島根大田市。溫泉津老街散策|世界第一個溫泉街世界遺產

到島根縣大田市旅行的重點,當然就是朝聖世界遺產石見銀山,深入了解,石見銀山被列入世界遺產的涵蓋範圍很廣,並非只有礦坑區。我們的參訪路線,首先抵達運送銀礦的吞吐口「溫泉津」,此地在16世紀後半期,肩負石見銀山貨運樞紐重要地位,同時也是知名的溫泉療癒勝地。據說當時因運銀港口…

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溫泉津輝雲莊一泊二食。到世界遺產泡湯住一晚|日本島根石見銀山之旅

日本溫泉飯店何其多,但入住溫泉津老街上的輝雲莊,也太特別!因為我竟然可以在世界遺產裡泡湯耶!個人覺得真是太酷了。輝雲莊是世上第一個溫泉街世界遺產中,唯一有露天風呂的溫泉飯店(首圖取自訂房網)。入住日本溫泉飯店一定要選一泊二食方案,無論泡湯或是夕食朝食,都令人期待。當晚最…

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きくよ食堂朝市支店。函館朝市老字號海鮮丼|花枝刺身美味難忘

清晨六點,函館朝市街上已熱鬧非凡,在充滿海味的街道上,創業 70年的「 きくよ食堂朝市支店」,除了供應來自北海道海域的鮮美海產,最大賣點是多年來尊奉「壽司店的靈魂在醋飯」的信念,堅持以獨家打造的炭火蒸氣釜,烹煮北海道產特 A 級福祿壽米(ふっくりんこ /Fukkurin…

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北海道美食16家|米其林餐廳、海鮮、湯咖哩、味噌拉麵、烤羊肉

每次到高檔餐廳吃飯,遇到干貝、海膽、帝王蟹等高級海產,都會強調來自「北海道」,難怪台灣人如此喜愛北海道,即使未曾踏上這塊土地,已經從許多食物領略其風土、對北海道並不陌生了。2024年春天,初次踏上日本北境「北海道」,一路上,該吃的海鮮、知名的小丑漢堡、味噌拉麵、湯咖哩、…

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村上海膽うに むらかみ 本店。供應商直營|函館朝市無添加海膽優質食堂

入住函館朝市旁的東橫INN,Check in時請服務人員推薦附近美食,最難忘的就是飯店後方的「村上海膽(うにむらかみ)」,這家餐廳由海膽加工公司直營,提供全日本少見的「無添加(明礬)海膽」,目前享有Tabelog上函館車站海鮮丼飯最高評分。我必須坦承,吃完才後悔事前沒做…

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定山溪溫泉。日本溫泉100選|距離札幌一小時車程的北海道溫泉小鎮

定山溪溫泉區,因「支笏洞爺國立公園」溪流流經的緣故,本身就是一個自然景觀環繞的美麗溪谷,地點位在札幌市中心南方26公里處,開車約不到一個小時可抵達,是交通便捷且生態豐富的人氣溫泉區,每年吸引約240萬人到訪。定山溪溫泉湯宿林立,是札幌近郊療癒型度假的首選,除了到溫泉旅館…

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花小路澤田。北海道米其林三星懷石料理 |札幌美食摘星記

日本米其林美食評鑑,曾在2012年、2017年兩度推出北海道特別版,位於札幌薄野淺井大廈三樓的「花小路澤田」,是2017年榮獲三星榮譽的餐廳之一(只有三家)。此行我初訪北海道,將假期拉長到20天,是為了讓自己更隨心所欲、更悠閒。只不過高檔餐廳、米其林料理的插旗,卻必須事…

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日本溫泉100選。2025最新完整榜單|第38回にっぽんの温泉100選

日本是溫泉大國,全國約有3,000多處溫泉區,數量與密集度皆居世界第一。尤其自古以來發展出的獨特溫泉文化,更增加了觀光的魅力。由日本政府觀光單位,委託舉辦的「日本溫泉100選」(にっぽんの温泉100選),於2024年底公布第38回榜單,第一名由群馬縣「草津溫泉」已蟬聯2…

