鈴薯燉豬骨湯（감자탕）是一道經典的韓式湯鍋料理，慕名已久，終於踏上韓國土地，在慶尚北道浦項市「조마루뼈다귀해장국（JOMARU）」品嚐到這經典美食，一吃上癮。JOMARU是當地人氣餐廳，主打馬鈴薯燉豬骨湯、砂鍋豬骨湯，營業時間也很長，從清晨6點到凌晨12點，每日開店1…

釜山之旅第三天晚餐，享用택이네 조개전골（澤家貝殼蒸鍋），這間餐廳在韓國各地都有分店，這是釜山的第一店，位於開琴站附近，這家店的招牌就是直徑達55公分的巨型海鮮鍋，裡面滿滿裝著9種貝類、3種海鮮、5種蔬菜，包括現煮生猛跳舞章魚，還有隨鍋附上的煎餃與炸花枝，以及燕麥飯與小…

很多人說，到韓國不能錯過橋村炸雞（KyoChon Chicken），據說是韓國最具代表性的炸雞品牌之一。橋村炸雞創立於大邱，如今已在全球擁有眾多分店，甚至連台灣都進駐了，可惜我從沒吃過。這趟釜山四天三夜自由行，下榻釜山市中心宜必思大使酒店（Ibis Ambassador…

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