有馬山椒。神戶名物｜有馬溫泉YAPPY炸雞專門店
以往接觸「山椒粉」，都在吃鰻魚飯或親子丼的時候，愛吃辣的我，對山椒印象深刻，因為不善吃辣的日本人，終於有「會辣」的調味料了。之前對山椒產地與品牌沒概念，一直遊走有馬溫泉老街，發現街上好多店舖販售「有馬山椒」，才注意到這項名產。二訪時，在YAPPY炸雞專門店吃有馬山椒炸雞…
高千穗峽。九州絕景｜自駕、巴士一日遊交通建議。租船資訊
高千穗峽是2018年九州自駕旅，我心中排序第一的景點。實地走訪高千穗峽，景色一如我的想像，完全是仙境。讓我驚訝的是，原以為抵達後，還要跋山涉水才能看見真名井瀑布，沒想到它那麼親切，一下車就聽到水聲，走沒幾步就看見了。不過，我們也因此發現這條日本瀑布百選的秘密……
Caffera大丸神戶店。半露天拱廊咖啡館｜舊居留地的歐洲風情
到caffera喝咖啡，是2017年初訪神戶的驚喜之一，那時我正拉著行李準備到車站搭車前往下一站，雖然事前已在報導中看過這家咖啡館的樣貌，但親眼看見它，就在大丸百貨挑高美麗的拱廊下，還是忍不住駐足，既然是我個人的自由行，那就晚一點去姬路吧！神戶用「宛如在歐洲街頭喝咖啡」…
米屋吾左衛門鮓鯖魚壽司。網評米子第一壽司｜鳥取美食
「米屋吾左衛門鮓鯖魚壽司」從1902年進駐米子車站，已超過百年歷史，不僅在美食評論網站得到高分，還被譽為「米子第一壽司」，這家店貌似伴手禮便當外賣，其實內部有可內用的座椅，邊吃沾著烏醋的鯖魚壽司，邊看火車進出站還滿有趣的，可惜這家車站內的壽司店店已結束營業，但事業版圖越…
鳥取縣旅遊。景點 / 美食 / 住宿｜鳥取市。三朝市。米子市。境港市（持續更新）
日本人口最少的鳥取縣，觀光資源卻十分豐富！不僅有全日本最知名的砂丘地形，也擁有全日本螃蟹產量最大的海域，還出了2位知名的漫畫家：創作《鬼太郎》的水木茂，與《名偵探柯南》作者青山剛昌，鳥取縣為了表彰這兩位藝術家，特別將境內二座機場以這兩部作品命名，米子鬼太郎機場、鳥取柯南…
日本三大夜景。摩耶山掬星台｜神戶千萬夜景。約會聖地
掬星台位於神戶六甲山其中一座名為摩耶山的山頂，標高近700米，是觀賞神戶夜景的最佳位置，命名意指「雙手捧起就可以撈到星星的展望台」。是攝影愛好者拍夜景的勝地，也是戀人的約會聖地。2018年底前往拍攝因腳架小故障，使用不順手就算了，約會的戀人在木造平台上走來走去造成晃動，…
高松住宿推薦。瀨戶內藝術祭｜商務飯店、青年旅館13家實住分享 (持續更新)
如果可以選擇日本某個城市long stay一個月的話，香川縣高松市應該會是我的首選，理由除了瀨戶內海是我最喜歡的藝術天堂之外，台北直飛高松、其他如海運、陸運都很便利，四通八達，身為交通樞紐，可以買四國周遊券暢遊四個縣，還可以搭船到瀨戶內海跳島，感受自然與藝術的對話。這篇…
有馬溫泉。寧寧橋、太閤橋｜沿著有馬川賞櫻
名列日本三大古湯，開湯1400年歷史的有馬溫泉，群山環道，有馬川流貫其間，在最有名的兩座橋「太閤橋橋」與「寧寧橋」之間，我曾在秋冬、初春兩度造訪有馬溫泉，每次都被雙橋之間的「有馬川親水公園」的悠閒畫面，深深吸引，尤其三月天的櫻花季，太閤橋畔造的枝垂櫻，讓我拍到忘我。 […
竹中肉店。神戶牛肉餅 / 可樂餅｜有馬溫泉老街人氣美食
有馬溫泉老街（湯本坂）的經典美食，除了碳酸煎餅、碳酸汽水、山椒、Arima啤酒之外，這家「竹中肉店」總是大排長龍，即使事前沒做功課，經過也會被吸引。主打商品是現炸可樂餅(コロッケ)，還有神戶牛炸肉餅(ミンチカツ)，幾乎經過的遊客都會停步買一個來吃，我也不例外。 [blo…
風之教堂。安藤忠雄教堂三部曲｜神戶六甲山建築藝術景點
久仰安藤忠雄「教堂系列」建築作品，很開心在2019年連續收集兩座：神戶市六甲山上「風之教堂」與淡路島「海之教堂」。這兩個教堂都隸屬飯店設施，但風之教堂所屬的六甲東風旅館已於2017年拆除，留下這個建築傑作，採用付費預約方式開放參觀，平常每組(不限人數)半小時租借參觀費一…