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仙貝之美新高度。京都源氏物語「宇治式部鄉」禮盒|線上免稅購物教學

仙貝誰沒吃過?但這一盒「宇治式部鄉」櫻紅葉仙貝禮盒不僅美出新高度,口味與口感更讓人有味蕾驚喜,大過年帶著禮盒到南部訪友,開箱分食,收獲一眾好口碑。雖然飛東京,也能買到京都伴手禮,拜WAmazing平台推出線上免稅購物,只要用鍵盤、手機點一點,就有機會透過預約,買到許多日…

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高松住宿推薦。瀨戶內藝術祭|商務飯店、青年旅館12家實住分享 (持續更新)

如果可以選擇日本某個城市long stay一個月的話,香川縣高松市應該會是我的首選,理由除了瀨戶內海是我最喜歡的藝術天堂之外,台北直飛高松、其他如海運、陸運都很便利,四通八達,身為交通樞紐,可以買四國周遊券暢遊四個縣,還可以搭船到瀨戶內海跳島,感受自然與藝術的對話。這篇…

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島根鷺鷥之湯莊Saginoyusou。足立美術館步行1分鐘抵達|客房私人露天風呂超奢華

多次赴日本旅行,目前為止最難忘的溫泉飯店,肯定是2015年島根之旅,最後一晚入住的鷺の湯温泉飯店,這家位於安來市的溫泉飯店就在知名的足立美術館附近,走路1分鐘到。或許當天晚上入住的房型被升等了,竟與其他住過的溫泉飯店不太相同。我這個愛泡溫泉,又不敢到公共浴池赤身裸體的人…

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日本島根縣住宿。飯店民宿5家實住分享|松江市。大田市。安來市

靠近日本海,被稱為山陰地區的島根縣與鳥取縣,對日本人來說是非常鄉下的地方,可能連大多數日本人一生,都沒有去過,我卻走訪這兩個縣市多達5次,很有緣。特別要提到島根縣,是我40多趟日本之旅的第3個地區,前2個是京都與瀨戶內海。2015年的島根結緣之旅,我走訪了松江市、出雲市…

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廣島機場飯店 Hiroshima Airport Hotel。簡直是森林中的度假酒店|免費接駁車5分鐘直達機場

2016年走訪松江、尾道、今治三姐妹市的旅程,在廣島畫下句點。回國前一晚,我們選擇入住廣島機場飯店 (Hiroshima Airport Hotel ),原以為機場飯店多屬於商務導向,沒想到這家擁有171間客房的機場酒店,因為被中央森林公園的綠意環抱,環境竟宛如度假村般…

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尾道國際飯店。房間窗戶可看見海景|廣島東洋鯉魚隊職棒封王歡慶暢飲

在尾道市第二個晚上,入住尾道國際飯店,走進Lobby,就看到高調的慶祝背板,還有一桶免費給客人喝的清酒,詢問之下,才知道我們遇到了廣島縣的大喜事,睽違25年,廣島東洋鯉魚隊打敗巨人隊,再奪日本職棒聯盟冠軍。雖然我無法切身感受廣島人的喜悅,但,只要在腦中倒帶,想想小時候「…

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日本青年旅館。特色旅店21家|Guest Houses、Hostels、Share Hotels (持許更新)

以前的我,沒有想過自己可以接受青年旅館,短短一年半,竟入住超過20家Hostel,還有上癮的感覺。個人認為體驗青年旅館,日本是很好的開始,因為日本人的衛生標準,是值得信賴的,而且我發現在日本各大城市,設計型青旅越來越流行,一家比一家漂亮有型,口袋名單真不少。本文分享我住…

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沖繩6天5夜行程規劃。日本最南端的琉球國|住宿、景點、美食

沖繩,是日本最南端的島嶼,有「東方夏威夷」之稱,由沖繩群島、先島群島以及大東群島組成,隔海和鹿兒島縣相鄰,隸屬九州的一部分。沖繩在古代是獨立國家琉球國,至今島上仍有許多舊王朝遺跡,形成獨特的人文與自然景點。是許多台灣人最愛的日本旅遊地點。而我終於去沖繩玩啦!6天5夜行程…

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