狐狸居酒屋。大阪心齋橋牡蠣與雞肉主題餐廳｜イザカヤキツネ 本店
如果你敢吃生雞肝與生蠔，又剛好到大阪心齋橋附近旅遊，我強力推薦「狐狸居酒屋（イザカヤキツネ 本店 ）」，這是一家以雞肉與牡蠣為主題的餐廳，幾乎每道料理都表現優異，尤其這道融合著麻油香，雞肝與蠔都鮮嫩脆口，一點腥味都沒有的生食料理，一邊吃邊配啤酒，所有旅途勞頓瞬間消解，太…
溫泉寺。有馬溫泉賞櫻景點｜近銀之湯（銀泉）
日本三大古湯之一「有馬溫泉」，最大特色是同時擁有金泉與銀泉兩種泉質，溫泉區也有金之湯與銀之湯兩家公共浴場，金の湯在老街最熱鬧的地段，步行距離4分鐘的銀の湯環境較幽靜，旁邊「溫泉寺」，相傳由名僧行基菩薩建於奈良時代，溫泉寺旁也有行基菩薩雕像，見證開湯傳奇。 [blogim…
善福寺之櫻。有馬溫泉300年枝垂櫻｜神戶市民之木
相較於有馬溫泉其他寺院，「善福寺」地理位置特別親切，就在阪急巴士有馬溫泉站對面，若3、4月到訪有馬溫泉，站在太閣通上就可望見善福寺垂櫻之美，步上數十階石梯，穿過小小的山門，會看到幾株樹齢超過300年的單瓣枝垂櫻，名列神戸市指定名木，也被暱稱為神戶市民之木。善福寺是有馬溫…
石畑棚田。日本梯田百選｜栃木縣茂木町景點
栃木縣茂木町入鄉地區的「石畑棚田」，1999年被選為「日本梯田百選」。是我繼大山千枚田之後，參觀的第二個百選梯田，參觀當天，有一個熱心的歐吉桑幫我們導覽，據說石畑棚田是當地12戶農家通力合作下的產物，從插秧、除草、割稻，推行認養制度，自己的米飯自己種。同時還舉辦許多和當…
栃木縣。蕎麥之鄉茂木町｜蕎麥麵製作體驗、蕎麥冰淇淋
芳賀郡茂木町是農業大縣栃木縣的「蕎麥之鄉」，那珂川左岸曾經栽種煙草，煙草業衰退後，田地一度荒蕪，從1998年開始，花了8年的時間，全面改種蕎麥，活化農田。由於那珂川的水質，以及牧野地區獨特的風土條件，茂木町產出的蕎麥風味與香氣極佳，獲得很高的評價。還記得那天，起了大清早…
大山千枚田。日本梯田百選｜千葉棚田夜祭。阡陌間的萬千燈火
大山千枚田是距離東京最近的不規則梯田，位於日本千葉縣鴨川市，海拔90~100米，總面積約4公頃，於1999年獲認證為日本梯田百選，已成為受保護的重要文化景觀，日本人稱梯田為「棚田」，每年秋收之後，這裡會舉辦「棚田夜祭」，為期三天，點燈期間會有一萬盞LED登閃耀於梯田阡陌…
捷絲旅開到大阪啦！到心齋橋商店街走路5分鐘｜2022年新開幕酒店
晶華國際酒店集團旗下捷絲旅Just Sleep品牌進軍國際！ 在大阪心齋橋附設立捷絲旅品牌旗下的第十個據點，2022年12月開幕，也是首次插旗海外的代表作。標榜交通便利、服務細膩與獨特設計風格，從飯店步行前往心齋橋地鐵站只要5分鐘，館內設有100間客房，房價很有競爭。我…
Cinq Bar du SAKE。有馬溫泉老街時尚酒吧｜Arima啤酒、碳酸氣泡飲
睽違4年多再訪有馬溫泉，發現之前造訪的幾家店舖，疫情之後仍安在，甚感欣慰。回憶2018年逛有馬溫泉老街，被新開幕的Cinq Bar du SAKE(サンク バル ドゥ サケ)清新風格吸引，跟旅伴上門喝一杯。當時在Arima啤酒跟鮮果氣泡水之間天人交戰，後來顧慮自己喝酒會…
京都凱悅酒店。木編天花板向傳統織錦致敬｜無印良品之父杉本貴志設計傑作
2012年夏天，走進京都凱悅酒店，視線立刻被風格獨具的天花板吸引，線條繁複卻又清新雅潔的白色鏤空木飾，是向日本傳統織錦致敬的設計傑作。由「無印良品之父」杉本貴志操刀設計，在館內大量運用京都古城傳統元素，以現代美學演繹，讓這間位於京都國立博物館對面，隱藏在三十三間堂旁邊竹…
東山酒吧。被文物古書牆圍繞的微醺空間｜京都凱悅酒店Touzan restaurants＆bar
我差點就錯過這面非凡的古書牆！還好，總算來得及。以老書堆砌而成的書牆，就在京都凱悅酒店地下樓的東山酒吧Touzan bar，與東山日料餐廳為鄰，空間滿佈京町家老件器物，包括門鎖、鐵件、糕餅模具、酒器、陶瓷等，甚至還有能劇面譜、銅鈴等藝術文物，明明是一家酒吧，卻像一間美術…
